सूप कैसे तैयार करें

सूप सबसे बहुमुखी और व्यंजन तैयार करने में आसान है। यह एक सुरुचिपूर्ण, पर्याप्त या सरल पकवान हो सकता है, यह सब उस पर निर्भर करता है कि यह रात के खाने के लिए है, सर्दियों के दौरान गर्म होना या सिर्फ बचे हुए सामान का उपयोग करने के लिए जो रेफ्रिजरेटर में अच्छा नहीं लगते जो भी कारण आपको सूप तैयार करना है, आपके पास चुनने के लिए कई प्रकार हैं

सामग्री

चरणों
विधि 1
विधि 2
विधि 3
विधि 4
Video: 135 स्वास्थ्य वर्धक सूप बनाने की विधि/recipe to prepare nutritious and tasty soup
Video: टमाटर का सूप recipe- टमाटर सूप की विधि - संगीता की रसोई
युक्तियाँ
आप की आवश्यकता होगी चीजें

चरणों

सही सामग्री का उपयोग करें यदि सूप एक सुरुचिपूर्ण अवसर जैसे कि रात के खाने के लिए है, तो ताजा और अच्छी गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करें। यदि आप पहले से ही हो रहे सब्जियों का उपयोग करने के लिए सूप तैयार करते हैं और बचा हुआ है, यह ठीक है, लेकिन इन सामग्रियों का उपयोग पर्याप्त, परिचित भोजन के लिए करें और मेहमानों को प्रभावित करने के लिए उनका उपयोग करने से बचें।

आप सूप में मांस या मछली शोरबा को प्रतिस्थापित कर सकते हैं जो सब्जियों के इस्तेमाल के लिए सब्ज़ियों के लिए या सूप के लिए हल्का स्वाद रखने के लिए उन्हें आवश्यक है।

सूप को केवल तलना जब वे गर्म न हों बहुत से लोगों को अचानक सताया या कुछ अप्रिय जल होता है जो सूप को लूजी करने की कोशिश कर रहा है, जबकि यह अभी भी गर्म था। यह जल्दी में जाने के लिए सुरक्षित नहीं है, इसलिए अगर इसे लिक्फिफ़ करने के लिए आवश्यक है, तो थोड़ी देर बाद इसे करना बेहतर होता है ताकि यह शांत हो जाए और इस प्रकार शॉर्टकट्स से बचें जिससे चोट लग जाए।

सूप जो बाहर आता है रुक। ज्यादातर मामलों में, सूप को फ्रीज करना ठीक है। इसके अलावा, यह पिघलना आसान है, केवल एक चीज जिसे आप करना है उसे पैन में फेंकना है, इसे फिर से गरम करना और यह पिघल जाएगा और अपने मूल आकार पर लौट जाएगा।

एक सहयोग के साथ परोसें सामान्य रूप से, सूप अकेले नहीं किया जाता है, जब तक कि यह बहुत महत्वपूर्ण और सशक्त नहीं है सबसे सामान्य सूप संगत हैं:

सफेद रोटी, कुरकुरे (मक्खन के साथ)

लहसुन की रोटी या हर्बल ब्रेड

पकौड़ी कहा जाता है, पकौड़ी, सूप में जोड़ रहे हैं

क्रोटन्स (सूप पर)

स्कोन या बन्स

आपके पास फ्रीज़र में कुछ भी है जो आप माइक्रोवेव में रख सकते हैं और जल्दी से पिघलना

विधि 1

सब्ज़ी सूप

एक सब्जी का सूप तैयार करें यद्यपि, आम तौर पर, अन्य सामग्री को एक सब्जी के सूप में जोड़ा जाता है, सूप में जो स्वाद मुख्यतः मुख्य सब्जी का होता है उदाहरण के लिए:

सब्जियों और अन्य अवयवों के विभिन्न प्रकार के सब्जी सूप तैयार करें कई सब्जियां मिश्रण करने वाली सूप के स्वादिष्ट जायके की एक विशाल विविधता हो सकती है। कुछ उदाहरण हैं:

मिनस्ट्रोन सूप या शाकाहारी मिनेस्ट्रोन सूप (यह सूप बहुत गर्म है जब यह ठंडा होता है और गर्म होता है या ठंडा होता है)।

लहसुन ताकना सूप और आलू

मकई के साथ मछली क्रीम

सब्जी सूप क्रीम

नारियल और टमाटर करी सूप

विधि 2

मांस, समुद्री भोजन और मछली के साथ सूप

सामान्य तौर पर, पूरे मांस के स्वाद के साथ हार्दिक सूप एक पूरी पकवान है। मछली या शंख के सूप हल्के या पर्याप्त सूप हो सकते हैं, जो उन अवयवों पर निर्भर करता है जिनमें वे होते हैं

चिकन सूप तैयार करें चिकन एक उत्कृष्ट सूप का आधार है और यहां हम कुछ वैकल्पिक सूप पेश करते हैं:

चिकन सूप
नूडल्स के साथ चिकन का सूप
चिकन टोटिला सूप
कम कार्ब चिकन सूप
चिकन सूप और शाकाहारी नूडल्स

