कैसे yaca खाने के लिए

येका एक बड़ा, मकड़ी का फल है जो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय मौसमों में बढ़ता है, मुख्यतः भारत और बांग्लादेश में। बल्ब के फल फसल के पेड़ों से सीधे बढ़ते हैं और दुनिया के सबसे बड़े पेड़ों के फल हैं, क्योंकि वे व्यक्तिगत रूप से 45 किलो (100 एलबीएस) तक पहुंच सकते हैं। जैफुट पोषक तत्वों में समृद्ध है और इसमें पोटेशियम, विटामिन बी और प्रोटीन की उच्च मात्रा शामिल है। आमतौर पर, इस फल के बीज खाए जाते हैं, और फलों को कई व्यंजनों में सूअर का मांस के लिए एक शाकाहारी विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

चरणों

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एशियाई किराना स्टोर खोजें। ये कंपनियां आम तौर पर एशियाई सामग्री बेचती हैं जो अन्य सुपरमार्केट में नहीं मिल सकतीं, और वे येका बेचते हैं अगर आपके क्षेत्र में कई एशियाई किराने की दुकानों या बाजार हैं, तो उस व्यक्ति की तलाश करें जो चीनी और दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों में माहिर है, क्योंकि यह बिक्री के लिए तैयार जैकेट में होने की अधिक संभावना है।

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Yaca ऑनलाइन के लिए एक आदेश बनाओ हालांकि यैका प्राप्त करने का पहला साधन नहीं होना चाहिए, खासकर यदि आप ताजा जौहरी खरीदना चाहते हैं, तो ऑनलाइन रिटेलर कई तरीकों से यैका बेच सकते हैं। ऑनलाइन स्टोर जो कि खाद्य बिक्री में विशेषज्ञ हैं, जैसे YPFarms और JirosGarden, अन्य बड़े खुदरा विक्रेताओं की तुलना में बेहतर उत्पाद प्रदान कर सकते हैं। Yaca खरीदने से पहले, फुटकर विक्रेता की वेबसाइट को इसकी वापसी नीति निर्धारित करने के लिए पढ़ें, यदि फल खराब स्थिति में आता है या क्षतिग्रस्त है

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जैकफ़ुट फ्लिप करें ऐसा करने के लिए, आपको जका के बाहरी आधे भाग को दृढ़ता से समझना होगा। फलों के स्पष्ट रूप से दिखाई जाने वाले खंड फैल जाएंगे (यह कटा हुआ पोर्क की तरह दिखेगा) एक खंड ले लो और इसे जिका के शरीर से हटा दें फल के इस सेगमेंट को निकालें और बीज निकालें।

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उबाल लें या टोस्ट याका येका स्वादिष्ट है और एक केला और अनानास के मिश्रण के समान है, आम तौर पर आम के स्वाद के स्पर्श के साथ। जैका का खाद्य हिस्सा वास्तव में मिठाई फली है जो बीज को बचाता है दोनों कल्पास के फली और बीज खाद्य होते हैं। एशिया के कुछ हिस्सों में, बीज एक विनम्रता हैं, हालांकि उनके पास कोई स्वाद नहीं है उन्हें 10 से 15 मिनट (जब तक कि नरम नहीं हो) के लिए उबलते हुए आलू या तारो की एक संगति होती है, और तब आप सीधे उन्हें खा सकते हैं एक मजबूत बनावट के लिए, 20 मिनट के लिए 204 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फारेनहाइट) पर ओवन में बीज टोस्ट करें।

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30 से 40 मिनट के लिए एक हरे रंग का यका पहना। एक बार जब यह काफी नरम होता है, तो इसे शाकाहारी मांस के स्थान के रूप में सेट या पकाया जा सकता है।

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कस्तूरी के बीज को एक कच्चा लोहा कड़ाही में भुनाएं। दक्षिणपूर्व एशियाई संस्कृतियों में, फलों का बीज आम तौर पर एक लकड़ी का कोयला ग्रिल पर पकाया जाता है और जब वे अभी भी गरम होते हैं यह फल को स्वादिष्ट स्वाद वाला स्वाद देता है यदि आप इस खाना पकाने की विधि का उपयोग करना चाहते हैं, लेकिन आपके पास लकड़ी का कोयला ग्रिल नहीं है, तो आप एक कच्चा लोहा पैन में बीज टोस्ट कर सकते हैं। पैन की गर्मी लगातार बीज पकाने के लिए।

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एक मसालेदार सलाद बनाने के लिए सब्जियां भूनें। वनस्पति तेल या मक्खन के लिए 3 या 4 मिर्च, 5 या 6 लहसुन के लहसुन और चवियों के सफेद ऊपर, और लगभग 5 मिनट के लिए sauté sauté का उपयोग करें। जैकूट और 1/8 कप (30 मिलीलीटर) मछली सॉस और 2 मिनट के लिए सॉस जोड़ें।

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सूअर के रूप में yaca हेरफेर और एक सैंडविच में खा कटहल क्योंकि इसकी बनावट एक आम शाकाहारी विकल्प के सूअर का मांस पकाया जाता है और जब "ध्वस्त" सूअर का मांस स्ट्रिप्स की बनावट के समान है। एक सैंडविच "सुअर" कटहल बनाने के लिए, कटहल की 570 ग्राम (20 औंस) के 3 डिब्बे खरीदने के लिए, बाइट के आकार टुकड़ों में बीज और कटौती फल को हटा दें। एक प्याज और लहसुन लौंग 3 के आधे एक साथ जाएं, और फिर चीनी की 1 चम्मच, तरल धूम्रपान के भूरे चीनी और 1½ चम्मच (7.5 एमएल) के 1 चम्मच के साथ कटहल गयी।

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जूसिंग मिश्रण को मसाले जोड़ें मिश्रण कटहल, प्याज और लहसुन लंघन जारी है लाल मिर्च, जीरा, मिर्च पाउडर और लाल शिमला मिर्च सहित विभिन्न मसाले, को शामिल करते हुए। , सब्जी शोरबा और मिश्रण खाना पकाने 10 से 15 मिनट के लिए उबाल के 1 कप जोड़ें जब तक yaca सभी तरल अवशोषित किया है।

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एक "टूना सलाद" सैंडविच में मछली के लिए विकल्प के रूप में yaca तैयार करें। पानी में यैका खरीद सकते हैं, और फल से लुगदी को अलग करने के लिए कांटा का उपयोग कर सकते हैं। जेल से पानी डालने के बाद, मक्खन या वनस्पति तेल में जेल का आटा भूनें।

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सेम और अन्य सामग्री yaca में जोड़ें मिश्रण कटहल खाना पकाने, वहीं प्यूरी 1 कप बड़े सफेद सेम एक कंटेनर में पकाया जाता है, तो नींबू का रस, सरसों डिजोन, नमकीन, ¼ कप मेयोनेज़ और आधा चम्मच (2.5 एमएल) सूखे टैरागोन जोड़ने ।