रसोई घर में कैसे काम करें

रसोई में काम करना एक रोमांचक अनुभव है और इस अनुच्छेद में आप खाना पकाने के पेशेवर और विचार दिखाएंगे ताकि आप अपना काम अच्छी तरह से कर सकें और आपको पता चल जाए कि यह क्या करना है और कब करना है।

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अपनी तैयारी शीट या होमवर्क पत्र को देखें आप को यह जानना होगा कि बदलाव के दौरान स्टाफ को क्या करना चाहिए और क्या करना चाहिए। कुछ और करने से पहले अपना पूरा होमवर्क पूरा करें

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भोजन को घुमाएं - हमेशा सबसे पुराने खाद्य पदार्थों को सामने रखें और नए लोगों के पीछे। जब आप यह कर रहे हैं, समय सीमा समाप्ति की तारीखों को जांचें, किसी भी समयसीमा समाप्त हो चुके उत्पादों को या खराब स्थितियों में फेंक दें।

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अपना स्टेशन तैयार करें सुनिश्चित करें कि सब कुछ तैयार है और जगह में है, इसलिए आपको काम करने के दौरान उत्पादों की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है।

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आदेश वापस लौटाएं ताकि जो लोग काम कर रहे हैं वे जानते हैं कि क्या करना है। यह एक ही पृष्ठ पर सभी को रखेगा।

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सुनिश्चित करें कि आप हमेशा कुछ कर रहे हैं आप काउंटरटॉप्स या गंदे व्यंजन सफाई कर सकते हैं - यह आपके काम को आसान बना देगा।

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लिखित आदेश के साथ डिश पास करने के लिए याद रखें यह सर्वर का आयोजन करेगा।

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हर किसी के साथ एक अच्छा रवैया है और मुस्कान उचित कहें तो "कृपया" और "धन्यवाद" कहें

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स्टेशन को साफ करें, प्रत्येक रात के अंत में कचरा, झाड़ू और मंजिलों को छान लें।