कैसे Arborio चावल पकाने के लिए
आर्बरियो चावल इटली के शहर के नाम पर एक छोटा अनाज चावल है, जिसमें इसका निर्माण हुआ, आर्बरियो। इस तरह के चावल का इस्तेमाल आम तौर पर किया जाता है रिसोट्टो
सामग्री
- सामग्री
- स्टोव पर मेज पर चावल खाना पकाना
- एक माइक्रोवेव में टेबल चावल तैयार करें
- मूल रिसोट्टो तैयार करें
- अर्बरियो चावल के साथ हलवा तैयार करें
- चरणों
- Video: easy rice pudding - the easiest recipe!
- Video: चावल बनाने का यह तरीका देखकर आप कहेंगे पहले क्यों नहीं पता थी ये ट्रिक-perfect rice tips and tricks
- Video: rice water for fast hair growth - grow long hair, thick hair & healthy hair naturally
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
स्टोव पर मेज पर चावल खाना पकाना
4 सर्विंग्स के लिए
- 1 कप (250 ग्राम) अर्बरियो चावल
- 2 कप (500 मिलीलीटर) पानी
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) जैतून का तेल या मार्जरीन
- नमक के 1 चम्मच (5 ग्राम) (वैकल्पिक)
एक माइक्रोवेव में टेबल चावल तैयार करें
4 सर्विंग्स के लिए
- 1 कप (250 ग्राम) अर्बरियो चावल
- 2 कप (500 मिलीलीटर) पानी
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) जैतून का तेल या मार्जरीन
- नमक के 1 चम्मच (5 ग्राम) (वैकल्पिक)
मूल रिसोट्टो तैयार करें
4 सर्विंग्स के लिए
- 1 कप (250 ग्राम) अर्बरियो चावल
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) जैतून का तेल
- 1/2 कप (125 ग्राम) कटा हुआ प्याज या कटा हुआ उथले
- 1/2 चम्मच (3 ग्राम) ग्राउंड लहसुन का
- 3 कप (750 मिलीलीटर) चिकन शोरबा
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) सूखी सफेद शराब
- 1 कप (250 ग्राम) पर्मियन पनीर का
- ¼ चम्मच (1 ग्राम) नमक का
- ¼ चम्मच (1 ग्राम) ग्राउंड काली मिर्च
अर्बरियो चावल के साथ हलवा तैयार करें
4 सर्विंग्स के लिए
- अर्बोरो चावल का आधा कप (125 ग्राम)
- 1 कप (250 मिलीलीटर) पानी
- नमक की चुटकी
- आधा चम्मच (8 ग्राम) मक्खन का
- 2 tablespoons (250 मिलीलीटर) पूरे दूध का
- 4 चम्मच (60 ग्राम) चीनी
- वेनिला निकालने के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर)
- दालचीनी के 1/4 चम्मच (1 ग्राम)
चरणों
विधि 1
स्टोव पर मेज पर चावल खाना पकाना
1
पानी उबाल लें एक मध्यम सॉस पैन में पानी डालो और इसे मध्यम से उच्च आग स्टोव पर रखें। फिर, पानी अपनी उबलते बिंदु तक पहुंचने दें।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए एक मोटी नीचे पैन का उपयोग करें खाना पकाने के दौरान चावल को सरगर्मी से बचें। इसके अलावा, यदि पैन बहुत पतला है, तो चावल आसानी से जला सकता है और नीचे छड़ी कर सकता है।
- चावल की स्थिरता को बदलने के लिए ¼ कप (60 मिलीलीटर) के लिए पानी की मात्रा में अंतर यदि आप अधिक पानी जोड़ते हैं, तो चावल सूख जाएगा। दूसरी ओर, अधिक पानी जोड़ने से इसे अधिक आर्द्र बना दिया जाएगा। ध्यान रखें कि ये परिवर्तन चावल के अंतिम खाना पकाने के समय को भी बदल सकते हैं।
