कैसे gombos फ्रीज करने के लिए

जीमो, जिसे ओकरा, मोलंड्रोन या बामिया के रूप में भी जाना जाता है, एक पौधा है जिसका फल मिर्च की तरह बहुत अलग व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। जब आप पौधे के ताजे फल तक पहुंच नहीं पाते हैं तो बाद में इसका इस्तेमाल करने के लिए गम्बो बहुत अच्छी तरह से जमे हुए जा सकते हैं। यह लेख बताता है कि किसी भी क्षति के बिना गोमू को फ्रीजर में लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए कैसे रखा जाए

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प्रत्येक मोंगो का स्टेम कट करें।

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यदि आप चाहें तो गोंबोस की सतह से बाल निकालें ऐसा करने के लिए, उन्हें एक सब्जी ब्रश या सिंथेटिक फाइबर के ठीक दाँत पैड के साथ रगड़ें।

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एक कागज या कपास तौलिया के साथ नरम छू देने वाले गोंबू को सूखे। फिर उन्हें कैबिनेट में बर्तन या एक समान ब्रा को निकालने के लिए उन्हें स्वाभाविक रूप से शुष्क होने की अनुमति दें।

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एक बड़े सॉस पैन में पानी उबाल लें। अपने स्टोव के बगल में बर्फ का कटोरा रखें। अगले कदम अपने gombos blanch होगा।

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एक झरनी, एक कांटा या फ्राइंग के लिए एक टोकरी में gombos रखें। उबलते पानी में कंटेनर डुबकी। फोड़ा थोड़ी देर के लिए बंद हो जाएगा जबकि gombos गर्मी जब तक पानी फिर से उबाल नहीं हो जाता तब तक प्रतीक्षा करें और उस पल से 3 मिनट गिनें।

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पैन से पैन निकालें और इसे पानी के साथ कटोरे में डुबोकर आंशिक रूप से पिघलकर बर्फ में डाल दें।

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गंबोस निकालें पानी की आखिरी बूंद सूखने तक उन्हें छोड़ना सुनिश्चित करें। गंबोस को एक चुस्त सील के साथ भोजन बैग में रखो, फ्लाई हो जाने वाली हवा को बाहर निकाल कर रखें और प्रत्येक बैग को फ्रीजर में डाल दें।

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