लॉरेल का उपयोग कैसे करें

यदि आपके पास अपने बगीचे में एक लॉरेल पेड़ है, तो जब भी आप चाहते हैं तब आपके पास उपयोग करने के लिए एक महान लूट है। और यहां तक ​​कि अगर आपने अपने आस-पड़ोस की दुकान में पत्तियों को खरीदा है, तो आप अपने भोजन को बेहतर बनाने के लिए हजारों संभावनाएं की दुनिया में प्रवेश कर चुके हैं। बे पत्तियों का उपयोग करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं

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इसे खाना पकाने को धीमा करने के लिए जोड़ें बे पत्ते धीमी खाना पकाने के दौरान अपने स्वाद छोड़ देता है, इसलिए अब, बेहतर। कैसौल, स्टॉज, सूप, मर्नीड और पास्ता सॉस के लिए बे पत्तियों को जोड़ने पर विचार करें। खाड़ी के पत्तों से पनीर या बेकैमल जैसे सफेद क्रीम के लिए बहुत सी स्वाद भी मिलता है।

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बे पत्तियों के साथ कुक लॉरेल का स्वाद खाना पकाने के साथ अच्छी तरह से छोड़ देता है सब्जियां, मछली, समुद्री भोजन या चिकन की कोशिश करें।

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जब आप खाना पकाने खत्म करते हैं और खाना खाने से पहले हमेशा इसे हटा दें हालांकि लॉरेल के पत्तों को खाना खाने के लिए अच्छा स्वाद देता है, जिसके साथ वे पकाए जाते हैं, वे खुद से बहुत स्वादिष्ट नहीं होते हैं। जिस किसी ने भूल भुले पत्ते काट लिया है, वह इसकी पुष्टि कर सकता है। प्लेटों पर भोजन की सेवा करने से पहले इसे निकालें यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप पूरी पत्ती को स्टू तक जोड़ दें, ताकि इसे बाद में आसानी से निकाल सकें। यदि कई टुकड़ों में भागों अधिक कठिन हो जाएगा

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सजावटी कारणों के लिए इसका इस्तेमाल करें बे पत्तियों को कुम्हारों में इस्तेमाल किया जा सकता है बे पत्तियों और अन्य सजावट, जैसे सूखे संतरे, एक प्रोवेनकल टच दें

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