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कैसे आम का रस बनाने के लिए

क्या आप गर्मियों की गर्मी से लड़ना चाहते हैं? आम का रस ग्रीष्मकालीन अवकाश का आनंद लेने का एकदम सही और आसान तरीका है। आपको बस इतना करना है कि कुछ ताजा और रसदार आमों को थोड़ा पानी और चीनी का स्वाद मिलाएं। यदि आप मूंगफली आमों का उपयोग करने जा रहे हैं, तो इसे पीने से पहले रस को दबा दें।

सामग्री

  • 1 ताजा और रसदार आम
  • 1/2 कप ठंडा पानी
  • चीनी का स्वाद

चरणों

बनाओ मैंगो जूस स्टेप 1 वाला इमेज
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एक परिपक्व आम की तलाश करें यदि आम अपने इष्टतम परिपक्वता बिंदु पर पहुंच गया है तो रस बहुत अच्छा होगा। एक परिपक्व आम का चयन करने के लिए, एक बहुत सुगंध के साथ देखो और जिनकी खोल आपकी अंगुलियों से दबाने पर थोड़ी सी डूब जाती है, लेकिन बहुत नरम नहीं है
  • इसकी बनावट के अनुसार आम की परिपक्वता को जज, उसका रंग नहीं। विभिन्न प्रकार के आधार पर छील पीला, हरा, नारंगी या लाल हो सकती है।
  • भारतीय आम की किस्मों जैसे अल्फोंसो या केसर रस बनाने के लिए सबसे अच्छे हैं, क्योंकि इसमें बहुत ज्यादा फाइबर नहीं है। यदि आप उन्हें नहीं मिल पा रहे हैं, तो आप ब्लेंडर में प्रसंस्करण के बाद रस को दबा सकते हैं।
  • मैंगो जूस स्टेप 2 बनाने वाला इमेज
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    आम पील. जब तक आप नीचे तक नहीं पहुंच जाते, तब तक छील को छीलने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। कोने के चारों ओर फल कट कर (जैसा कि आप एक एवोकैडो के साथ करेंगे) और दो हिस्सों को अलग करें एक गिलास के मुंह को उस स्थान पर रखो जहां त्वचा और फल का मांस मिलते हैं, फिर किनारे के खिलाफ हैंडल को उसके खोल से अलग करने के लिए दबाएं। दूसरी छमाही के साथ एक ही प्रक्रिया को दोहराएं और शैल और शैल को फेंक दो।
  • अगर आपको ग्लास पद्धति पसंद नहीं है, तो बस दो आम आधा भागों को अलग करें और छिल से फलों को टुकड़ों में अलग करने के लिए चाकू का उपयोग करें।
  • यदि आम परिपक्व है, तो आप इसे अपने शेल से अलग करने के लिए एक चम्मच का उपयोग भी कर सकते हैं।
  • बनाओ मैंगो जूस स्टेप 3 नामक छवि

    Video: कच्चे आम का पापड़ मसालेदार | कच्चे आम का चटपटा पापड़ | आम का पापड़ Masaledar

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    संभाल प्रक्रिया ब्लेंडर और चिकनाई तक प्रक्रिया को आम में रखें। सुनिश्चित करें कि रस में छोड़े गए फलों के टुकड़े नहीं हैं यदि आप कई फाइबर के साथ संभाल लेंगे, तो आप देखेंगे कि रस में छोटे आम ​​के धागे हैं, जो आप एक झरनी के साथ निकाल सकते हैं।
  • बनाओ मैंगो जूस स्टेप 4 नामक छवि
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    ठंडा पानी जोड़ें प्रति आम में आधा कप ठंडे पानी के साथ यह पेय के चिकनी सुसंगतता के साथ पीने के लिए पर्याप्त है। ठंडे पानी का उपयोग करें और चम्मच का उपयोग करके तरलीकृत आम के साथ इसे हल करें।
  • आम तौर पर, आम के द्रव्य को पीने के लिए बहुत मोटी होती है, इसलिए इसे थोड़ा पतला करना आवश्यक है। अपने स्वाद के आधार पर अधिक या कम पानी जोड़ें।
  • पानी के बजाय, आप दूध, नारियल पानी या किसी अन्य तरल को जोड़ सकते हैं
  • बनाओ मैंगो जूस चरण 5 वाला चित्र

    Video: Mango shake recipe in hindi - आम का जूस बनाने की विधि हिंदी में

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    रस को दबाएं और उसे एक लंबा गिलास में रख दें। एक गिलास पर एक अच्छा जाल चावल पर आम का रस डालो। आप इस चरण को छोड़ सकते हैं यदि आपको कोई फर्क नहीं पड़ता कि रस में कुछ फाइबर हैं।
  • बनाओ मैंगो जूस चरण 6 को चित्रित करें
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    चीनी और स्वाद के लिए स्वाद जोड़ें। यदि आम का पका हुआ और प्याला है, तो संभवतः आपको चीनी जोड़ने की ज़रूरत नहीं है। यदि आप बहुत मीठा रस पसंद करते हैं, तो एक चम्मच चीनी जोड़ें और उसे हलचल दें। आप शक्कर के बजाय शहद, एगवे अमृत या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं। अन्य सामग्रियां जिन्हें आप इसे अधिक स्वाद देने के लिए शामिल कर सकते हैं:
  • ताजा नींबू या चूने के रस का 1 बड़ा चमचा
  • इलायची पाउडर के 1/2 चम्मच
  • 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 1 चम्मच मोटी क्रीम या नारियल का दूध
  • यदि आप चाहें तो बर्फ जोड़ें
  • बनाओ मैंगो जूस चरण 7 नामक छवि
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    अन्य आम-आधारित पेय आज़माएं यदि आप ताजा आम का स्वाद पसंद करते हैं, तो कई अन्य पेय हैं जो आप इस स्वादिष्ट फल के साथ तैयार कर सकते हैं। गर्मी के दौरान ठंडा होने के लिए निम्नलिखित में से किसी एक की कोशिश करें:
  • आम लस्सी
  • आम मिल्कशेक
  • आम का गोंद
  • आम नींबू पानी
  • चेतावनी

    • रस में बहुत अधिक पानी न जोड़ें
    • बहुत अच्छी तरह से हैंडल धो लें
    • आमों को छीलने पर चाकू से सावधान रहें, क्योंकि आप खुद को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
    • चाकू
    • कांच
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