ekterya.com

चाट के लिए हरी मिठाई और चटनी बनाने के लिए कैसे करें

किसी भी प्रकार के चाट, ढोकल या पकोरा के साथ गठबंधन करने के लिए मिठाई और खट्टा हरे रंग की जरुरी हैं। इसका उपयोग किसी भी प्रकार के भारतीय सैंडविच को डुबाने के लिए सॉस के रूप में किया जा सकता है। किसी भी रसोई घर के लिए अपरिहार्य।

सामग्री

  • 2 कप ताजा धनिया पत्ते
  • 3 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
  • 3 चम्मच ताजा नींबू का रस
  • 1.25 सेमी (1/2 इंच) अदरक का
  • नमक के 1.5 चम्मच
  • जीरा का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच तेल
  • चीनी का 1 चम्मच
  • आसफेटिडा की 1 चुटकी (यदि आवश्यक हो)
  • ताजा टकसाल के 2 या 3 किस्में

चरणों

सभी सामग्री गठबंधन और ब्लेड चरण 1 शीर्षक वाली छवि
1

Video: धनिये की लहसुन वाली ऐसी चटनी बनायेंगे तो सभी उँगलियाँ चाटते रह जायेंगे Green Chutney

एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए मिक्सर के साथ धनिया के पत्ते और अदरक को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं।
  • ध्रुवीय और ब्लेड चरण 2 जोड़ें शीर्षक वाली छवि

    Video: होटल और रेस्टोरेंट जैसी हरी चटनी घर पर बनायें..restaurant style Light green chutney

    Video: Aloo Tikki recipe-बाजार जैसी टिक्की घर पर बनाने की विधि,टिक्की रेसिपी इन हिंदी - How to make tikki

    2

    Video: इमली की मीठी चटनी (Imli ki meethi chatni)




    1/4 कप के सिलेंडर पत्ते जोड़ें, और मिश्रण करें। यदि आवश्यक हो तो बहुत कम पानी जोड़ें।
  • इस्टेट नामक छवि को स्टोर में वायुरोधी कंटेनर चरण 3
    3
    एक वायुरोधी कंटेनर या जाम के जार में स्टोर करें।

    • युक्तियाँ

    • थोड़ा तेल और चीनी का उपयोग प्राकृतिक रंग को बनाए रखने में मदद करता है
    • एक सैंडविच ड्रेसिंग बनाने के लिए, इस मिठाई और खट्टा के 1 भाग को क्रीम पनीर के 2 भागों के साथ सुरक्षित रखें।
    • सब्जियों, चिप्स या कुकीज़ के लिए एक स्वादिष्ट सॉस बनाने के लिए, दही के 3 हिस्सों के साथ कैन्ड के 1 भाग को मिलाएं।
    • यह चोटीदार हरे रंग का बरतन बड़ी मात्रा में तैयार किया जा सकता है और बर्फ के टुकड़ों के लिए ट्रे में जमे हुए रखा जा सकता है। सेवा करने के लिए, डिब्बाबंद क्यूब्स की आवश्यक मात्रा defrosted है। यदि यह तैयारी के तुरंत बाद फ्रीज हो जाता है, तो यह अपनी उज्ज्वल हरे रंग का रंग या ताजगी नहीं खोएगा।
    • पुदीना के पत्तों को कोलांटो के साथ मिलाएं (1 कप साग = 1/2 कप टकसाल + 1/2 कप कोलांटो)

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • सामग्री मिश्रण करने के लिए एक चक्की
    • एक वायुरोधी कंटेनर को बचाने के लिए भंडार
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 ekterya.com