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हवाईयन मैनपुआस कैसे तैयार करें

बाओजी के चीनी संस्करण से दृढ़ता से प्रभावित होने के अलावा, मनुपू पूरे हवाई में एक बहुत लोकप्रिय स्नैक था। चूंकि यह एशियाई और हवाईयन दोनों प्रकार के पदार्थों के साथ तैयार किए गए विभिन्न भरने से बना है, यह एशियाई रेस्तरां में या एशियाई खाद्य सुपरमार्केट में फ्रोजन खाद्य पदार्थ के गलियारे में पाया जा सकता है। मनापुस उबले या बेक किया जा सकता है, और गर्म का आनंद उठाया जा सकता है यह नुस्खा 12 सर्विंग्स पैदा करता है

सामग्री

मानवपुआ का जनसंचार

  • सूखे खमीर का 1 पैक (2 1/4 छोटा चम्मच)
  • गर्म पानी के 3 tablespoons
  • 2 कप गर्म पानी
  • 1½ चम्मच वनस्पति तेल या छोटा
  • 1/4 कप चीनी
  • नमक के 3/4 चम्मच
  • 6 कप कटे हुए आटा
  • तिल के तेल का 1/2 चम्मच

मैनपुआ की भरमार

  • 1 कप पानी
  • 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • चीनी के 2 बड़े चम्मच
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1 पौंड (453 ग्राम) चार सीयू (कैंटोनीज़-शैली पोर्क बारबेक्यू) टुकड़ों में कटौती
  • लाल खाद्य रंग के कुछ बूंदों (वैकल्पिक)

चरणों

विधि 1

आटा की तैयारी
हवाईयन मैनापुआ चरण 1 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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3 tablespoons गर्म पानी के ले लो और उन्हें खमीर डालना। मिश्रण आराम करने दें ताकि यह नरम हो जाए।
  • हवाईयन मैनापुआ चरण 2 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    Video: हवाई में सबसे अच्छा MANAPUA (चीनी पोर्क बन)

    एक और बड़े कटोरे में, 2 कप गर्म पानी के साथ चीनी, नमक और वनस्पति तेल मिलाएं। इससे पहले कि आप इसमें खमीर मिश्रण को शामिल करने से पहले मिश्रण को शांत करने दें।
  • हवाईयन मैनापुआ चरण 3 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    आटे का काम शुरू करने के लिए, बड़े आकार के आटे के साथ बड़े कटोरे में आटा डालिये, जो आपने बनाया था।
  • हवाईयन मैनापुआ चरण 4 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    एक आटा बनाने के दौरान मिक्स और सामग्री गूंध। बाकी तरल जोड़ें और मसाला डालना जारी रखें। जब वे लंबे समय तक स्ट्रिप्स बनाने शुरू करते हैं तो इसका मतलब है कि आपने पर्याप्त रूप से पर्याप्त कमाया है।
  • हवाईयन मैनापुआ चरण 5 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    काउंटरटॉप पर आटा रखें। आपने इस्तेमाल किए गए कटोरे को कुल्ला और तिल का तेल जोड़ दिया। कटोरे में आटा वापस रखो और आटा के बाहरी हिस्से को तेल की एक पतली परत के साथ "स्नान" करने के लिए सावधानीपूर्वक आटा चूसिये।
  • हवाईयन मैनापुआ चरण 6 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    गैर-स्टिक प्लास्टिक के साथ कटोरा को कवर करें। एक जगह पर कटोरा छोड़ दें जो कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए है। आटा की मात्रा को दोगुना करने के लिए आपको इंतजार करना होगा।
  • यदि आप आटा के स्वाद को बढ़ाना चाहते हैं, तो आप इसे रेफ्रिजरेटर में कम से कम तीन से छह घंटे तक रख सकते हैं।
  • स्वाद को और अधिक बढ़ाने के लिए, आटे को फिर से दबाएं और इसे आराम दें ताकि यह फिर से बढ़े।

    • विधि 2

    भरने की तैयारी
    हवाईयन मैनापुआ चरण 7 को शीर्षक वाला चित्र
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    एक कटोरी में, पानी, चीनी, मक्का स्टार्च और नमक को मिलाएं।
  • हवाईयन मैनापुआ चरण 8 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    पानी में भंग होने तक सामग्री को झटके से लगातार मिलाएं।
  • इमाज का शीर्षक हवाईयन मनुपुआ चरण 9 करें
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    मिश्रण उबाल लें और उबलते तापमान को कम करें। चार सीयू और खाद्य रंगों को शामिल करते हैं

