तामले को कैसे गरम करना

टेम्लेस से कुम्हियां निकालें उन्हें पील करें और उन्हें कचरा में डाल दें जब आप स्टोव पर टमाले खाना बनाते हैं, तो आप इसे कुमियों के साथ नहीं कर सकते।

एक पैन में जैतून का तेल के एक चम्मच गरम करें पैन में जैतून का तेल के एक चम्मच डालो और मध्यम गर्मी से दो से तीन मिनट तक गर्मी। जब तेल पर्याप्त गर्म होता है, तो यह धुएं को थोड़ा सा जारी करना शुरू कर देगा।

पैन में टमाले रखें और ढक्कन के साथ कवर करें। उन्हें पैन में ध्यान से रखें ताकि तेल छिड़क न सके। फिर, उन्हें एक ढक्कन के साथ कवर करें जिससे वे तेजी से पकाएं

टमाले को हर 2 से 3 मिनट मुड़ें। उन्हें हर 2 से 3 मिनट तक पकाना और चालू करना जारी रखें।

कुरकुरा तक खाना पकाना जारी रखें वे तैयार होंगे जब बाहर की तरफ ब्राउन और खस्ता हो जाएगा। टैमल्स का खाना पकाने का समय 5 से 10 मिनट के बीच होना चाहिए।

425 डिग्री सेल्सियस (220 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन टमाले खाना पकाने से पहले, 425 डिग्री सेल्सियस (220 डिग्री फारेनहाइट) पर ओवन को रोशनी दें और इसे गर्म करें। इस तरह, आप यह सुनिश्चित कर लेंगे कि आप पूरी तरह पकवान पकाना ओम में टमाले को ताप देने से अन्य विधियों की तुलना में अधिक समय लगता है।

एल्यूमीनियम पन्नी में टमाले लपेटें एल्यूमीनियम पन्नी के साथ प्रत्येक टमाले को तीन से चार बार लपेटें। उन हवाओं को बाहर निकालने के लिए संकुल निचोड़ें जो उनके अंदर हो सकते हैं

उन्हें ओवन के लिए एक सुरक्षित कंटेनर या ट्रे में रखें। ट्रे या कंटेनर के नीचे लिपटे टमाले रखें। उन्हें एक दूसरे से 3 से 5 सेंटीमीटर (1 से 2 इंच) की जुदाई के साथ रखें।

20 मिनट के लिए टमाले कुक। फिर, उन्हें 10 मिनट के बाद खत्म करें। इस तरह, टमाले समान रूप से गर्मी करेंगे

टैमल्स पिघलना यदि तामलेस जमे हुए हैं, तो उन्हें एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। इस तरह, वे defrosted और माइक्रोवेव ओवन में रखा जा करने के लिए तैयार हो जाएगा। माइक्रोवेव में जमे हुए तामले को मत रखें क्योंकि केंद्र ठंड में रह जाएगा।

नम पेपर तौलिया में टमाले लपेटें नल का पानी के साथ कागज तौलिया का एक टुकड़ा गीला और इसके साथ एक तमले लपेटो। इस तरह, आप इसे खाना पकाने के दौरान सूखने से रोक देंगे

15 सेकंड के लिए टमाले कुक करें उन्हें माइक्रोवेव ओवन में रखें और 15 सेकंड के लिए उच्च गर्मी के ऊपर पकाना। एक बार माइक्रोवेव ओवन बंद हो जाता है, तामले को हटा दें और कागज तौलिया खोलें।

एक और गीला कागज तौलिया के साथ तालाल को लपेटें और इसे मोड़ो। जब आप माइक्रोवेव से टमाले को निकालते हैं तो पेपर तौलिया सूखी होनी चाहिए एक और कागज़ के तौलिया ले लो, इसे गीला करें और फिर टेम्ले को लपेटें। उसके बाद, टेमाले को माइक्रोवेव ओवन में वापस जगह दें।

एक और 15 सेकंड के लिए टमाले कुक। एक बार जब आप टमाल्स को खाना बनाते हैं, तो उन्हें माइक्रोवेव ओवन से हटा दें और बाहरी शेल निकाल दें। सतह को महसूस करें और सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से गर्म है यदि तामले अभी भी गर्म नहीं है, तो आप इसे एक कागज तौलिया में लपेटकर इसे 15 सेकंड तक पकाने के लिए कर सकते हैं।

पानी के साथ भाप के 1/4 भित्ति भरें। # भाप के बर्तन को 1/4 पानी से भरा भरें। यदि आपके पास भाप के बर्तन नहीं हैं, तो आप भाप की भट्ठी के साथ एक आम बर्तन का उपयोग कर सकते हैं। पानी में टमाले को लटका दिया जाने के लिए आपको स्टीमर ग्रिड की आवश्यकता होगी।

गर्मी को मध्यम में सेट करें भाप कुकर या चूल्हे की आग को मध्यम से सेट करें। 10 मिनट के लिए मध्यम पर गर्मी छोड़ दें और पानी गर्म करें।

स्टीमर रैक पर टमाले रखें। स्टीमर पर टमाले रखें, यह सुनिश्चित कर लें कि वे पानी में डूबे हुए नहीं हैं। उन्हें स्थिति बनाएं ताकि समाप्त होने वाले पॉट के नीचे स्थित हो।

कुक तमलेस धमाकेदार उन्हें 15 से 20 मिनट तक गरम करें अगर वे ठंडे होते हैं और 20 से 30 मिनट के लिए जमे हुए होते हैं। आम बर्तन या भाप के बर्तन को कवर करें और टमाले को गर्म करें। आप रसोई के थर्मामीटर का उपयोग करके जांच सकते हैं कि क्या टमाले काफी गर्म हैं टमाले का आंतरिक तापमान 75 डिग्री सेल्सियस पर होना चाहिए।

टैमल्स पिघलना रेफ्रिजरेटर के अंदर एक दिन के लिए छोड़ दें और यह सुनिश्चित करें कि वे अब जमे हुए नहीं हैं। जमे हुए तामले फ्रायर में तेल को बुलबुले में डाल देते हैं और विस्फोट करना शुरू करते हैं। एक fryer में reheated tamales एक खस्ता सुनहरा कवर होगा, हालांकि वे भी अधिक कैलोरी और वसा शामिल होंगे

फ्रायर को मध्यम गर्मी में सेट करें फ्रियर को मध्यम गर्मी में सेट करें और इसे अगले चरण में जारी रखने से पहले पूरी तरह से पहले से गरम करें। ठंडे तेल तमिलों को नरम और चिपकाने वाला बना देगा।

टमाले को निकालें और उन्हें एक कागज तौलिया के साथ सूखा। कागज़ के तौलिया के साथ टमाले को टैप करने से कोई भी अधिक नमी निकलेगी जिससे तेल विस्फोट हो सकता है और बुलबुला हो सकता है।

धीरे-धीरे फ्रायर में टमाले रखें। धातु के टिंफों का उपयोग धीरे-धीरे फ्रायर में तेल में टमाले को जलाने के लिए करें उन्हें फ्रायर में मत आना या तेल को छूना होगा और आप जला सकते हैं। गर्म फ्रायर या तेल को छूने के लिए सावधान रहें

दो या तीन मिनट के लिए टमाले कुक। 2 या 3 मिनट के लिए फ्रायर में तमामियां तली हुई हों। खाना पकाने के अंत में, टमाले को एक अच्छा तली हुई परत के साथ सुनहरे भूरे रंग के दिखना चाहिए।