कैसे मैकेरल पकाने के लिए

मकरैल फर्म के मांस वाला एक स्वादिष्ट मछली है जो खाना बनाना आसान होता है, कम वसा और पोषक तत्वों से भरा होता है अपनी पसंद के लिए इस मछली को अनुकूलित करने के कई तरीके हैं इस स्वस्थ मछली का सर्वश्रेष्ठ स्वाद पाने के लिए मैकरेल को कैसे पकाने के बारे में कुछ सुझावों को ध्यान में रखें

सामग्री

चरणों
Video: bushcraft & fishing - catch and cook deep fried fish on the fire at the bushcraft camp
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Video: Коптим скумбрию горячего копчения. #скумбрия #коптильня
चेतावनी

चरणों

फ्राइड मैकेरल

पैन में फ़्राइिंग खाना पकाने वाले मैकेरल की एक त्वरित विधि है जिसके लिए थोड़ा तैयारी की आवश्यकता होती है। एक गर्म पैन में थोड़ा तेल या पिघला हुआ मक्खन जोड़ें त्वचा की खाल के नीचे पैन में मैकेरल की पट्टिका डाल दीजिए नमक और काली मिर्च के साथ सबसे ऊपर का मौसम इसे 5 मिनट के बाद खत्म करें और इसे 5 के लिए पकाना।

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बेक्ड मैकेरल

मैकेरल को ओवन में बनाओ पका रही चादर या पका रही चादर पर थोड़ा खाना पकाने के स्प्रे रखें। नमक और काली मिर्च या अन्य समुद्री खाने की सीजन के साथ नीचे का सामना करना पड़ रहा है और मौसम के साथ मैकेरल के fillets रखें। मैकेरल पर पिघला हुआ मक्खन इसे रसदार रखने के लिए और फिर 10 मिनट के लिए सेंकना या मछली एक कांटा के साथ टूट गया है जब तक।

ग्रील्ड मैकेरल

इस मछली की फर्म बनावट आपको उस तरीके से पकाने की अनुमति देती है जिससे अन्य मछलियों के साथ असंभव हो, जैसे ग्रिल एक गर्म ग्रिल पर त्वचा की तरफ से मैकेरल रखो और लगभग 5 मिनट के लिए या प्रत्येक पक्ष को एक कांटा के साथ आसानी से बंद कर दें। एल्यूमीनियम पन्नी में मेकरल पट्टियाँ लपेटें, इससे पहले कि आप बहुत ज्यादा नहीं करना चाहें, उन्हें ग्रिल पर डालें।

मैकेरल के पैकेट बनाएं

मैकेरल का एक मजबूत एल्यूमीनियम पन्नी के टुकड़े पर रखो जिसे पहले खाना पकाने के स्प्रे से छिड़का दिया गया है। कटा हुआ सब्जियां जैसे शतावरी, गाजर और लीक जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ सभी भोजन का मौसम भोजन पर थोड़ा तेल या पिघला हुआ मक्खन डालो और फिर पन्नी को एक पैकेज बनाने बंद करें। 15 मिनट के लिए ओवन में कुक या जब तक मछली पका नहीं जाती और सब्जियां निविदा होती हैं

मैकेरल का सलाद में उपयोग करें

एक मैकेरल पट्टिका को भून या सेंकना और एक कांटा के साथ उखड़ जाती हैं। मैकेरल के टुकड़ों को एक सब्जी और सब्जी बिस्तर पर जोड़ें और अपने पसंदीदा वीनाइगेट या ड्रेसिंग के साथ इसे ऊपर रखें।

पके हुए मैकेरल

स्टेक को कवर करने के लिए सफेद वाइन या सब्जी का पर्याप्त स्टॉक वाला पैन में अनुभवी मैकेरल को रखें। मछली का सामना करना पड़ कर नीचे की त्वचा के साथ रखें ताकि रसदार भाग तरल पदार्थ के स्वादों को अवशोषित कर सके। तरल को कम करने दें, लेकिन इसे उबालने न दें मैकेरल को कम तरल में 5 मिनट के लिए कुक या जब तक किया नहीं।

खाना पकाने के तरीके बदलते हैं

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मैकरेल को अलग-अलग तरीकों से पकाने की कोशिश करें ताकि आप सबसे अधिक पसंद कर सकें। फर्म और बहुमुखी मछली अच्छी तरह से ग्रिल रखती है, लेकिन यह भी स्वादिष्ट बेक्ड या तला हुआ है ताकि आप अलग अलग तरीकों का अनुभव कर सकें जो अन्य नाजुक मछली के साथ और अधिक कठिन हो सकते हैं।

चेतावनी

बहुत अधिक प्रकार की समुद्री मछली को खाना बनाने से बचें, इसे बाहर सूखने से रोकने के लिए। खाना पकाने का समय मछली के टुकड़े की मोटाई के आधार पर भिन्न होता है, लेकिन अधिकांश मैकेरल पट्टियां केवल 5 मिनट प्रत्येक पक्ष के लिए पकाने की जरूरत होती हैं। मैकेरल तब बनाया जाता है जब आप इसे एक कांटा के साथ समाप्त कर सकते हैं और इसमें एक सफेद और अपारदर्शी दिखाई दे रहा है।