स्वादिष्ट एक्सओ पंखों को तैयार करने के लिए

क्या आपने कभी कुछ सचमुच अच्छा लकड़ी का कोयला ग्रील्ड एक्सओ पंखों की कोशिश की है, जो ग्रिल से आग निकलती है, लेकिन बहुत ज्यादा पकाया जाता है, जल या जलाया नहीं जाता है? यहां तैयार करने और पकाने के लिए कुछ सरल कदम हैं, यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के लिए है।

चरणों

विधि 1

Video: Pankho Ko - वर्ष का रॉकेट सिंह सेल्समैन

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चिमटी की एक जोड़ी का उपयोग करें, जो आपने छोड़ दिया है उसके किसी भी पंख को हटा दें।

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मांस फाड़ के बिना पंखों के सभी जोड़ों का विलय करें, पंखों को जोड़ के रोटेशन के विरुद्ध तह करके करके करें। इससे पंख ठीक से भटकाया जा सकता है और इस तरह मांस ग्रिल पर समान रूप से पकाने की अनुमति देता है।

Video: Pankhon Ko

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रसोई के तौलिया के साथ सभी संसाधित पंख सूखी और उन्हें एक बड़े कटोरे में डाल दिया (यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी पंखों को कवर करने के लिए अचार के लिए पर्याप्त जगह है)।

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कटोरे में बाकी सभी सामग्री डालें, नींबू को छोड़कर सभी।

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दस्ताने के साथ दोनों हाथों से अच्छी तरह से सामग्री को मिलाएं, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक पंख मिर्च के साथ समान रूप से कवर किया गया है।

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पन्नी के साथ कटोरा को कवर करें और इसे 2 से 3 घंटे के लिए प्रशीतित करें (एक दिन पहले इसे तैयार करें और उन्हें मसाले में पंख भिगोकर रातोंरात छोड़ दें)।

विधि 2

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आधार के रूप में "कैम्पफ़ायर" बनाने के लिए बेस में लकड़ी का कोयला के बड़े टुकड़े रखो

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आधार के केंद्र में 6 फायर स्टार्टर डालें और उन्हें सभी आग लगा दें

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चारकोल के छोटे टुकड़ों के साथ आधार को कवर करें, सुनिश्चित करें कि आरंभकर्ताओं की आग कोयला के ऊपर संपर्क में आता है।

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आधार गिरने तक कोयला जला दें। जबकि रेफ्रिजरेटर से पंख हटाने और बांस की छड़ डालें यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रत्येक पंख टूथपिक के समानांतर दिशा में फैला हुआ है।

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कोयले के आधार गिर जाने के बाद, जब तक आप आग लगने से कोयले से निकलते नहीं देखते हैं, तब तक पंखे का उपयोग करें।

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धातु के जाल के साथ ग्रिल को कवर करें और आग की कमजोरी के लिए इंतजार करें और पीले रंग की बारी करें।

विधि 3

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पंखों को कभी-कभी चिमटा के साथ पोंछते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे जला नहीं करते हैं।

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एक बार पंखों को भूरे रंग के होते हैं, तो उनमें टूथपेक का इस्तेमाल करने के लिए कई हिस्सों को चुभाने के लिए। अगर किसी भी कठिनाई के बिना छड़ी निकलती है, तो इसका मतलब है कि मांस पकाया जाता है, यदि नहीं, तो ग्रिल पर पंख छोड़ दें और तब तक परीक्षण दोहराएं जब तक कि वे सभी पकाए न जाएं।

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पंख पकाए जाने के बाद, उन्हें ग्रिल से हटा दें और चीनी कांटों को हटा दें।

5

उन पर नींबू की सेवा करने और उन्हें निचोड़ने के लिए प्लेट पर बड़े करीने से रखें।

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सेवा के लिए तैयार