कसा हुआ आलू को फिर से गरम करना

स्टोव पर एक सॉस पैन डालो। पहले कुछ क्रीम डालें इसे कम गर्मी से उबाल लें और फिर मैश किए हुए आलू को समान रूप से मिलाएं। जब तक सभी प्यूरी गर्म न हो जाएं तब तक सरगर्मी रखें। यदि आवश्यक हो, अधिक क्रीम जोड़ें और इसे कम गर्मी पर उबालने के लिए इंतजार करें, फिर इसे प्यूरी में जोड़ें।

पैन में प्यूरी गरम करें खाना पकाने के तेल के साथ एन्ग्रसाला और मध्यम गर्मी पर स्टोव डाल दिया। एक बार पैन गर्म हो जाने के बाद, चम्मच की मदद से कुछ प्यूरी डाल दें। तब इसे चपटा दें जब तक कि इसमें पैनकेक आकृति न हो और इस प्रकार, यह तेजी से पका सकती है इसे लगातार हिलाओ और इसे फिर से समतल कर दें जब तक कि यह अच्छी तरह से गरम न हो।

ओवन में प्यूरी रखें। प्री-गर्मी जब तक यह 176 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) तक नहीं पहुंचता। फिर, प्यूरी को एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। इसे थोड़ी क्रीम के साथ हिलाओ इसे rehydrate। फिर इसे फाउंटेन के ढक्कन के साथ या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें एक बार ओवन वांछित तापमान तक पहुंच गया है, एक ट्रे अंदर रखें। लगभग 30 मिनट के लिए प्यूरी कुक। राशि के आधार पर, आपको 15 मिनट के निशान से प्रत्येक 5 मिनट लगाना होगा, यह देखने के लिए कि क्या पहले से ही इसे अच्छी तरह से पुनः किया गया है। यदि प्यूरी बहुत सूख रही है, तो अधिक क्रीम जोड़ें।

माइक्रोवेव में प्यूरी गरम करें एक कवर माइक्रोवेव-सुरक्षित स्रोत पर स्थानांतरण करें फिर, इसे कंट्रोल के लिए कुछ क्रीम जोड़ें। इसे अपने माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए आधा सत्ता में पकाना। इसके बाद, स्रोत की खोज करें, प्यूरी को हल करें और तापमान की गणना करने का प्रयास करें। प्यूरी वांछित तापमान तक पहुंचने तक आवश्यकतानुसार प्रक्रिया को कई बार दोहराएं।

एक तात्कालिक पानी के स्नान के बर्तन का निर्माण करें अपने प्यूरी को कटोरे में स्थानांतरित करें फिर इसे एल्यूमीनियम पन्नी, प्लास्टिक की फिल्म या एक साफ रसोई तौलिया के साथ कवर करें। कटोरा में प्रवेश करने के लिए पर्याप्त एक बर्तन निकाल दो। पानी के लिए उचित समय के साथ इसे भरें उबालने के लिए (यदि यह कटोरा से अधिक गहरा, पानी के साथ भरने के लिए नहीं है, क्योंकि यह पूरी तरह से नहीं सोख करना चाहते हैं सावधान है)। फिर पानी को उबाल लें और गर्मी को उबाल लें। कटोरा पानी में रखें और प्यूरी को हर 15 मिनट तक हलचल दें जब तक कि आपका भोजन तैयार न हो जाए। पैन में अधिक उबलते हुए पानी जोड़ें यदि आप शुरुआत में डालते हैं तो वाष्पन करना शुरू हो जाता है।

एक बर्तन में रेफ्रिजरेटर चालू करें यदि आपके पास एक मुफ्त स्टोव नहीं है, तो रेफ्रिजरेटर लें बर्फ जोड़ने के बजाय, कुछ पानी उबालें और नीचे भरें। एल्यूमीनियम पन्नी, प्लास्टिक की फिल्म या एक रसोई तौलिया के साथ अपने मैश्ड कटोरे को कवर करें। कटोरा रेफ्रिजरेटर के अंदर रखो और उसे कवर करें। तब आलू को हर 15 मिनट तक हलचल दें, जब तक खाना तैयार न हो जाए। यदि रेफ्रिजरेटर के अंदर का पानी शांत हो जाए, तो इसे हटा दें और मेष गर्म रखने के लिए अधिक उबलते पानी जोड़ें।

यह ठंड से पहले मसला हुआ भाग को विभाजित करें। मोमबत्ती कागज के साथ एक ओवन ट्रे को कवर करें। फिर, एक आइस्क्रीम स्कूप या मापने कप की मदद से पुरी के अलग-अलग हिस्सों को रखें। ट्रे को रुकें जब तक प्यूरी पूरी तरह से कठोर हो जाता है फिर, उसे किसी बैग या किसी अन्य कंटेनर में स्थानांतरित करें और इसे फ्रीजर में वापस रखें और जब भी आप चाहते हैं तब अपने आप को एक भाग दें।