एक वेटर के रूप में काम करने वाले अच्छे सुझाव कैसे प्राप्त करें
एक वेटर होने का सबसे अच्छा हिस्सा हर दिन काम से बाहर हो रहा है और आपकी जेब में नकदी है। युक्तियां बढ़िया हो सकती हैं, लेकिन वे हमेशा प्राप्त करना आसान नहीं होते हैं वेटर के रूप में काम करने के सर्वोत्तम टिप्स प्राप्त करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं
सामग्री
चरणों
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याद रखें कि आप ग्राहक की सेवा के लिए हैं एक बड़ी टिप पाने के लिए, ध्यान में आने पर, पहली बात यह है कि आपका काम ग्राहक की सेवा करना है चलो ग्राहक की जरूरतों को आपकी सेवा मार्गदर्शन करें। आप की जरूरत है और क्या पूछें और आप अच्छी तरह से पुरस्कृत किया जाएगा।
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जल्दी हो जाओ अच्छे सुझाव प्राप्त करने के लिए गति आवश्यक है जितनी तेजी से आप ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करते हैं, उतना ही खुश हैं और यही वह है, है ना? यह ग्राहकों को खुश करने के बारे में है यदि वे कुछ के लिए आपसे पूछते हैं, तो तुरंत इसे करें जो कुछ भी आप कर रहे हैं उसे छोड़ दें और अनुरोध पर प्रतिक्रिया दें। चिंता न करें कि आपका मूत्राशय भरा हुआ है और यह दर्द होता है और आपके पास छह घंटे तक बाथरूम जाने का समय नहीं है। यदि तालिका सात अधिक रोटी के लिए पूछता है, तो उसे उसी क्षण दें। आपका बटुआ आपको बाद में धन्यवाद देगा।
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हमेशा मुस्कुराओ ग्राहकों को यह महसूस करना चाहिए कि आप उन्हें सेवा करने के लिए खुश हैं यह महत्वपूर्ण है कि आप किसी भी तिरस्कार को छुपाएं जिसे आप उनके लिए महसूस कर सकते हैं, क्योंकि यह आपके टिप को प्रभावित करना सुनिश्चित है अपने चेहरे पर एक बड़ा नकली मुस्कुराहट करें और इसे पूरे समय अपने एप्रन का उपयोग करें। आप अपने दांतों पर वैसलीन डाल सकते हैं ताकि आपको खुशी की अभिव्यक्ति रखने के लिए याद दिलाया जा सके। ठीक है, अगर यह सुंदरता रानियों के लिए काम करती है, तो यह आपके लिए भी काम करेगी, इसलिए मुस्कान
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अपना आदेश लिखें ग्राहकों को अक्सर लगता है कि वेटर्स अज्ञानी होते हैं और उनके जीवन के साथ कुछ भी करने में असमर्थ होते हैं, भले ही बहुत से कॉलेज की डिग्री होती है यदि आप ऑर्डर लिखते हैं, तो ग्राहक यह सुनिश्चित करेगा कि आपका आदेश वांछित के रूप में पेश किया जाएगा। भले ही आप खेत के ड्रेसिंग के साथ एक घर के सलाद का आदेश दें, तो कम से कम इसे अपने आदेश में लिखने का बहाना करें। बस एक डूडल बनाएं या ऐसा कुछ लिखें, "यह आदमी वास्तव में सोचता है कि मैं बेवकूफी हूँ"। ग्राहक आपको अपनी कमान में ध्यानपूर्वक ध्यान देंगे।
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अपने ग्राहक के साथ कभी भी असहमत न हो क्लाइंट हमेशा सभी परिस्थितियों में सही होता है और कभी भी, किसी भी परिस्थिति में, गलत हो सकता है यह बस संभव नहीं है यदि यह आपको बताता है कि आपके आदेश में पहुंचने में 45 मिनट लगते हैं और आप जानते हैं कि यह केवल 18 मिनट था, क्योंकि आप इसे कंप्यूटर पर देख सकते हैं, बस अपने सिर और मुस्कान को दबाएं ऐसी घटिया सेवा के लिए माफी मांगो और माफी के रूप में मिठाई पेश करें।
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ग्राहकों को न छूएं यद्यपि ऐसे अध्ययन हैं जो दावा करते हैं कि यदि आप उसे बदलने और उसे धन्यवाद देते हैं, तो ग्राहक को कभी भी स्पर्श न करें, अगर आप ग्राहक के कंधे को धीरे से स्पर्श करते हैं तो आपको एक उच्च टिप प्राप्त होगी। वर्तमान में, लोग आसानी से संपर्क को गलत तरीके से समझ सकते हैं, क्योंकि यह अनुचित है।
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याद रखें कि युक्तियाँ व्यक्तिपरक हैं यदि आप इन सभी चरणों का पालन करते हैं, तो आपके लिए खपत का 20% हिस्सा न मिलने का कोई कारण नहीं होगा। हालांकि, क्योंकि टिप व्यक्तिपरक है, आश्चर्य नहीं है कि नकदी में एक टिप प्राप्त करने के बजाय, आपको एक मौखिक युक्ति प्राप्त होती है जैसे कि, "आप सबसे अच्छे वेटर हैं जो कभी मुझे इलाज कर चुके हैं" या "मैं प्रशासक को एक पत्र लिखना चाहता हूं कि उसे बताएं कि आप ग्राहकों की सेवा कितनी अच्छी तरह से करते हैं"। हालांकि इन सुझावों आप अपने बिलों या किराए का भुगतान में मदद नहीं करेगा कि कर रहे हैं, वे भी मूल्यवान हैं। Valóralas, कभी कभी आप कुछ है कि एक बीस डॉलर का नोट की तरह लग रहा हो सकता है और उसके बाद आप महसूस करते हैं कि यह बाइबिल है कि एक टिकट लगता है से एक वाक्यांश के साथ एक कागज है (यह दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में अक्सर होता है)। यदि आप इस टिप प्राप्त करते हैं, मुस्कान और इसे अपनी जेब में डाल दिया। यह कुछ बिंदु पर उपयोगी हो सकता है, जहां आपको लगता है कि अपने सिर पर एक काले रंग की बादल है कि वहाँ और आप आराम देते यीशु की भावना की जरूरत है।
युक्तियाँ
- यदि आपको एक टिप पैसा मिलता है, तो यह ग्राहक आपको बताए जाने का तरीका है कि आप टिप के योग्य नहीं हैं सिक्का ले लो और अच्छे भाग्य के लिए इसे बचाओ।
- यदि आप उस इलाके में यूरोप के लोग हैं जहां आप भाग लेते हैं, तो खाते में टिप को जोड़ने पर विचार करें, क्योंकि उन देशों में युक्तियां छोड़ने का कोई कस्टम नहीं है। यह उन्हें एक अनुग्रह और निश्चित रूप से आप कर सकता है
- यदि सेवा तेज है, तो आपको एक अच्छी टिप प्राप्त होने की संभावना है, इसलिए अपने ग्राहकों को जल्दी से सेवा करने का प्रयास करें
चेतावनी
- ग्राहक को बुरी नोक के बारे में कभी शिकायत न करें। कई रेस्तरां में इसे निकाल दिया जाना एक कारण हो सकता है बस सोचें कि कर्म उस ग्राहक तक पहुंचने का ध्यान रखेगा। ऐसा कुछ के लिए अपनी नौकरी खोने के लायक नहीं है
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