आलू की टिक्की कैसे तैयार करें
आलू की टिक्की भारत में एक लोकप्रिय पकवान है। इसकी तैयारी के बीच 20 और 25 मिनट की आवश्यकता होती है और बहुत सरल है। इसमें आलू शामिल हैं, जिन्हें भारत में कहा जाता है आलू।
सामग्री
- सामग्री
- Video: छोले चाट के लिए बाजार जैसी कुरकुरी आलू टिकिया घर पर बनाये
- Video: 2मिनट में ब्रेड आलू से तैयार करें ऐसा नाश्ता जिसे खा कर आप सभी नाश्ते भूल जायेंगे-easy breakfast rec
- चरणों
- Video: बाजार जैसी कुरकुरी आलू टिक्की घर पर आसानी से बनाये | crispy aloo tikki recipe in hindi
- Video: बनाये बाजार जैसी कुरकुरी आलू की टिक्की घर पर बहुत ही आसान तरीके से |crispy aloo tikki recipe- part 1
- युक्तियाँ
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
- अन्य विकीहोव
सामग्री
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- 3 बड़ा उबला हुआ आलू
- धनिया पत्तियां
- 2 से 3 हरी मिर्च
- चिली लाल पाउडर, स्वाद (वैकल्पिक)
- पाउडर में आसाफेटिडा (इसे एशियाई उत्पादों के स्टोर में प्राप्त किया जाता है)
- भून तेल
- नमक के 1 बड़ा चमचा, या स्वाद के लिए
- आटा (वैकल्पिक)
चरणों
1
Video: बाजार जैसी कुरकुरी आलू टिक्की घर पर आसानी से बनाये | Crispy Aloo Tikki Recipe in Hindi
आलू उबाल लें उन्हें पील करें और उन्हें प्योर करें जब वे अभी भी गर्म होते हैं
Video: बनाये बाजार जैसी कुरकुरी आलू की टिक्की घर पर बहुत ही आसान तरीके से |Crispy Aloo Tikki Recipe- Part 1
2
हरी मिर्च और धनिया पत्तियों को तोड़ो। हरी मिर्च, कटा हुआ सीलेंटो पत्ते, नमक, आलू का एक चुटकी और मैश किए हुए आलू के लिए लाल मिर्च पाउडर जोड़ें। अच्छा मिक्स
3
प्यूरी का एक छोटा सा हिस्सा लें (इसे भाग में विभाजित करें) प्रत्येक को एक गोल आकार देना और इसे कुचलने दें- अब वे आलू टिक्की (आलू) हैं। यदि आप चाहें, तो आप आटा आटा बना सकते हैं और टिक्की को एक पतली परत के साथ कवर कर सकते हैं ताकि आप उन्हें तलना (वैकल्पिक) के दौरान निस्तारण न करें।
4
पैन से आलू टिक्की निकालें और प्लेट पर काम करें। आलू की टिक्की की सेवा के लिए तैयार हैं।
युक्तियाँ
- आलू को बहुत ज्यादा उबालकर न करें या आलू टिक्की कॉम्पैक्ट न हों।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पॉट
- पीसा-आलू
- कांच बोर्ड और चाकू
- फ्राइंग पैन
- डिश या सेवारत थाली
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