मांस के अन्य सूप तैयार करें। मांस के अविश्वसनीय सूप तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। यहां हम कुछ उदाहरण प्रस्तुत करते हैं:

सूप जम्बाला (सॉसेज बेस के साथ)

मांस सूप

मीटबॉल सूप

हिरण सूप जैसे शिकार के खेल से सूप तैयार करें

समुद्री भोजन या मछली सूप तैयार करें फिर, एक सूप में मछली और समुद्री भोजन का आनंद लेने के कई तरीके हैं, यहां आपको कुछ प्रेरणा देने के लिए प्रेरित किया जाता है:

इतालवी मछली सूप, टूना सूप या थाई ट्यूना सूप

मछली क्रीम, क्लैम क्रीम न्यू इंग्लैंड शैली या मैनहट्टन मछली क्रीम

बुल्लाबासा या veggie bouillabaisse सूप

समुद्री भोजन सूप

विधि 3

रात्रिभोज के लिए सूप

अपने डिनर के लिए सूप चुनें रात्रिभोज के लिए सूप का एक समृद्ध, ताजा आधार और अनूठी सामग्री होना चाहिए। वे सूप की तरह होनी चाहिए, जो लोग हर दिन घर पर नहीं करते, ताकि इसे लेने का अनुभव अधिक रोचक हो। रात के खाने के लिए निम्नलिखित सूप आदर्श विकल्प हैं:

फ्रेंच प्याज सूप
गैज़्पाचो
शीत तरबूज, अदरक और टकसाल सूप
शतावरी सूप क्रीम
क्रीम बेस के साथ सूप
जंगली जापानी मशरूम के साथ ब्रोकोली सूप।

विधि 4

अन्य सूप

शेफ तैयार करने के लिए अन्य प्रकार की सूप उपलब्ध हैं। यहाँ हम कुछ विकल्प पेश करते हैं।

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Video: टमाटर का सूप Recipe- टमाटर सूप की विधि - संगीता की रसोई

सेम, अनाज और फलियां की सूप तैयार करें। ये सूप आमतौर पर पर्याप्त और स्वादिष्ट हैं

क्यूबा काली बीन सूप, ग्रीक सेम सूप और बीन्स सूप सफेद सेम और हैम के साथ
जौ का सूप, जौ और मांस सूप, और काले और जौ सूप
मसूर सूप, लाल मसूर सूप और लाल मसूर सूप और टमाटर
भाजित मटर सूप और मटर का सूप
पास्ता और चावल वाले सूप्स की तैयारी भोजन से बचने का एक अच्छा तरीका है।

मिसोशिरू की सूप तैयार करें मिसोशिरू एक सोयाबीन पेस्ट है जिसमें एक नमकीन और स्वादिष्ट स्वाद है। मिसोशिरू के सूप आमतौर पर बहुत स्वादिष्ट सूप होते हैं जो आपको गर्म करने के लिए काम करते हैं। कुछ उदाहरण हैं:

मिसोशिरू सूप

पारंपरिक जापानी मिसोशिरु सूप

आप टोफू को मिसोशिरू के सूप में जोड़ सकते हैं, तो आपको सर्दियों के लिए एक हार्दिक सूप आदर्श होगा।

अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों से सूप तैयार करें भारतीय, थाई, मोरक्कन, वियतनामी, रूसी, चीनी, फ्रेंच, जर्मन, आदि जैसे विभिन्न व्यंजनों से सूप व्यंजन हैं। किसी विशेष रसोई से एक अच्छी किताब लें और मूल नुस्खा के साथ सूप तैयार करने के लिए आपको कुछ अच्छे विकल्प मिलेंगे। यहां हम कुछ विचार प्रस्तुत करते हैं ताकि आप शुरू कर सकें:

नूडल्स के साथ थाई चिकन सूप

भारतीय मसूर सूप

रूसी बीट सूप

चिकन के साथ चीनी मकई का सूप

Pho (वियतनामी भोजन).

युक्तियाँ

सूप तैयार करने के लिए नुस्खा का पालन करना आवश्यक नहीं है। आप इसे कटा हुआ सब्जियों और बचे हुए, शोरबा और नमक, काली मिर्च और करी पाउडर जैसे पसंदीदा मसालों के साथ तैयार कर सकते हैं। तो आपके पास अधिक विचार हैं, पढ़ें एक नुस्खा बिना सूप.
ध्यान रखें कि सभी लोगों को क्रीम पसंद नहीं है, क्योंकि इन प्रकार के सूप्स आमतौर पर बहुत महत्वपूर्ण हैं। आप स्वाद को कम करने के लिए दूध (डेयरी या गैर-डेयरी उत्पादों की विविधता) को बदल सकते हैं, लेकिन इसका परिणाम परिणाम को प्रभावित करेगा।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

एक सूप के लिए सामग्री
सूप तैयार करने के लिए एक बड़े बर्तन
ब्लेंडर (कुछ मामलों में)
सूप के लिए चम्मच
सूप के व्यंजन और सूप के चम्मच

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