कैसे ग्रील्ड टिलिपिया पकाने के लिए (मूजर एक ला पेर्रिला)

समुद्र की सभी मछलियों में से, टिलिपिया रानी हो सकती है यह हल्का स्वाद के साथ एक सफेद, निविदा मछली है, जो मछली प्रेमियों के बीच, ग्रिल पर खाना पकाने के लिए तेजी से लोकप्रिय हो रहा है टिलिपिया ग्रिल पर ग्रिल करना आसान है, क्योंकि यह पर्याप्त है कि खाना पकाने के दौरान ठंडा या न खा जाए। एक स्वादिष्ट मछली ग्रिल करने के लिए नीचे दिए गए सरल चरणों का पालन करें

चरणों

विधि 1

Video: ग्रील्ड तिलापिया (कैमरून शैली)

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इसे खरीदने के तुरंत बाद एक अच्छी तरह से लिपटे पैकेज में मछली को फ्रिज करें अगर आप इसे एक या दो दिन में उपयोग करने जा रहे हैं, तो इसे ठंडा करें। यदि आपको अधिक इंतजार करना पड़ता है, तो आपको -18 डिग्री सेल्सियस (0 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर स्टेक्स फ्रीज करना होगा।

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तिलिपिया को अच्छी तरह से खोलना और धोना ठंडे पानी में मछली धो लें गर्म या गर्म पानी से बैक्टीरिया की वृद्धि बढ़ सकती है और आपको बीमार पड़ सकता है। मछली को साफ करने से पहले साफ कागज तौलिया के साथ इसे टैप करके सूखी

Video: पूरी तरह से ग्रील्ड तिलापिया पकाने की विधि (घाना स्टाइल)

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मछली में तेल और मसाला जोड़ें खाना पकाने से पहले प्रत्येक स्टेक के दोनों ओर थोड़ा जैतून का तेल रखो। अपनी पसंद के नुस्खे के अनुसार स्टेक्स का मौसम। यदि आप स्वस्थ और ताजा तरीके से टिलिपिया खाना चाहते हैं, तो उस पर जैतून का तेल डालें और फिर इसे छिड़क दें। खाना पकाने के लिए अन्य आम मसाले संयोजी हैं ::

विधि 2

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पहले से गरम ग्रिल खाना पकाने से पहले मध्यम गर्मी पर। यदि आपको नहीं पता कि आपके ग्रिल पर मध्य आग कैसे निकलती है, तो इससे ज्यादा आग लगाना बेहतर होगा, क्योंकि आप मछली को कार्बोनाइज करना नहीं चाहते हैं।

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ग्रिल पर स्टेक रखें। लगभग 3 से 5 मिनट के लिए मछली की पहली तरफ ग्रिल करें। ग्रिल पर खाना बनाने के लिए, खाना पकाने की प्रक्रिया में मध्यम या मध्यम गर्मी का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है। ग्रिल आग की लपटों को मछली के पट्टियों को कभी नहीं छूना चाहिए, नहीं तो निविदा मांस जलेगा।

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स्टेक फ्लिप करने के लिए एक स्पॉटुला का उपयोग करें धीरे-धीरे मछली के नीचे का टुकड़ा रखो, ताकि मांस को तोड़ने न दें, इसे उठा लें और इसे कटा हुआ पक्ष पर उल्टा कर दें। मछली से 3 से 5 मिनट की अधिक मात्रा में ग्रिल करें

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यह सुनिश्चित करने के लिए स्टेक की जांच करें कि वे अच्छी तरह पकाए गए हैं आपको पता चल जाएगा कि जब मांस अपारदर्शी और सफेद हो जाते हैं तब वे तैयार होते हैं रस हल्का रंग होना चाहिए।

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हो गया।

विधि 3

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एक झिपल प्लास्टिक बैग में लिपटे तिलिपिया रखें। बैग से ज्यादा हवा निकालने का प्रयास करें यदि आप मछली को फ्रीज करने की योजना बना रहे हैं, तो फ्रिज़र के लिए विशेष बंद होने के साथ बैग का उपयोग करें।

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तिलिपिया को बचाओ यदि आप रेफ्रिजरेटर में मछली को स्टोर करने जा रहे हैं, तो आपको इसे केवल तीन से चार दिनों तक करना चाहिए। यदि आप फ़्रीज़र में मछली को स्टोर करने जा रहे हैं, तो आप गुणवत्ता प्रभावित होने के बिना इसे दो या तीन महीने तक जमे हुए रख सकते हैं।