इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग कैसे करें
लंबे समय तक कम तापमान पर पकाया जाने वाला मांस धूम्रपान करने से मांस को रोकता है, और साथ ही स्वाद जोड़ता है यदि आप स्मोक्ड खाद्य पदार्थों के स्वाद को पसंद करते हैं, तो आप एक इलेक्ट्रिक स्मोकर की कोशिश कर सकते हैं। इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले के साथ खाना पकाने से आपको धूम्रपान न करने के लिए बहुत अधिक समय बिताने के बिना भोजन धूम्रपान करना संभव होता है।
सामग्री
चरणों
Video: कंवेक्शन माइक्रोवेव को इस्तेमाल कैसे करे ( हिंदी डबिंग)|How To Use A Convection Microwave
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तय करें कि किस प्रकार का इलेक्ट्रिक धूम्रपानकर्ता आप उपयोग करना चाहते हैं
- ऊर्ध्वाधर विद्युत ऊर्ध्वाधर पानी के धूम्रपान करने वालों अपेक्षाकृत सस्ती हैं और गर्म जलवायु में अच्छी तरह से काम करते हैं, लेकिन ठंडे मौसम में उनके तापमान को बनाए रखने नहीं करते हैं। जब आप एक इलेक्ट्रिक स्मोकर के साथ मांस तैयार करते हैं, तो निर्धारित करें कि क्या आप गर्मी के महीनों के दौरान केवल एक ऊर्ध्वाधर जल धूम्रपान करने से पहले ही धूम्रपान करने जा रहे हैं।
- इलेक्ट्रिक कैबिनेट धूम्रपान करने वालों के पास एक छोटे रेफ्रिजरेटर का आकार होता है अधिकांश कैबिनेट धूम्रपान करने वालों के तापमान सूचक के साथ आते हैं ताकि आप मुख्य तापमान को नियंत्रित कर सकें। जब एक इलेक्ट्रिक स्मोकर के साथ मांस खाना पकता है, तो तापमान को नियंत्रित करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।
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निर्माताओं के निर्देश पढ़ें कई प्रकार के इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले होते हैं, और प्रत्येक के पास विभिन्न ऑपरेटिंग निर्देश होते हैं। जब आप एक इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग करते हैं, तो यह समझना आवश्यक है कि आप किस मॉडल को खरीदा था
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नए बिजली के धूम्रपान करने वालों के इलाज के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें यह प्रक्रिया गंध, धूल और सॉल्वैंट्स को समाप्त करती है, साथ ही खाना पकाने के लिए धूम्रपान करने वालों को तैयार करने के अलावा। इलेक्ट्रिक स्मोकर के साथ खाना पकाने से पहले, आपको इसे ठीक करना चाहिए।
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अपनी प्राथमिकता के मांस को तैयार करें
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यह शक्कर, नमक और जड़ी-बूटियों जैसी सामग्री के साथ सूखी मसाले से मांस का मौसम, या जब आप एक इलेक्ट्रिक स्मोकर के साथ मांस बनाते हैं तो आप इसे एसिड अमाइन में डुबकी कर सकते हैं।
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स्वाद को अवशोषित करने के लिए रातोंरात मांस खाने के लिए मसाले में बैठें।
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अपने धूम्रपान न करें चालू करें
Video: How to make a coffee Hukka at home / हुक्का बनाने की सही विधि
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लकड़ी के चिप्स खरीदें आप किराने की दुकान, हार्डवेयर स्टोर या ऑनलाइन पर लकड़ी के चिप्स प्राप्त कर सकते हैं।
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अपने धूम्रपान न करने का तापमान जांचें जब आप एक इलेक्ट्रिक स्मोकर के साथ खाना खाते हैं, तो आंतरिक तापमान को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है अधिकांश इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले एक आंतरिक तापमान सूचक के साथ आते हैं
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वांछित तापमान तक पहुंचने पर धूम्रपान न करने वाले शेल्फ पर मांस रखो। टेंडर तक मांस धूम्रपान करें यह 3 से 8 घंटे तक लग सकता है। जांचें कि क्या आपका भोजन तैयार है, इसके केंद्र में एक मांस थर्मामीटर डालें।
युक्तियाँ
- यदि आपने धूम्रपान न करने का कभी इस्तेमाल नहीं किया है, तो एक उच्च-बजट वाले बिजली के धूम्रपान करने वालों में निवेश करने से पहले धूम्रपान में कुछ अनुभव हासिल करने के लिए एक सस्ती मॉडल खरीदने पर विचार करें।
- जब आप एक बिजली के धूम्रपानकर्ता का उपयोग करते हैं, तो स्मोक्ड मांस के लिए मिठाई स्वाद जोड़ने के लिए, अगर आपके पास पानी की टंकी है तो सेब का रस, शराब या बीयर जोड़ने का प्रयास करें।
- इंटरनेट पर या एक रसोई की किताब में धूम्रपान के मांस के लिए व्यंजन खोजें।
चेतावनी
- नरम लकड़ी, जैसे पाइन या स्प्रूस, अपने धूम्रपान न करने को बर्बाद कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- इलेक्ट्रिक धूम्रपानकर्ता
- पाक कला तेल
- मांस
- सॉस या नारियल को खटाई करने के लिए
- पानी
- लकड़ी के चिप्स
- मांस थर्मामीटर
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