कैसे चुनें और पालक को स्टोर करें

पालक एक सब्जी है जो व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है और फारस में उत्पन्न होता है। हालांकि Popeye युवाओं पालक खाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए आविष्कार किया गया था एक उत्कृष्ट सब्जी है और पालक उनके गुणों का मज़ा लेने में अच्छी गुणवत्ता का चयन करने के लिए महत्वपूर्ण है। smoothies के लिए पास्ता से, आप अधिक विटामिन ए, सी, ई और के उपयोग का उपभोग करने के लिए इस उत्कृष्ट कम कैलोरी भोजन आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और Popeye के रूप में के रूप में स्वस्थ होने के लिए पालक का आनंद ले सकते!

चरणों

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स्टेम की जांच करें और तदनुसार खरीद लें। एक पतली, लचीली स्टेम एक छोटे पौधे को इंगित करता है, जबकि एक मोटी, रेशेदार स्टेम इंगित करता है कि यह एक अधिक परिपक्व और मजबूत पौधा है। पकाने के लिए इस्तेमाल नुस्खा के अनुसार खरीदें

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बैग या कंटेनरों का उपयोग न करें जो बहुत गीली हैं अतिरिक्त नमी पालक को सड़ जाएगी यह भी तेजी से मर जाएगा यदि आप इसे एक गीले प्लास्टिक बैग में संग्रहीत करते हैं

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आपको पता होना चाहिए कि ताजा पालक आवश्यक रूप से सबसे अच्छा विकल्प नहीं है पकाने के बाद पालक अपने पोषण मूल्य दिवस खो देंगे डिब्बाबंद पालक तुरंत संसाधित होने के बाद संसाधित होते हैं।

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पालक अपने मूल पैकेज में या एक सूखी प्लास्टिक बैग में स्टोर करें यदि आप इसे एक सप्ताह के भीतर खाने की योजना बनाते हैं आप इस पद्धति का उपयोग कर सकते हैं यदि आप 3 से 7 दिनों में पालक खाते हैं।

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इसे ठंड के बिना संभव के रूप में ठंडा रखें। आपको उस जगह से सावधान रहना चाहिए जहां आप फ्रिज के अंदर पालक छोड़ देते हैं 0 डिग्री सेल्सियस (32 डिग्री फारेनहाइट) के बराबर या उससे कम तापमान पर संग्रहीत होने पर पालक जमे हुए जा सकते हैं। सुनिश्चित करें कि रेफ्रिजरेटर का तापमान उस से अधिक है।

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इसे कई महीनों तक रखने के लिए पालक को गोद ले। इस पद्धति के साथ, आप पालक को नौ से चौदह महीनों तक बचा सकते हैं। सबसे पहले, इसे उबलते पानी में एक से दो मिनट के लिए उबाल लें, फिर बर्फ के पानी के साथ ही समान समय के लिए इसे ठंडा करें। पानी निकालने के लिए हल्के से निचोड़ लें और निचोड़ लें। एक मुट्ठी भर पालक ले लो, इसे एक गेंद में मोड़ो, उसे प्लास्टिक की लपेट में लपेटो और इसे एक बड़े शीतलन बैग में जमा करें। पालक गेंदों को जकड़ें और उन्हें पिघलना जब आप उन्हें इस्तेमाल करने जा रहे हैं।

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यह सुनिश्चित करने के लिए धोने से पहले उपजी निकालें कि आपके पास एक उत्कृष्ट पकवान है। पालक उपजी रेशेदार और खाने के लिए मुश्किल हो सकता है। उपजा छोड़ दें, उन्हें वनस्पति उर्वरक के रूप में उपयोग करें या उन्हें सब्जी शोरबा में जोड़ने के लिए स्टोर करें।

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इसे प्रयोग करने से पहले पालक को धो लें खाना पकाने से पहले पूरी तरह से पत्तियों को धो लें यह पृथ्वी और किसी भी अन्य प्रदूषक को समाप्त करेगा खाना पकाने से पहले पत्तियों को सूखा, चूंकि पालक खाना पकाने के दौरान गीले की आवश्यकता नहीं करता है।