कैसे cubes में स्टेक पकाने के लिए

गोमांस की सबसे किफायती कटौती जैसे पट्टिका स्टेक या स्टेक के पास एक महान स्वाद है, लेकिन थोड़ा मुश्किल हो सकता है। क्यूब्स में काटने या इन कटौती को नरम करने से उन्हें स्वादिष्ट बना देता है, और जब तैयार और पकाया जाता है, तो वास्तव में स्वादिष्ट हो सकता है क्यूब्ड मांस को कसाई की दुकान या सुपरमार्केट में नरम करना, या पैलेट या चुरसको की एक पतली कटौती करने के लिए एक मांस टेंडरिजर का उपयोग करके अपना करें। यह अनुच्छेद आपको निर्देश देता है कि कैसे कर्तनों में पैन, बेक या धीमी कुकर में मांस का कटोरा पकाना

सामग्री

सामग्री

फ्राइंग पैन क्यूब्स
क्यूबेड स्टेक ओवन में पकाया जाता है
धीमी कुकर में क्यूब्ड स्टेक

चरणों
विधि 1
विधि 2
विधि 3
Video: लव - कुश शिक्षा !! luv kush - valmikiji gives rare powerful weapons to luv kush !! total devotional
Video: instant pot beef tips and rice
युक्तियाँ
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

फ्राइंग पैन क्यूब्स

क्यूबेड मांस का 1 किलोग्राम
2 पीटा अंडे
1 कप आटा
1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
काली मिर्च के 1/2 चम्मच
नमक के 1 चम्मच
कैनोला या मूंगफली तेल

क्यूबेड स्टेक ओवन में पकाया जाता है

Cubed मांस के 1 किलो
मक्खन के 2 tablespoons
आटा 2 tablespoons
1/2 कप कटा हुआ आलू
1 चम्मच सूख सल्वाइआ
खाना पकाने के लिए 1/3 कप शेरी
1/2 कप आधा और आधा

धीमी कुकर में क्यूब्ड स्टेक

Cubed मांस के 1 किलो
मशरूम क्रीम के 2 डिब्बे (सघन नहीं)
नमक के 1/2 चम्मच
1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
1/4 चम्मच लाल मिर्च का काली मिर्च

चरणों

विधि 1

फ्राइंग पैन में क्यूब्स में फ़ैललेट

पैकेज से मांस निकालें, मांस को चार या छः टुकड़ों में काट लें, आकार के आधार पर आप भाग को पसंद करते हैं।

ठंडे पानी के साथ प्रत्येक कटौती कुल्ला। कागज तौलिये के साथ सूखी उन्हें प्लेट पर रखें और मांस के दोनों किनारों पर नमक और काली मिर्च छिड़क दें।

उथले कटोरे में, आटा, मसाले और नमक मिलाएं। पूरी तरह से सामग्री मिश्रण करने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें एक अलग कटोरे में पीटा अंडे रखें।

मध्यम गर्मी के ऊपर स्टोव पर एक बड़ी कपाट रखो। एक इंच के खाना पकाने का तेल डालो, पैन के आधे हिस्से को भरने के लिए पर्याप्त। तेल को 188 डिग्री सेल्सियस (370 डिग्री फ़ारेनहाइट) से गर्म कर दें।

पेस्ट्री थर्मामीटर के साथ तेल के तापमान का परीक्षण करें। यदि आपके पास एक नहीं है, तो तेल में एक लकड़ी के चम्मच के हैंडल डालें। जब यह उबलते बिंदु तक पहुंच जाता है, तो तेल तलने के लिए तैयार है।

दोनों पक्षों पर अंडे में पट्टिका डुबकी। अतिरिक्त अंडे को हटाने के लिए हल्के ढंग से इसे हिलाएं

आटे के मिश्रण के साथ पट्टिका छिड़क और दोनों तरफ एक अच्छी परत बनाओ। पैन में मांस रखो

तब तक दोहराएं जब तक सभी पट्टिका अंडे के साथ अच्छी तरह से भिगो नहीं जाती, तब आटा और पैन में खाना पकाना होता है।

कुक क्यूब स्टीक चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र

किनारों के आसपास पास्ता ब्राउन होने पर पट्टिका को चालू करें यह दोनों पक्षों पर लगभग तीन मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए वे तैयार होते हैं जब पास्ता सुनहरा होता है और लाल रस नहीं जारी करता है, जब आप एक कांटा के साथ मांस छेते हैं।

कागज तौलिये के साथ कवर एक डिश में मांस निकालें। यह व्यंजन आमतौर पर सफेद ग्रेवी और आलू के साथ परोसा जाता है।

