कैसे चाड पकाने के लिए

Chard एक बहुत ही स्वस्थ हरी पत्तेदार सब्जी है जो अपने फार्म और समारोह में पालक के समान है, लेकिन बीट के रूप में एक ही परिवार से आता है। बाद के विपरीत, स्विस चार्ड बल्ब खाद्य नहीं होते हैं। केवल पत्तियों और उपजी खपत के लिए उपयुक्त हैं। कच्ची चाड के पालक की तुलना में एक मजबूत और अधिक कड़वा स्वाद है, लेकिन खाना पकाने से इसकी कड़वाहट को निष्क्रिय कर दिया जाता है। पकाया हुआ चर्ड भूमध्यसागरीय व्यंजनों में एक आम घटक है, लेकिन इसमें विभिन्न अनुप्रयोगों और खाना पकाने के तरीके हैं।

चरणों

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साउट द चार्ड आप इसे कुल 6 से 8 मिनट तक छोड़ देंगे। 2 से 3 मिनट के लिए कुक खाना पकाने से शुरू करो, फिर धीरे से हलचल करें और पत्तियों को फिर से व्यवस्थित करें जिससे कि पैन के नीचे तक चले जाएं। जैसे पत्ते पकाए जाते हैं, वे विल्ट, सॉफ्टन और गहराई से शुरू करते हैं।

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Chard परोसें या किसी नुस्खा में जोड़ें। आप इसे सूप्स, स्टॉज, सलाद और कई अन्य व्यंजनों में जोड़ सकते हैं। हालांकि, अगर आप अकेले यह सेवा करना चाहते हैं, तो नींबू, नमक, काली मिर्च या लाल मिर्च के फ्लेक्स का छिलका भी डालें। यदि आप इसे मक्खन और लहसुन का उपयोग कर तलने तो आप अमीर होंगे।

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इसे धो लें यहां तक ​​कि अगर chard धोया है, आप इसे फिर से धोना चाहिए। यदि इसे किसानों के बाज़ार से आता है तो आपको इसे कई बार धोना होगा। अगर आप इसे कपड़े धोने के कमरे में या पानी की एक बड़ी कटोरी में करते हैं तो यह आसान है।

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चने को दबाकर सूखा। पानी को दबाएं और थोड़ा छू के साथ छार्ड को सूखें। आप इसे सब्जी सेंटीफ्यूज के साथ भी सूखा सकते हैं।

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इसे काटें यह चार्ड को काटने के लिए आवश्यक है, जब तक कि यह उपजी और नर्व (सफेद और लाल नसों जो पत्ते के केंद्र के माध्यम से जाते हैं) विशेष रूप से संकीर्ण होते हैं। यदि आप शीट को आधा में बांट देते हैं तो आप तंत्रिकाओं को आसानी से काट सकते हैं।