कैसे मछली fillets sauté करने के लिए
बहुत से लोगों को खाना पकाने के विचार को थोड़ा सा डरा देता है हालांकि, थोड़ा अभ्यास के साथ, आप किसी भी समय एक स्वादिष्ट मछली तैयार करना सीख सकते हैं। यह गाइड आपको मछलियों की पट्टियों को छानने के लिए सीखने में मदद करेगा।
सामग्री
सामग्री
- ताजा मछली फिलेट
- तेल (जैतून का तेल और / या मक्खन)
- नमक और काली मिर्च
- आपकी पसंद के समुद्री भोजन का मसाला
चरणों
1
ठंडे पानी के साथ fillets कुल्ला और फिर उन्हें सूखा
Video: How To Cook Microwave Fish
2
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नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी या अन्य स्वादों के साथ अपने स्टेक का मौसम जो आपको पसंद है
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पैन (शायद दो चम्मच) में उचित मात्रा में तेल या मक्खन जोड़ें, और मध्यम-उच्च गर्मी है तेलों का विशेष रूप से स्वादिष्ट संयोजन, जैतून का तेल और मक्खन का मिश्रण है।
4
पिलियों को देखभाल के साथ रखो, तेल को छिड़कने के लिए सावधान रहना।
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1 और 4 मिनट के बीच स्टेक कुक।
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Video: Seasoned pan fried flatfish (Gajami yangnyeom-twigim: 가자미 양념튀김)
पैन को समय-समय पर हिलाएं, जबकि मछली खाना पकाने के लिए, चिपकाने को रोकने के लिए (अक्सर ऐसा करें कि आपके पैन में गैर छड़ी कोटिंग नहीं है)।
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मछली को मुड़ें और 1 से 4 मिनट तक पकाना।
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सुनिश्चित करें कि मछली अच्छी तरह से पकाया जाता है। केंद्र में तराजू के साथ मछली अपारदर्शी हैं।
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जैसे ही यह अपने खाना पकाने के बिंदु पर है, पैन से मछली निकालें
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सेवा और आनंद लें
Video: How to Make a Veal Blanquette - Veal Blanquette Stew Recipe
वीडियो
युक्तियाँ
- मछलियों की मोटाई के आधार पर मछलियों की पट्टियों के लिए खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है। मोटी मछली, यह चार मिनट या अधिक ले सकती है।
- यदि मछली मोटी होती है, तो पैन को कवर करने से यह सुनिश्चित करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है कि अंदर से बाहर पकाया जाता है
- पैन में छोड़ा जाने वाला तेल अन्य सामग्रियों के साथ प्रयोग किया जा सकता है, जैसे टमाटर, कैपर्स, प्याज या नींबू का रस, इस मौसम में मछली बनाने के लिए एक सॉस बनाने के लिए
चेतावनी
- खाना पकाने के दौरान, पैन में गर्म तेल के साथ सावधान रहें तेल में आग लग सकती है और गंभीर जलन हो सकती है।
- सुनिश्चित करें कि आप अच्छी गुणवत्ता की ताजा मछली खरीदते हैं यदि आप खराब गुणवत्ता की मछली से शुरू करते हैं, तो आपका प्रयास बेकार होगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ढक्कन के साथ एक बड़े फ्राइंग पैन
- एक प्रकार का पक्षी
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