विधि 2

बेक्ड cubed स्टीक

177 सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन।

पैकेज के बाहर मांस ले लो। अपने पसंदीदा हिस्से के आकार के आधार पर मांस को चार या छह टुकड़ों में काट लें।

प्रत्येक पट्टिका को ठंडे पानी से कुल्ला। कागज तौलिये के साथ सूखी

पट्टियों को आटे, नमक और काली मिर्च के दोनों ओर छिड़कें। उन्हें प्लेट पर रखें

एक गिलास या धातु आग रोक मोल्ड में मक्खन के एक चम्मच रखो। जब तक मक्खन पिघला देता है और मोल्ड गर्म हो जाता है, तब तक ओवन में ढालना।

ओवन से ढालना निकालें पिघला हुआ मक्खन के साथ तल पर एक परत बनाने के लिए इसे एक तरफ से झुकाएं। ढालना में पट्टियां रखें, सुनिश्चित करें कि उनमें से कोई भी ओवरलैप न हो। आवरण को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें

ओवन में ढालना और 55 से 65 मिनट के लिए सेंकना रखें। एक बार, पकाते समय के माध्यम से आधे रास्ते पर पट्टियां बारी करें। स्टेक तैयार होते हैं जब वे लाल रस नहीं छोड़ते हैं और एक कांटा के साथ छेद कर सकते हैं।

जबकि स्टेक खाना पकाने हैं, जबकि मध्यम गर्मी पर सॉस पैन डालते हैं। पैन में मक्खन के अन्य चम्मच को जोड़ें

जब मक्खन पिघलता है, तो आदी और ऋषि को जोड़ें। जब तक ऋषि तेज नहीं होती तब तक साउथ, लगभग 3 मिनट तक।

ऋषि, शेरी और क्रीम जोड़ें। गर्मी को कम गर्मी में कम करें कुक, कभी कभी क्रियाशीलता, सॉस thickens तक।

सेवा करने के लिए, प्रत्येक प्लेट को एक प्लेट पर रखें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए फ़िलेलेट्स, सीजन पर सॉस को विभाजित करें

विधि 3

धीमी कुकर में क्यूब्ड स्टेक

पैकेज के बाहर मांस ले लो। मांस को चार या छः टुकड़ों में काट लें, जिस पर आप पसंद करते हैं।

Video: लव - कुश शिक्षा !! LUV KUSH - VALMIKIJI GIVES RARE POWERFUL WEAPONS TO LUV KUSH !! Total Devotional

प्रत्येक पट्टिका को ठंडे पानी से कुल्ला। उन्हें कागज के तौलिये के साथ सूखी

धीमी कुकर में मशरूम की एक क्रीम डालें।<।

धीमी कुकर के अंदर फ़ैललेट्स व्यवस्थित करें मशरूम की क्रीम की दूसरी क्रीम डालो

Video: Instant Pot Beef Tips And Rice

नमक, लहसुन पाउडर, और लाल मिर्च के साथ मिलाएं।

धीमी कुकर की ढक्कन रखें। इसे चालू करें, और जब तक वे तैयार न हों तब तक स्टेक को पकाएं। नूडल्स या चावल के साथ परोसें

यह पकवान रात को तैयार किया जा सकता है जब आप इसे खाने के लिए जा रहे हैं, बर्तन के सबसे कम बिंदु का उपयोग कर।

यदि आप उसी दिन स्टेक खाना चाहते हैं, तो इसे तैयार करें, बर्तन के उच्चतम बिंदु का उपयोग करें।

युक्तियाँ

आपको कितना मांस की आवश्यकता हो सकती है, अनुमान लगाने के लिए प्रति व्यक्ति कच्चे मांस का 113.3 -170 ग्रा (4 से 6 औंस) गणना करें।
एक पैन चुनें जो कि मांस को कमरे में रहने से रोकने के लिए पर्याप्त नहीं है और अधिक से अधिक नहीं है। जब खाना पकाने, भूरा नहीं है या ठीक से पकाना नहीं है।
तेल या मक्खन के साथ मक्खन की जगह करते समय, यह बहुत भूरा हो सकता है

चेतावनी

अपने हाथ धोएं और गर्म, साबुन पानी के साथ कच्चे मांस का स्पर्श करें।
आप सावधान रहना चाहिए जब आप गर्म तेल में स्टेक को छिड़कने से रोकने के लिए डालते हैं।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

उपरोक्त सूचीबद्ध सामग्री
भारी कड़ाही
ओवन के लिए आग रोक मोल्ड
ओवन के लिए आग रोक मोल्ड के लिए कवर या एल्यूमीनियम पन्नी
धीमी कुकर

सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

संबद्ध