    • विधि 3

    आटा में भरने रखें
    हवाईयन मैनापुआ चरण 10 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    हाथ में लच्छेदार कागज रखें 3 इंच (7 सेमी) प्रत्येक के 12 वर्गों को काट लें प्रत्येक वर्ग के एक तरफ कुछ गैर-छड़ी रसोई स्प्रे स्प्रे करें।



  • छवि हवाईयन Manapua चरण 11 बनाओ शीर्षक
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    अपनी मुट्ठी की सहायता से आटा दबाएं। इसे 12 भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक गेंद आकार दें।

  • Video: सामोन सूअर का मांस बन्स - SamoaFood.com गाने Keke Pua'a बनाने के लिए

    छवि हवाईयन मानापुआ चरण 12 को बनाएं
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    अपने हाथ की हथेली में, आटा के प्रत्येक भाग के साथ 6 इंच (15 सेमी) का एक सपाट चक्र बनाएं, जिसे आप विभाजित करते हैं। आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आटा पतला है, लेकिन केंद्र भाग मोटा होना चाहिए।
  • छवि हवाईयन मानापुआ चरण 13 को बनाएं
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    आटा में भरने जोड़ें
  • अपने हाथ में थोड़ा आटा चखो जैसे कि आप कबूतर पकड़ रहे थे।
  • आटा सर्कल के केंद्र में भरने के कुछ चम्मच रखें।
  • आटा में किनारों को बनाये रखें जैसे कि यह "पैर" था ऐसा करने के लिए, अपनी तर्जनी और आपके दूसरे हाथ के अंगूठे के किनारों को दबाएं।
  • हवाईयन मैनापुआ चरण 14 को शीर्षक वाला चित्र
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    आटा को कवर करने के लिए किनारों को सील करें किनारों को दबाए रखें और एक ही समय में उन्हें मोड़ें।
  • हवाईयन मैनापुआ चरण 15 के शीर्षक वाला चित्र
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    आटा के प्रत्येक टुकड़े को पहले से भरा हुआ और मोमबत्ती कागज के छिड़काव के उस भाग पर मुहरबंद करें।
  • छवि हवाईयन मानापुआ चरण 16 को बनाएं
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    प्रत्येक मनुपुआ को लगभग 10 मिनट तक बढ़ने दें।

    • विधि 4

    आटा की पाक कला
    हवाईयन मैनापुआ चरण 17 को शीर्षक वाली छवि
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    स्टीमर बर्तन में मनुपुआ को रखें। सुनिश्चित करें कि आप उन पर लच्छे वाले कागज़ को छोड़ दें। उन्हें रखें ताकि प्रत्येक पेपर के बीच कम से कम 5 सेंटीमीटर का स्थान हो।
  • छवि हवाईयन मानापुआ चरण 18 को बनाएं
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    कुक को 15 मिनट के लिए उबले हुए मणिपुअस को गरम करना अगर आप एक धातु स्टीमर के बर्तन का उपयोग कर रहे हैं, तो इस तरह से आप सतह पर मौजूद किसी भी स्टीम पर कब्जा कर सकते हैं, बर्तन के ढक्कन के ऊपर, manapua पर एक चीर रखें।
  • छवि हवाईयन मानापुआ चरण 1 को बनाएं
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    गर्मी से बर्तन निकालें और इसे कुछ मिनटों तक आराम दें।
  • हवाईयन मैनापुआ परिचय बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    बस यही है

    • युक्तियाँ

    • ताजा और गर्म मानेपुआ खाने के लिए सलाह दी जाती है आप उन्हें ठंडा खा सकते हैं लेकिन आटा को तोड़ने और चबाने में मुश्किल होगी।
    • कई सारे विकल्प हैं जो आप उपयोग कर सकते हैं। आप कीमा बनाया हुआ कल्वा पोर्क, अजूकी बीन्स, कटा हुआ चिकन या बारबेक्यू सॉस आदि में पोर्क के मैनपुआ को भर सकते हैं।
    • यदि आपके पास स्टीमर बर्तन नहीं है, तो आप उन्हें सेंकना कर सकते हैं। प्रत्येक मनुपुआ पर कैनोला के तेल के साथ ब्रशस्ट्रोक दीजिए। 20 से 25 मिनट के लिए 350 डिग्री फारेनहाइट या 190 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।

    Video: HAWAIIAN मांस बन्स !!
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