किमची बनाने के लिए

किम्ची किण्वित गोभी और मूली से बना एक क्लासिक कोरियाई डिश है। इसकी स्वादिष्ट और मसालेदार स्वाद यह चावल, नूडल्स, सूप और अन्य व्यंजनों के लिए एक आदर्श साथी बनाता है, जिन्हें थोड़ा अतिरिक्त स्वाद चाहिए। आप कोरियाई या एशियाई किराने की दुकानों में तैयार कीमी को खरीद सकते हैं, लेकिन यह वास्तव में घर पर करना आसान है। चाबी किण्वन प्रक्रिया के लिए एक कांच के जांग का उपयोग करना है और आवश्यक धैर्य रखना है ताकि किमची में पर्याप्त किण्वन समय हो।

चरणों

Video: Trying Ramen Noodles in Osaka, Japan

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