सलाना चना चैट (चना चबाना) कैसे करें

यह स्वस्थ सलाद भी स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है। यह vegans के लिए एक सही पकवान है और पार्टियों में परोसा जा सकता है

सामग्री

सामग्री

चना के 2 कप (चना) रातोंरात लथपथ, पेटी और पहले से ही ठंडा। आप डिब्बाबंद चना उपयोग कर सकते हैं
1/2 बारीक कटा हुआ प्याज
1 टमाटर काट पतला
2 हरी मिर्च पतले कटौती
कोलांटो को सूक्ष्म रूप से सजाने में कटौती
2 tablespoons का चटनी इम्ली की (इमली चटनी)
1 चम्मच टकसाल चटनी
ब्लैक नमक (काला नामक)
स्वाद के लिए नमक
1 चम्मच जीरा पाउडर
2 नींबू: एक को चार में विभाजित करने के लिए बांटा गया और दूसरा निचोड़ा हुआ (रस)

एक सलाद कटोरे में, चना और अन्य सभी सामग्री डाल दिया

उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं

नींबू को चौथाई और धनिया के पत्ते को सजाने के लिए जोड़ें।

और अधिक के लिए चना पकाना मत। डिब्बाबंद सामान भी एक अच्छा विकल्प है लेकिन उनके पास एक अजीब स्वाद है, इसलिए उन्हें अच्छी तरह से निकालें और पानी के साथ कई बार उन्हें धो लें।
इस डिश में स्वाद के चार तत्व - एसिड, नमकीन, मिठाई और मसालेदार हैं - ताकि आप इसे चाहें जैसे स्वाद बना सकते हैं। यदि आप अधिक एसिड पसंद करते हैं, तो अधिक नींबू जोड़ें। यदि आप मीठा पसंद करते हैं, तो अधिक जोड़ें चटनी इम्ली की अंत में, यदि आप मसालेदार पसंद करते हैं, तो इसकी मात्रा बढ़ाएं टकसाल या लाल मिर्च पाउडर की चटनी।