टिलिपिया कैसे खाना बनाना

मछली दुबला प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है, यह पर्याप्त रूप से खाना बनाती है, और बहुत तैयारी की आवश्यकता नहीं है। यदि आप एक गहन स्वाद के साथ मछली खाने से बचने के लिए जाते हैं, तो अलग-अलग किस्में नरम होती हैं और टिलिपिया के रूप में गड़बड़ नहीं होती तिलिपिया एक सफेद मांस मछली है, कम वसा और सूक्ष्मता वाला बनावट वाला है। आप इसे ग्रिल कर सकते हैं, भाप सकते हैं, इसे सेंकना या कच्चे मछली के साथ एक टिलिपिया सेविच भी बना सकते हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि विभिन्न तरीकों से टिलिपिया कैसे खाना है, तो नीचे दिए गए चरणों का पालन करें।

चरणों

विधि 1

2

पहले से गरम अपने ओवन को 190 डिग्री सी (375 डिग्री एफ)

3

33 x 48 सेमी (13 "x 1 9") बेकिंग डिश पर स्प्रे तेल स्प्रे। वैकल्पिक रूप से, आप जैतून के तेल के साथ स्रोत को ब्रश कर सकते हैं।

4

ठंडे पानी में टिलिपिया फेललेट कुल्ला। पेपर टॉवेल की परतों के बीच मछली को सूखा।

5

बेकिंग डिश में फ़िललेट्स रखें।

6

एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल के साथ पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 30 सेकंड के लिए मक्खन के 1 चम्मच पिगलो और जैतून के तेल के 1 बड़ा चमचा के साथ मिश्रण करें जब तक कि सब कुछ ठीक मिश्रित न हो जाए।

7

टिलिपिया फ़िललेट्स पर मिश्रण को ब्रश करें। स्टेक्स पर एक ताजा नींबू का रस छिड़कें।

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पट्टियों पर नमक, काली मिर्च और जमीन लहसुन छिड़कें। पिललों पर स्वाद लेने के लिए जमीन के लहसुन, नमक और काली मिर्च के 2 लौंग छिड़कें।

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20 से 25 मिनट के लिए मछली सेंकना। तिलिपिया को सेंकना जब तक यह सफेद न हो और मांस अलग हो जाते हैं जब आप इसे कांटा के साथ चुटकी मारते हैं फिर, ओवन के बाहर टिलिपिया को ले जाओ।

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सेवा के लिए तैयार टिलिपिया पर कटा हुआ अजमोद के 2 बड़े चम्मच छिड़कें और ड्रेसिंग के रूप में नींबू के एक टुकड़े के साथ सेवा करें। आप इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं, जबकि यह गर्म है।

विधि 2

2

ठंडे पानी में टिलिपिया फेललेट कुल्ला। जब आप समाप्त करते हैं, तो उन्हें कागज तौलिये से सूखी

3

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक स्टेक के सीज़न के लिए

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एक उथले कटोरे में आधा चम्मच आलू रखें।

5

आटा को कवर करने के लिए प्रत्येक स्टेक को दबाएं और अतिरिक्त आटे को हटाने के लिए इसे हिलाएं।

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मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर एक कड़ाही में जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा गरम करें।

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गर्म तेल में टिलिपिया को कुक कर दें जब तक कि मछली आसानी से पूर्ववत नहीं हो सकती। तिलिपिया को पकाने के लिए लगभग प्रति मिनट 4 मिनट लगते हैं

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मक्खन के 2 tablespoons पिगलो जब आप टिलिपिया को बनाते हैं तो आप ऐसा कर सकते हैं बस मक्खन को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें और इसे लगभग 30 सेकंड या मक्खन पूरी तरह से पिघलते समय पकाने के लिए बनाएं।

9

पेले से हटाने से पहले पिघला हुआ मक्खन के साथ तीलेपीआ को ब्रश करें।

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सेवा के लिए तैयार टिलिपिया पर नींबू का रस का आधा चम्मच निचोड़ लें और जब आप गरम हो जाते हैं, तो आप इसका आनंद उठा सकते हैं। आप इसे अकेले या मिश्रित सब्जियां, आलू या कुछ अन्य संगत के साथ खा सकते हैं।

विधि 3

2

अपने ओवन के ग्रिल पहले से गरम करें

3

तेल के साथ एक विवाद पैन को कवर करें आप इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ भी कवर कर सकते हैं