2
सॉस पैन में तेल और नमक डालिये। एक बार जब पानी उबाल हो जाता है, तो तेल (या मार्जरीन) जोड़ें यदि आप नमक जोड़ना चाहते हैं, तो उस समय ऐसा करें
3
चावल हलचल उबलते पानी में आर्बोरियो चावल जोड़ें। फिर, सॉस पैन को कवर करें और गर्मी को मध्यम या मध्यम स्तर तक कम करें।
4
20 मिनट के लिए कम गर्मी पर चावल उबालें। सॉसपैम की सामग्री को धीरे से उबाल लें, जब तक चावल सभी पानी को अवशोषित न करें। सामान्यतः, यह लगभग 20 मिनट लगेंगे जब पानी थोड़ा उबालगा।
5
इसे परोसें चावल को गर्मी से निकालें और इसे एक गार्निश के रूप में देने से पहले इसे एक मिनट के लिए शांत कर दें।
विधि 2
एक माइक्रोवेव में टेबल चावल तैयार करें
1
सामग्री का मिश्रण 2-लीटर (2 क्वार्ट) माइक्रोवेव सुरक्षित कंटेनर में चावल, पानी और तेल (या मार्गारिन) रखें। फिर, यदि आप चाहें तो नमक जोड़ें सामग्री एक साथ हिलाओ।
- जब आप माइक्रोवेव विधि का उपयोग करते हैं, तो एक बार में 1 कप (250 ग्राम) शुष्क आर्बरियो चावल तैयार करें।
- यदि आप चावल को क्रीमियर या 1/4 कप (60 मिलीलीटर) कम पसंद करते हैं तो आप इसे 60 मिलीलीटर (1/4 कप) अधिक पानी जोड़ सकते हैं यदि आप इसे सूखने के लिए पसंद करते हैं खाना पकाने का समय लगभग समान होना चाहिए। हालांकि, चावल की निगरानी करना सबसे अच्छा है और सिफारिश की गई कुल समय बीत जाने से पहले इसे तैयार करने से पहले इसे हटा दें।
2
5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में चावल को पूरी शक्ति में कुक लें। पकवान को हल्के से कवर करें और इसे माइक्रोवेव में रखें। 100% बिजली पर 5 मिनट के लिए कुक।
Video: EASY RICE PUDDING - The easiest recipe!
3
आधे से बिजली कम करें और 15 मिनट के लिए चावल पकाना। 50% तक माइक्रोवेव बिजली कम करें और चावल को 15 मिनट तक खाना पकाना जारी रखें।
4
इसे परोसें प्लेट को माइक्रोवेव से निकालें और इसे एक और मिनट के लिए आराम दें। चावल का उपयोग करने से पहले एक कांटा के साथ चावल।
Video: चावल बनाने का यह तरीका देखकर आप कहेंगे पहले क्यों नहीं पता थी ये ट्रिक-Perfect Rice Tips and Tricks
विधि 3
मूल रिसोट्टो तैयार करें
1
Video: Rice Water for Fast Hair Growth - Grow Long hair, Thick hair & Healthy Hair Naturally
शोरबा उबाल लें 3 लीटर सॉस पैन (3 क्वॉर्ट्स) में शोरबा डालो और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें। शोरबा एक फर्म फोड़ा तक पहुंचने दें।
- जैसे ही शोरबा फोड़ा शुरू होता है, गर्मी को मध्यम से कम या निम्न में कम करें इसे शेष प्रक्रिया के लिए भाप जारी करना जारी रखना चाहिए, लेकिन उबाल नहीं करना चाहिए।
2
तेल गरम करें एक भारी, अलग 4-लीटर सॉस पैन या सूप पॉट में तेल डालो। मध्यम-निम्न गर्मी पर स्टोव पर सॉस पैन रखें।
3
प्याज कुक कटा हुआ प्याज (या कटा हुआ उथला) गर्म तेल में जोड़ें। लगभग 4 मिनट के लिए या जब तक यह नरम नहीं हो जाता है, तब तक कुक के चावल को कुल्ला लें।
