कैसे एक चिकन पकाने के लिए

बेक्ड चिकन एक अनुभवी घर बनाने और शुरुआती के समान तैयार करने के लिए आसान डिश है। तैयारी का समय कम है, चिकन पकाने के तरीके पर ये सरल निर्देशों के बाद, आप लगभग एक घंटे में एक स्वादिष्ट पकवान का आनंद ले सकते हैं। कई तरीके हैं जिसमें आप एक चिकन बना सकते हैं, प्रत्येक एक अलग खाना पकाने के समय के साथ। यहां केवल कुछ ही हैं

चरणों

विधि 1

2

ठंडे पानी से चिकन धो लें पैकेज में हो सकता है कि gizzards या आंतरिक अंगों को नष्ट करने, गुहा कुल्ला सुनिश्चित करें। इसे धोने के बाद सूखी।

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3

जैतून के तेल के साथ चिकन स्प्रे करें और त्वचा पर रगड़ें। जैतून का तेल के दो चम्मच (मक्खन) 3 पौंड चिकन के लिए पर्याप्त होना चाहिए

4

नमक और काली मिर्च के साथ चिकन के बाहर का मौसम यदि आप अन्य ताजा या सूखे जड़ी बूटियों और मसाले जोड़ना चाहते हैं, तो उन्हें इस चरण में शामिल करें।

5

चिकन गुहा (वैकल्पिक) में एक या दो नींबू का आधा भाग रखें। नींबू इसे स्वाद, नमी और सुगंध देगा।

6

चिकन को पिईरेक्स या भुना हुआ भुना हुआ रखें। आसान सफाई के लिए समान रूप से एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पैरेक्स के शीर्ष को कवर करें

7

कपास धागा के साथ चिकन के पैरों को मजबूती से बांधें पैरों को बांधने से इसे तेजी से पकाने में मदद मिलेगी। सामान्य तौर पर, स्तन मांस पैरों और जांघों के मांस से पहले खत्म हो जाता है, सफेद मांस सूखा छोड़कर, क्योंकि यह अंधेरा है, यह पूरी तरह से पकाया जाएगा।

8

20 मिनट के लिए चिकन को भुनाएं, फिर गर्मी को 400 डिग्री तक कम करें। अतिरिक्त 40 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें, या जब तक पक्षियों के आंतरिक तापमान में 180 डिग्री सेल्सियस तक 180 डिग्री तक पहुंच नहीं हो।

9

एक बार चिकन पकाया जाता है, इसे ओवन से हटा दें और इसे 15 मिनट के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें। यह रस को व्यवस्थित करने की अनुमति देगा। ओवन से इसे हटाने के तुरंत बाद इसे काटें, ताकि रस खत्म हो जाए, चिकन को कम नमी दे।

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आनंद लें!

विधि 2

Video: स्पेशल चिकन ग्रेवी बनाने का तरीका

2

ओवन को गरम करते समय चिकन तैयार करें यदि आप एक पूरी चिकन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे टुकड़ों (पैर, जांघों, स्तन) में काट लें, टुकड़ों को कुल्ला लें और एक नैपकिन के साथ हल्के से सूखा लें। यदि आप प्री-कट चिकन के टुकड़े का उपयोग कर रहे हैं, तो बस कुल्ला और उन्हें सूखा।

3

अतिरिक्त कुंआरी जैतून के तेल के लगभग 2 चम्मच को पिकोस या बरसाने के बर्तन के ऊपर डालें।

4

पिरेक्स या भुना हुआ पॉट में चिकन के टुकड़े जोड़ें। समान रूप से मिक्स, जैतून का तेल के साथ कवर

5

भुना हुआ बर्तन (वैकल्पिक) के अंदर किसी सुगंध, जड़ीबूटी या सब्जी को रखें। बेकिंग चिकन नींबू, प्याज, गाजर, लहसुन, अजवायन के फूल, दौनी, लाल मिर्च और कई और अधिक के साथ अन्य स्तर पर ले जाया जा सकता है। कूकीबुक्स या इंटरनेट पर उन संयोजनों के लिए देखें जो आपकी कल्पना को जगाने लगे।

6

नमक, काली मिर्च और / या स्वाद के लिए अन्य मसालों के साथ हल्के ढंग से चिकन टुकड़े छिड़क।

7

Bakes। प्रीइएटेड ओवन के अंदर पैरेक्स या भुना हुआ बर्तन रखें, खुला और 30 मिनट के लिए पकायें, फिर गर्मी को 50 डिग्री तक कम करें और लगभग 30 मिनट के लिए सेंकना करें।

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प्रोग्रामिंग खाना पकाने का समय बीत जाने से लगभग 5 मिनट के लिए खाना पकाने की जांच करें। यह चिकन के टुकड़ों में एक कांटा के साथ करो अगर जूस साफ़ निकला, तो चिकन पकाया जाता है। यदि नहीं, तो चिकन को ओवन में लौट कर 5 मिनट में फिर से जाँच लें।

9

चिकन आराम करो चिकन को ओवन से हटाने के 5 मिनट बाद छोड़ दें। यह मांस में मांस के रस को पुन: संसाधित करने की अनुमति देगा, इसलिए बेक्ड चिकन नम और सूखी के बजाय निविदा है।

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आनंद लें!

विधि 3

2

450 ° F (230 डिग्री सेल्सियस) के लिए पहले से गरम ओवन। यदि आप एक इलेक्ट्रिक ओवन का प्रयोग कर रहे हैं, तो 425 डिग्री (218 डिग्री सेल्सियस) स्वीकार्य है।

3

ठंडे पानी से चिकन धो लें गुहा को कुल्ला करना सुनिश्चित करें, पैकेज में होने वाले गोखले या आंतरिक अंगों को खत्म करें। इसे धोने के बाद सूखी।

4

चिकन काटने शुरू करें स्तन के नीचे चिकन रखें।

5

चिकन को पिएरेक्स या बरसाने के लिए पॉट में रखें। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर अगर आप बाद में सफाई को कम करना चाहते हैं

6

जैतून के तेल के साथ चिकन स्प्रे करें और त्वचा पर रगड़ें। जैतून का तेल (या मक्खन) के 2 बड़े चम्मच एक पौंड पक्षी के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

Video: हिन्दी में चिकन मिर्च पकाने की विधि [आसान तरीका]

7

नमक और काली मिर्च के साथ चिकन के बाहर का मौसम यदि आप अन्य ताजा या सूखे जड़ी बूटियों और मसाले जोड़ना चाहते हैं, तो उन्हें इस चरण में शामिल करें।

8

450 मिनट पर 45 मिनट के लिए ग्रील्ड चिकन वैकल्पिक रूप से, जब तक पक्षी का आंतरिक तापमान 175 डिग्री से 180 डिग्री फारेनहाइट तक नहीं पहुंच जाता है तब तक पकाना।

9

एक बार चिकन पकाया जाता है, इसे ओवन से हटा दें और इसे 10 से 15 मिनट के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें। यह रस को व्यवस्थित करने की अनुमति देगा। ओवन से हटाने के तुरंत बाद इसे कटाई करने से रस को बाहर निकाल दिया जाएगा, जिससे चिकन को कम नमी मिलेगी।

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आनंद लें!

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