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पंखों के लिए गर्म सॉस कैसे तैयार करें

मसालेदार चिकन पंख स्पोर्ट्स बार में पसंदीदा हैं। हालांकि, आप मसालों और आम घरेलू सामग्री के साथ पंखों के लिए गर्म सॉस के एक बैच को तैयार कर सकते हैं। चिकन, सलाद, सूप और सैंडविच के अलावा, प्रोत्साहित करने के लिए इसे आसान रखें।

सामग्री

  • 1 बड़ा चमचा (8 ग्राम) मिर्च पाउडर
  • ¼ चम्मच (0.5 ग्राम) स्मोक्ड पेपरिका का
  • मीठी पपरीका का 1/2 चम्मच (1 ग्राम)
  • 1 बड़ा चमचा (9 ग्राम) लहसुन पाउडर
  • प्याज पाउडर के आधा चम्मच (1 ग्राम)
  • साढ़े लाल चम्मच (1 ग्राम) लाल मिर्च का काली मिर्च
  • ¼ चम्मच (1.5 ग्राम) नमक का
  • 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) कैनोला तेल
  • साढ़े चम्मच (2.5 मिलीलीटर) शहद
  • 1/3 कप (80 मिलीलीटर) चावल शराब सिरका
  • 1 चम्मच (8 ग्राम) मकई का आटा
  • 1 कप (200 ग्राम) मक्खन

चरणों

भाग 1

सॉस कुक करें
बनाओ हॉट विंग्स सॉस चरण 1
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उपाय और एक कटोरी मिर्च पाउडर में डाल दिया, स्मोक्ड लाल शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, लाल मिर्च और नमक। बटलैस उन्हें बहुत अच्छी तरह से मिलाये।
  • आप इन मसालों को अपने पसंदीदा गर्म सॉस के आधा कप के साथ बदल सकते हैं, जैसे कि टबैस्को ब्रांड या फ्रैंक की रेड हॉट सॉस
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    मेक हॉट विंग्स सॉस चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    एक छोटे से बर्तन में, मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर कैनोला तेल गरम करें।
  • मेक हॉट विंग्स सॉस चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    पैन में शहद डालो माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त कंटेनर में कुछ सेकंड के लिए शहद को गरम करना, उपाय करना और डालना आसान होगा।
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    बनाओ हॉट विंग्स सॉस चरण 4
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    चावल शराब सिरका और मक्का का आटा जोड़ें थोड़ा अलग स्वाद पाने के लिए आप सेब साइडर, व्हाइट वाइन सिरका या बाल्मिक सिरका का उपयोग कर सकते हैं
  • बनाओ हॉट विंग्स सॉस चरण 5

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    मसालों के मिश्रण को शामिल करते हैं तरल सामग्री के साथ उन्हें हलचल। मिश्रण को गर्मी की अनुमति दें जब तक कि यह बुलबुले से शुरू न हो और थोड़ा मोटा हो।
  • बनाओ हॉट विंग्स सॉस चरण 6
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    रेफ्रिजरेटर के अंदर एक वायुरोधी कंटेनर में गरम सॉस को स्टोर करें जब तक कि आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हों।
  • भाग 2

    सेवा करने से पहले सॉस समाप्त करें
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    पंखों के लिए गर्म सॉस के साथ रेफ्रिजरेटर को कंटेनर से निकालें
  • मेक हॉट विंग्स सॉस स्टेप 8 शीर्षक वाली छवि
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    मक्खन काउंटर पर नरम होने दें। तेजी से परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें।
  • बनाओ हॉट विंग्स सॉस चरण 9
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    फूड प्रोसेसर में नरम मक्खन के साथ मसालों के मिश्रण को जोड़ती है। खाना पकाने के बाद उसे सूची में डालें
  • युक्तियाँ

    • मक्खन को सिर्फ सॉस से पहले पंखों के लिए गर्म सॉस में जोड़ने से पहले चटनी को खत्म करने की अनुमति मिलती है पहले से मक्खन के साथ मिश्रित है, यह केवल 2 सप्ताह का समय होगा, जबकि मक्खन के बिना यह कई महीनों तक रेफ्रिजरेटर में रह सकता है।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • खाद्य प्रोसेसर
    • पॉट
    • धीरे
    • हेमेटिक कंटेनर
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