रसम शैली तैयार करने के लिए तमिलनाडु कैसे तैयार करें

दक्षिण भारत के त्योहारों में रसम सूप की एक महत्वपूर्ण भूमिका है इस देश के दक्षिणी राज्यों में रस्सम सूप की एक विस्तृत विविधता है। इसे पाचन सुधारने के लिए कहा जाता है, क्योंकि इसकी सभी मुख्य सामग्री में उत्कृष्ट औषधीय गुण हैं

2

निचोड़ और इमली का रस दबाएं और इसे आरक्षित करें।

3

टमाटर को पीसकर इसे इमली का रस में जोड़ें।

4

Video: तमिलनाडु में प्रमुख रेलवे स्टेशनों, भारत तमिलनाडु के लोकप्रिये रेलवे स्टेशन

काली मिर्च, जीरा, लहसुन और लाल मिर्च को पीस लें, जब तक कि आपके पास सूखे पाउडर न हो।

5

एक पैन में तेल जोड़ें और इसे गरम करें - सरसों को जोड़ो और एक बार यह दरारें शुरू हो जाए, दो मिर्च और फिर करी पत्तियों को जोड़ दें।

6

इमली का रस जोड़ें

7

स्वाद के लिए जमीन के मसाले और नमक जोड़ें।

8

मिश्रण धीरे उबाल लें।

9

चूंकि इसे फोम से शुरू होता है, जैसे ही स्टोव को बंद करना बहुत ज़रूरी है, क्योंकि अगर यह अधिक उबला जाता है, तो यह कड़वा स्वाद ले जाएगा।

Video: प्रणय राय के साथ युद्धक्षेत्र तमिलनाडु

10

इसे धनिया पत्तियों के साथ सजाने के लिए

11

Video: तमिलनाडु भारत का सबसे मजबूत राज्य जाने रोचक तथ्य Tamilnadu Facts And Informations In Hindi 2018

इस स्वादिष्ट रसम का आनंद लें।