स्पेनिश शैली में दाल बनाने के लिए
एक बर्तन के भोजन के रूप में वे इसे स्पेन में कहते हैं जो स्वादिष्ट और बनाने में आसान है दाल यह शाकाहारियों के लिए एक उपयुक्त भोजन है और अगर रोटी और सलाद जोड़े जाते हैं तो यह भी एक पूरा भोजन का गठन करता है।
सामग्री
सामग्री
- जैतून का तेल के 3 tablespoons
- 1 लाल प्याज / कटा हुआ लाल प्याज
- 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
- 2 कटा हुआ गाजर
- रेड वाइन के 1 कप
- सब्जी शोरबा के 2 कप
- चम्मच टमाटर टिन 400 ग्रा
- ब्राउन मसूर का 1 1/2 कप
- 2 बे पत्तियों
- 2 चम्मच ताजा अजमोद कटा हुआ
- 1 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती
- 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका (अगर कोई स्मोक्ड नहीं है, तो सामान्य पेपरिका का उपयोग करें)
- स्वाद के लिए समुद्री नमक
- हौसले से जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
चरणों
1
सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें
2
प्याज जोड़ें और पांच मिनट के लिए पकाना। इसे नरम करने दें लेकिन भूरा नहीं है
3
Video: लाल मसूर दाल तड़का | मसूर दाल तड़का। Dhuli मसूर दाल पकाने की विधि।
लहसुन और गाजर जोड़ें, 2 और मिनट के लिए खाना बनाना।
4
शराब जोड़ें और इसे धीरे-धीरे 2 मिनट के लिए उबाल लें।
5
सब्जी शोरबा डालो और टमाटर, दाल और बे पत्तियों को जोड़ें।
6
मिश्रण फोड़ा होने दें उबलते समय, गर्मी कम करें और 45 मिनट के लिए धीरे-धीरे खाना बनाना। पैन को देखो, और अगर मसूर उस समय से पहले सूख जाता है, तो मसूर को खाना पकाने के लिए सब्जियों का थोड़ा अधिक स्टॉक जोड़ें।
7
जड़ी बूटी जोड़ें और हलचल। स्मोक्ड पेपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन अपनी पसंद के हिसाब से।
8
यह कार्य करता है। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे डिश के लिए उपयुक्त डिश या डिश में सेवा दें जिससे डिनरों को सीधे सेवा दी जा सके।
Video: कैसे दल फ्राई -Toor बनाने के लिए, पीला दाल Recipe- सरल और आसान दल फ्राई पकाने की विधि
9
क्या यह मुश्किल नहीं है? निश्चित रूप से आपने अपने मेहमानों को प्रभावित किया है
युक्तियाँ
- यदि संभव हो, पुय से हरी दाल का उपयोग करें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कांच बोर्ड और चाकू
- भारी आधार के साथ भारी पैन
- हलचल को हलचल
- सेवा करने के लिए डिश और एक कड़ी
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