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कैसे ओवन में पोर्क पसलियों को भुनाएं

सूअर का मांस पसलियों गर्मियों में बारबेक्यू में परिपूर्ण हैं, लेकिन हर बार जब आप इस स्वादिष्ट पकवान का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको ग्रिल नहीं लेना पड़ता है। इस लेख को पढ़ें और आप सूअर का मांस पसलियों के 2 व्यंजनों पता होगा कि निश्चित रूप से सभी के लिए बहुत खुशी का होगा!

सामग्री

Video: संजीवनी || पसलियों के दर्द से छुटकारा ||

ओवन में भुना हुआ पसलियों

  • 2 सूअर का मांस पसलियों
  • 1 चम्मच ग्राउंड ऑरगानो
  • 1 पेपरिका का बड़ा चमचा
  • अजवाइन नमक के 2 चम्मच
  • लाल मिर्च के 1/2 चम्मच
  • 2 tablespoons काली मिर्च

सर्विंग्स: 4-6 | कुल समय: 3 घंटे और 10 मिनट

दक्षिणी शैली पसलियों

  • थोड़ा मांस (स्पेयरियाबस) के साथ सूअर का मांस पसलियों की 4 पाउंड
  • 2 कप प्याज कटा हुआ
  • टमाटर सॉस के 2 कप
  • 2 कप पानी
  • नमक के 4 चम्मच
  • 1/4 कप अंग्रेजी सॉस
  • 1/2 कप सफेद सिरका
  • ब्राउन शुगर का 1/2 कप
  • 4 चम्मच सरसों सूखे

सर्विंग्स: 6-8 | कुल समय: 3 घंटे और 20 मिनट

चरणों

विधि 1
पका हुआ पोर्क पसलियों

1
पहले से गरम ओवन 250 डिग्री फेरनहाइट (121 डिग्री सेल्सियस)।
  • 2
    मिश्रण बनाने के लिए कटोरे में सभी सूखी सामग्री का मिश्रण करें।
  • 3
    समान रूप से मिश्रण के साथ दोनों तरफ पसलियों को कवर। पसलियों को बेकिंग शीट या बेकिंग शीट पर भुनाएं और 3 घंटे के लिए ओवन में भुनाएं।
  • Video: Haddi pasli

    4
    भुनाएं समाप्त होने से पहले हर 15 मिनट की पसली बारी बारी से करें। जब पूरी तरह से पकाया जाता है, मांस को आसानी से हड्डी से अलग करना चाहिए
  • 5
    ओवन से पसलियों को निकालें और उन्हें सेवा करने से पहले थोड़ा शांत कर दें। यदि आप सही उम्र वाले हैं तो उन्हें एक अंधेरे बीयर के साथ मिलें
  • विधि 2
    दक्षिणी शैली सूअर का मांस पसलियों

    1
    लगभग 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) के लिए पहले से गरम ओवन।



  • 2
    पसलियों को हड्डियों के समानांतर से अलग करके उन्हें अलग करें।
  • 3
    प्याज, टमाटर सॉस, पानी, नमक, सिरका, चीनी, अंग्रेजी सॉस और एक बड़ी कटोरी में सरसों को मिलाएं। सॉस बनाने के लिए अच्छी तरह मिक्स करें
  • 4
    मध्यम-उच्च तापमान पर पैन में तेल गरम करें। पसलियों को पैन में रखें और दोनों पक्षों पर उन्हें हल्का भूरा होने तक पकाना।
  • 5
    बड़ी पका रही शीट पर अलग-अलग परतों में पसलियों को रखें। 3 घंटे के लिए ओवन में पसलियों और भुना हुआ पर सॉस के आधे भाग डालें।
  • Video: पुराने से पुराना पसलियों का दर्द बिल्कुल ठीक|Pasliyon Ke Dard Ka Ilaj Acupressure | Pasli me dard

    6
    हर आधे घंटे में ओवन से पसलियों को निकालें और उन्हें शेष सॉस के साथ स्नान कर दें जब तक कि वे भुनाएं खत्म नहीं हो जाते।
  • 7
    पसलियों की सेवा करने से पहले पसलियों को शांत कर दें। पूरी तरह से पकाया जाने पर मांस को अस्थि से अलग किया जाना चाहिए।
  • 8
    हो गया।
  • युक्तियाँ

    • बरस रही सूअर का मांस पसलियों को बहुत अधिक से बचें, क्योंकि वे कठोर हो जाते हैं और अपने रस को खो देते हैं।
    • यदि आप सही उम्र के हैं, तो उन्हें एक अंधेरे बीयर या एक ग्लास रेड वाइन के साथ साथ दें
    • मैश किए हुए आलू, सॉटेड सब्जियां और / या सलाद के साथ परोसें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    ओवन में भुना हुआ पसलियों

    • छोटा कटोरा
    • बेकिंग डिश या ट्रे

    दक्षिणी शैली पसलियों

    • बड़ा कटोरा
    • फ्राइंग पैन
    • दो ट्रे या पाक व्यंजन
    • रसोई ब्रश
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