4
लहसुन कुक कटा हुआ लहसुन को तेल और प्याज में जोड़ें। लहसुन को एक और 30 से 60 सेकंड के लिए या जब तक यह अधिक सुगन्धित नहीं हो जाता है तब तक कुक लें।
5
चावल और नमक जोड़ें प्याज और लहसुन के लिए शुष्क आर्बोरो चावल जोड़ें। नमक के साथ सब कुछ छिड़क और फिर अच्छी तरह से हल करने के लिए सामग्री गठबंधन।
6
एक छोटी सी के साथ शोरबा और शराब का एक छोटा सा हिस्सा परोसें। सफेद शराब के छिलके के साथ 1/2 से 3/4 कप (125 से 185 मिलीलीटर) गर्म चावल के साथ चावल में जोड़ें। कई मिनट तक चावल कुक या जब तक यह तरल पदार्थ को अवशोषित न करे।
7
अतिरिक्त तरल धीरे-धीरे जोड़ें शेष शोरबा 1/2 से 3/4 कप (125 से 185 मिलीलीटर) की बढ़ोतरी के साथ शराब की एक और धारा के साथ जोड़ें
8
पनीर और काली मिर्च में हलचल आग से पैन निकालें रिसोस्टो पर पमेसन पनीर और काली मिर्च जोड़ें। फिर, इसे गठबंधन करने के लिए सामग्री के लिए हलचल।
9
इसे अधिक पनीर के साथ परोसें। व्यक्तिगत सेवा व्यंजनों के लिए रिसोट्टो को स्थानांतरित करें, जबकि यह अभी भी गर्म है यदि आप चाहें तो शीर्ष पर पर्मेंस पनीर के साथ पकवान का आनंद लें।
विधि 4
अर्बरियो चावल का हलवा तैयार करें
1
पानी, नमक और मक्खन उबाल लें। सभी तीन अवयवों को एक मध्यम सॉस पैन में मिलाएं। फिर, इसे मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर रखें और पानी उबाल लें।
- यह अनुशंसा की जाती है कि आप एक भारी नीचे पैन का उपयोग करें अन्यथा, आप खाना पकाने के दौरान चावल को बहुत हल नहीं कर सकते। इसके अलावा, पतले पैन को चावल को जला दिया जाता है जो कि नीचे में रहता है
2
चावल जोड़ें और उबाल लें। उबलते पानी में अर्बरियो चावल को हल करें। फिर, गर्मी को कम करने के लिए कम करें और 15 मिनट के लिए चावल पकाना पका दें।
3
दूध, चीनी, वेनिला और दालचीनी को मिलाएं इन चार अवयवों को एक अलग माध्यम सॉस पैन में डालें। फिर, इसे मध्यम गर्मी के ऊपर रखें और इसे उबाल लें।
4
पका हुआ चावल जोड़ें और उबाल लें। इसे कम गर्मी के साथ दूध के मिश्रण में स्थानांतरण करें। फिर, गर्मी को मध्यम से कम करें और 10 से 15 मिनट के लिए मिश्रण पकाना।
5
अधिक दालचीनी के साथ इसे परोसें अलग-अलग सर्विसिंग प्लेटों में चावल का हलवा स्थानांतरण। थोड़ा दालचीनी के साथ प्रत्येक सेवा के शीर्ष सजाने। आप कमरे के तापमान या आइसक्रीम पर इस मिठाई की सेवा कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
स्टोव पर मेज पर चावल खाना पकाना
- मध्यम भारी सॉस पैन
- लकड़ी के चम्मच
एक माइक्रोवेव में टेबल चावल तैयार करें
- माइक्रोवेव के लिए 2 लीटर डिश (2 क्वॉर्ट्स) सुरक्षित
- कांटा
मूल रिसोट्टो तैयार करें
- 3 लीटर भारी सॉस पैन (3 क्वॉर्ट्स)
- 4 लीटर भारी सॉस पैन (4 क्वार्ट्स)
- रंगरेज़
- चम्मच लकड़ी या रंग मिश्रण
अर्बरियो चावल का हलवा तैयार करें
- 2 मध्यम भारी धूपदान
- लकड़ी के चम्मच
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