4

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एक छोटी कटोरी में पमेसन पनीर, मक्खन, मेयोनेज़ और नींबू का रस मिलाएं। पीससेन पनीर के आधा कप, नमकीन मक्खन के कप, मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच और नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच मिलाएं। जब तक आप एक सजातीय और मलाईदार संयोजन नहीं करते सामग्री मिश्रण करें

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सूखे तुलसी, काली मिर्च, प्याज पाउडर और अजवाइन नमक के साथ परमेसन मिश्रण का मौसम। सूखे तुलसी के ¼ चम्मच के साथ मलाईदार मिश्रण, जमीन काली मिर्च का ¼ चम्मच, 1/8 चम्मच प्याज पाउडर, और अजवाइन नमक का 1/8 चम्मच के साथ मौसम। मसालेदार मिश्रण के साथ मसालों को अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ सेट करें।

6

ट्रे पर एक परत में टिलिपिया फ़िललेट को रखें। ट्रे पर तैयारी के लिए 902 ग्राम (2 एलबी) टिलिपिया फेललेट रखें ताकि वे पूरे ट्रे को कवर कर सकें और ओवरलैपिंग नहीं कर सकते।

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ग्रिल स्टीक्स सबसे पहले, उन्हें 2 से 3 मिनट के लिए आग से कुछ इंच दूर छील। वहां से, उन्हें बारी और उन्हें 2 से 3 मिनट के लिए पास करें जब वे तैयार हैं, उन्हें ओवन से हटा दें

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स्टेक्स को ऊपर के किनारे पर परमेसन मिश्रण के साथ कवर करें। एक चम्मच का प्रयोग मिश्रण को लगाने के लिए करें

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दो और मिनट के लिए स्टेक्स ग्रिल जब तक परमेसन का मिश्रण अच्छी तरह से ब्राउन नहीं हो जाता है और मछली को कांटा से तोड़ा जाता है। उन्हें बहुत ज्यादा नहीं खाना या नारियल के मिश्रण को जला या चिकनी स्थिरता के रूप में न रखें।

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सेवा के लिए तैयार गर्म होने पर आप ग्रील्ड टिलिपिया का आनंद ले सकते हैं आप इसे अकेले या भूरे रंग के चावल, शतावरी, या अन्य विविधता के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

विधि 4

2

कच्चे टिलिपिया को छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे कम से कम 2.5 सेमी (1 ") लंबे स्ट्रिप्स में कट कर उसे एक बड़े कटोरे में रखें।

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चूने के रस के साथ मछली को कवर करें रस निकालने के लिए 15 फाइलें दबाएं और पूरी तरह से कवर किए जाने तक इसके साथ मछली को कवर करें। जब तक कटोरे के अंदर रस की मात्रा में तिलिपिया के टुकड़े को बहुत अच्छी तरह से कवर किया जाता है, तब तक आपको सभी रस का उपयोग नहीं करना पड़ता है।

4

कटोरे के अंदर टमाटर, लाल प्याज और खीरे मिलाएं। क्यूब्स में 1 बड़ा टमाटर काटा, ¼ लाल प्याज क्यूब्स, और 2 खुली खीरे, तिलिपिया के टुकड़ों के साथ वरीयता दी जाती है और जब तक सबकुछ ठीक नहीं हो जाता है। बहुत ज्यादा हलचल न करें या टिलिपिया के टुकड़े नरम हो जाएंगे और फ्लेबबी बनावट के साथ, सामग्री को शामिल करने के लिए पर्याप्त मिश्रण करें।

5

कटोरे में कोलांटो, नमक और काली मिर्च डालें कटोरे में धनियां, नमक और काली मिर्च के मुट्ठी का आधा हिस्सा मिलाएं।

6

कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर के अंदर ceviche रखो यह रस और मसाले के साथ मिलन शुरू करने के लिए पर्याप्त होगा। आप इसे लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं, यदि आप चाहते हैं, कुछ घंटों या पूरी रात के लिए

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सेवा के लिए तैयार सेवा करने से पहले ceviche का प्रयास करें और यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक या काली मिर्च जोड़ें। एक गिलास कटोरा या मार्टिनी ग्लास में टिलिपिया सेविच रखें और ठंडा होने पर इसका आनंद लें।