एक लकड़ी का कोयला ग्रिल कैसे रोशन करें

जब आप गर्मियों में अपने दोस्तों और परिवार के लिए ग्रिल पर मांस और सब्जियां बनाते हैं, तो आप इसे पूरी तरह से करने का दबाव महसूस करते हैं पहला कदम यह है कि अग्नि को प्रकाश कैसे करें, अधिमानतः खुद को प्रक्रिया में जलाए बिना! एक लकड़ी का कोयला बैग और थोड़ा ज्वलंत तरल या एक लकड़ी का कोयला स्टार्टर (बहुत से धैर्य के अलावा) के साथ, आप ग्रिल पर एक स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं।

चरणों

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ग्रिल से राख और गंदगी साफ करता है ग्रिल के नीचे से किसी भी अतिरिक्त अवशेष को स्वीप करें और उसे कचरे में जमा कर सकते हैं।

Video: कैसे-: प्रकाश एक ग्रिल सही रास्ता

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ग्रिल के निचले वेंट खोलें इस तरह, हवा कोयले में प्रवेश करेंगे और इसे जला देगा।

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आग को और अधिक आसानी से और जल्दी से रोशनी के लिए ब्रिकेट का प्रयोग करें बहुत से लोग ब्रिकेट्स का उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि वे आसानी से आग लगते हैं, लंबे समय तक जलाते हैं और सस्ती हैं

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अधिक तीव्र स्वाद के लिए दृढ़ लकड़ी का कोयला चुनें लकड़ी का कोयला ब्रिकेट की तुलना में तेज़ तेज होता है लेकिन यह मांस को एक स्वादिष्ट और धुएँ के रंग का स्वाद देता है।

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ब्रिकेट और कोयला के मिश्रण का उपयोग करें इस तरह, आप लकड़ी का कोयला ग्रील्ड का क्लासिक स्वाद प्राप्त करेंगे, हालांकि ब्रिकेट्स की लंबी-पुरानी लौ के साथ मिलाया जाएगा।

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चारकोल पर ज्वलनशील तरल की एक अच्छी मात्रा डालो इसे 3 से 5 मिनट तक भिगो दें ताकि जब आप ग्रिल को रोशन कर लें, तो ज्वलनशील तरल कोयले को तुरंत जला नहीं देगा।

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ईंधन को हल्का करने के लिए थोड़ा और ज्वलनशील तरल जोड़ें। इस तरह, कोयला तेजी से जलाएंगे।

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लकड़ी का कोयला सावधानी से एक लंबे मैच या लंबे लाइटर के साथ हल्का। गीला लकड़ी का कोयला के 1 से 3 क्षेत्रों में आग लगाना और इसे सूखे लकड़ी का कोयला में फैलाना।

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इसे 10 से 15 मिनट तक जला दें। कोयला गर्मी होगी और ज्वलनशील तरल का सेवन किया जाएगा। एक बार कोयले का मध्य भाग भूरा-सफेद और चमकदार लाल रंग का अधिग्रहण करता है, तो आप खाना पकाने शुरू कर सकते हैं।

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कोयले को चिमटे के साथ रखें आपको ग्रिल के तल पर ब्रिकेट्स को फैलाना चाहिए, थोड़ा उस क्षेत्र से परे जहाँ आप खाना रखेंगे, उन्हें समान रूप से पकाने के लिए अनुमति दें।

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अपने स्थान पर खाना पकाने ग्रिड को बदलें उस समय, कोयले गरम होंगे और ग्रिल उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। यह ग्रिल समय है!

Video: प्रकाश कैसे चारकोल - चारकोल 101 # 1 (हल्का तरल पदार्थ का उपयोग करते हुए) -

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आरंभकर्ता के निचले भाग पर समाचार पत्र रखें। अखबार के साथ ढीली गेंदों को फॉर्मेट करें और प्राइमर को उनके साथ भरें ताकि नीचे पूरी तरह से भरी हुई हो, लेकिन लौ को दबाने के लिए बहुत तंग नहीं।

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खाना पकाने ग्रिड पर स्टार्टर रखें और समाचार पत्र चालू करें। इस उद्देश्य के लिए, एक मैच (या हल्का) और गर्मी प्रतिरोधी रबर के दस्ताने का उपयोग करें

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कोयले को जब तक राख के भूरे रंग के सफेद रंग प्राप्त नहीं हो जाते, तब तक जला दें। इसे लगभग 20 से 30 मिनट के लिए जला दें और लौ की बारीकी से निगरानी करें।

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जब यह सफेद हो जाता है और राख के साथ कवर होता है तो ग्रिल पर लकड़ी का कोयला रखें। कढ़ाई को छिलकाएं और इसे अलग करें। फिर, गर्मी के तल पर लकड़ी का कोयला रखने के लिए गर्मी प्रतिरोधी रबर के दस्ताने का उपयोग करें। चम्मच के साथ लकड़ी का कोयला रखें और शीर्ष पर खाना पकाने वाली ग्रिड की जगह दें। कोयले बहुत गर्म होगा, इसलिए सावधान रहें कि इसे फैलाना न करें।

Video: ग्रिलिंग की कला: कैसे एक कोयला ग्रिल लाइट के लिए