कैसे टुकड़ों में एक चिकन काटने के लिए

चिकन को धो लें और टुकड़ों को काटना शुरू करने से पहले आपको विसरा से छुटकारा मिलें।

चिकन के प्रत्येक तरफ पैर और जांघों को अलग करने के लिए जांघ के माध्यम से काट लें और फिर घुटने के जोड़।

संयुक्त खोजें जो स्तन के पंख को जोड़ता है और विंग को अलग करने के लिए इसके माध्यम से कट जाता है।

पीठ को खत्म करने के बजाय, चिकन शोरबा बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें।

उरोस्थि काटना स्तनों को दो अलग-अलग टुकड़ों में विभाजित करेगा।

• आप अपनी खुद की चिकन स्टॉक तैयार करने के लिए पीठ, गर्दन और पंखों की युक्तियों को बचा सकते हैं। आपको गाइड करने के लिए अपना नुस्खा जांचें

• कच्ची चिकन में एक खतरनाक बैक्टीरिया हो सकता है जिसे साल्मोनेला कहा जाता है संभालने के बाद अपने हाथों को धो लें। आपको चाकू और काटने के बोर्ड को किसी अन्य उद्देश्य के लिए उपयोग करने से पहले धुलाई और सूखना चाहिए।

• पूरे चिकन
• काटना बोर्ड
• चाकू