कैसे भुना हुआ सब्जियों के मौसम के लिए

लगभग सभी ने मांस खाने के लिए एक या दो बार ग्रिल का इस्तेमाल किया है। हालांकि, भुना हुआ जब सब्जियां स्वादिष्ट भी हो सकती हैं। चाहे आप एक लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल, एक ग्रिल पैन या काउंटरटॉप्स के लिए बिजली ग्रिल का उपयोग करते हैं, तो आप उन सब्जियों को भुना सकते हैं जो उन्हें बहुत ही स्वाद और स्वाद देते हैं। आप cookbooks और ऑनलाइन में व्यंजनों को देख सकते हैं, या अपनी तैयारी विधियों का आविष्कार कर सकते हैं। जड़ी-बूटियों, मसालों, तेलों और मैरीनड्स के साथ सब्जियां सीजन करें जो आप चाहते हैं और उन्हें ग्रिल पर डालने से पहले सीधे लागू करें।

2

Video: एक बार बनाकर तो देखिये स्टब्ड़ शिमला मिर्च इन ढाबा ग्रेवी

मूल बातें से शुरू करें सब्जियों को नमक, काली मिर्च और तेल के साथ खाने से पहले उन्हें ग्रिल पर डालें। फिर, इन बुनियादी मसालों पर, आप जड़ी-बूटियों और मसाले के अन्य परतों को जोड़ सकते हैं।

3

सब्जियों को मसाला के लिए अपने पसंदीदा व्यंजनों का पालन करें आपके पास किताबें या खाना पकाने वाले पत्रिकाएं हो सकती हैं जिसमें आपको व्यंजन मिलते हैं जो आपको उन्हें भुनाते हैं। निश्चित रूप से वे आपको मसाले जैसे कि अजवायन के फूल, दौनी, लहसुन, अजमोद, नींबू और लाल मिर्च का उपयोग करने की सलाह देंगे।

Video: लहसुन के ये फायदे इस मौसम में नहीं लिये तो अगले साल तक रुकना पड़ेगा Garlic Benefits by Sachin Goyal

4

अपने खुद के मौसम के साथ प्रयोग करें यदि आप किसी नुस्खा का पालन करने के बजाय इसे अपना तरीका पसंद करते हैं, तो अपने बगीचे में किसी भी जड़ी बूटियों का उपयोग करें या रसोई शेल्फ पर।

Video: हलवाई जैसी आलू गोभी की सब्जी बनाने का आसान तरीका, Aloo Gobi Sabji Recipe, gobhi aloo ki sukhi sabzi

5

मसालेदार का उपयोग करें अपने सब्जियों को एक तरल नारियल में भिगो दें इससे पहले कि उन्हें ग्रिल पर डालें। आप इसे सोया सॉस और भुना हुआ सॉस के साथ आज़मा सकते हैं आप उन्हें सलाद करने से पहले सलाद ड्रेसिंग में स्नान करने का प्रयास कर सकते हैं

6

मसाला जोड़ने के लिए एक फ़ॉइल रैप का उपयोग करें सब्जियों को सीधे ग्रिल पर दाने के बजाय एल्यूमीनियम पन्नी में उन सभी मसालों के साथ लपेटो जो आप जोड़ना चाहते हैं।

7

सब्जियों का मौसम जब आप उन्हें ग्रिल से बाहर ले जाते हैं उन्हें चखने के बाद, पर्मियन पनीर के साथ छिड़के और नमक, काली मिर्च, और अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों की एक चुटकी डाल दें ताकि वे आपके लिए जो स्वाद चाहते हैं।