स्वस्थ रखने के लिए चीनी खाना कैसे चुनना
चीनी भोजन ने हाल के वर्षों में एक खराब प्रतिष्ठा प्राप्त की है क्योंकि यह एक स्वस्थ दूर-दूर विकल्प नहीं है सामान्य तौर पर, यह वसा में उच्च है, सोडियम (विशेषकर जीएमएस) में और कैलोरी में इसकी स्वादिष्ट सॉस और खाना पकाने के तरीकों के लिए धन्यवाद। हालांकि, समय-समय पर चीनी का सेवन करने और इस प्रकार के व्यंजनों का आनंद लेने के लिए आपके आहार या स्वस्थ खाने के लिए आपकी योजना को बर्बाद नहीं करना पड़ता है मेनू पढ़ने और अपने हिस्से के आकार को नियंत्रित करने में थोड़ा अतिरिक्त समय के साथ, आप अधिक या कम स्वस्थ चीनी भोजन खरीद सकते हैं।
सामग्री
- चरणों
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- युक्तियाँ
चरणों
भाग 1
स्वस्थ रखने के लिए चीनी भोजन चुनें
1
कई रेस्तरां के मेनू की जांच करें यदि आपके क्षेत्र के आसपास कई चीनी रेस्तरां हैं, तो एक-दूसरे के मेनू देखें हालांकि मेनू के कई व्यंजन समान या समान हैं, आप कुछ स्थानों पर अधिक स्वस्थ विकल्प पा सकते हैं।
- कुछ रेस्तरां कुछ भोजन का एक व्यापक चयन प्रदान करते हैं उन मेनूों की तलाश करें जो व्यंजन अधिक व्यंजन करते हैं, सब्जियों या मेनू के साथ अधिक व्यंजन हैं जहां आप परिवर्तन या प्रतिस्थापन कर सकते हैं।
- मेनू में "स्वस्थ" या "आहार" अनुभाग खोजें। कई रेस्तरां अब बहुत सारे लोगों पर अपना ध्यान केंद्रित कर रहे हैं जो वजन कम करना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, वे कुछ कैलोरी सीमा के तहत भोजन की पेशकश कर सकते हैं या जो कुछ स्वादिष्ट तरीके से पकाया जाता है।
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सूप से शुरु करें। अधिकांश चीनी रेस्तरां अपने मेनू में कुछ अलग प्रकार के सूप्स पेश करते हैं सूप से शुरू करने से आपकी भूख और आपके कुल कैलोरी का सेवन हो सकता है।
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तला हुआ भोजन से उबले हुए भोजन का चयन करें कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप जो मुख्य कोर्स या संगत खाने करना चाहते हैं, फ्राइज़ से पहले उबले हुए भोजन विकल्प चुनने की कोशिश करें। यह स्वचालित रूप से कैलोरी और वसा कम करता है
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सब्जियों के लिए हमेशा पूछें किसी भी पकवान में सब्जियों के अतिरिक्त हिस्से को जोड़ना, यह होममेन्ट या होममेड होना, भोजन की कुल कैलोरी सामग्री को कम करने में मदद कर सकता है और स्वस्थ और अधिक पौष्टिक आहार का पालन करने में आपकी सहायता कर सकता है।
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ब्राउन चावल के लिए पूछें एक अन्य विकल्प जिसे आप कोशिश कर सकते हैं ब्राउन चावल के लिए पूछना है फिर, कई रेस्तरां उन लोगों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं जो स्वस्थ खाते हैं और इस पोषण संबंधी विकल्प की पेशकश कर सकते हैं।
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खाना पकाने के तरीकों में बदलाव करें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ और प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जो आप चीनी भोजन को स्वस्थ होने के लिए कह सकते हैं। हालांकि, यह कैसे पकाया और सेवा की है भूल नहीं है।
भाग 2
स्वास्थ्यप्रद व्यंजन चुनें
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कम कैलोरी नाश्ते चुनें चीनी खाना जाने के आदेश देते समय, कुछ स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के आदेश के रूप में भी आकर्षक हो सकते हैं यद्यपि ऐपेटाइज़र सामान्य तौर पर अपने भोजन में रंग जोड़ सकते हैं, अगर आप समझदारी से चुनते हैं, तो वे वास्तव में बहुत अधिक खाने से आपको रोका जा सकता है यहां सबसे अच्छे विकल्प दिए गए हैं:
- मीठा और खट्टा सूप इस कम कैलोरी सूप की एक छोटी प्लेट के आदेश दें। यह आपको भरने और संभवतः कैलोरी को सामान्य रूप से बचाएगा।
- धमाकेदार सब्जियों के साथ गुलगुला चार या छह के एक आदेश ज्यादा अपने कैलोरी की सीमा अति न कर अलग करें।
- स्प्रिंग रोल इन नॉन-फ्राइड, सब्ज़ी से भरी हुई रोल सही कम कैलोरी स्नैक हैं।
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कम वसा और कैलोरी मुख्य पाठ्यक्रम विकल्प चुनें। चीनी भोजन के मुख्य व्यंजन को वसा, चीनी और सोडियम में उच्च माना जाता है। इन स्वस्थ विकल्प चुनें:
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उन संगतताओं को सीमित करें जो स्वस्थ नहीं हैं। कभी-कभी, साथ में चीनी ले जाने के भोजन का सबसे अच्छा हिस्सा है - हालांकि, इसमें बहुत अधिक अतिरिक्त कैलोरी हो सकती है। की खपत को सीमित करें:
भाग 3
एक स्वस्थ आहार बनाए रखें
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अपनी भूख को नियंत्रित करें इससे पहले कि आप अपने चीनी सेवन भी ले लें, सुनिश्चित करें कि आप दिन के दौरान अपनी भूख को ठीक से नियंत्रित कर रहे हैं। जब आप भूख से मर रहे हैं तब आग्रहपूर्वक पूछने के बजाय चीनी खाना खाने के लिए योजना बनाएं
- यदि आप बहुत भूखे हैं, तो आप एक स्वादिष्ट चीनी भोजन खाते हैं, तो आप बहुत अधिक खाने की संभावना है। इसका अर्थ है आपके भोजन के अंत में बड़े सेवारत आकार।
- भोजन से पहले अपनी भूख को शांत करने के लिए एक बड़ा गिलास पानी या स्वादयुक्त पानी पीने की कोशिश करें इससे आपको कैलोरी से मुक्त तरल पदार्थ भरने में मदद मिल सकती है और आपका मस्तिष्क कम भूखा महसूस कर सकता है।
- दिन के दौरान किसी भी भोजन को न छोड़ें। यहां तक कि अगर आप जानते हैं कि आप एक उच्च कैलोरी गिनती के साथ भोजन में शामिल होने जा रहे हैं, भोजन छोड़कर भूख बढ़ सकती है
- अपने सेवन के आने से पहले हर दो घंटे में एक छोटे स्नैक होने पर विचार करें। ऐसा करने से शांत भूख में मदद मिलेगी और ज़्यादा खाद्यान्नों के जोखिम में कमी आ सकती है। फलों का एक छोटा सा टुकड़ा, एक कम वसा वाली पनीर की छड़ी, एक कप दही या उबला हुआ उबला हुआ अंडा जैसा कुछ खाएं।
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अपने हिस्से के आकार को मापें उचित भाग के बाद जब आप वसा या कैलोरी में उच्च खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो वह महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, कुछ हिस्सों को देखने से आप अपने कुल कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने में भी मदद करेंगे।
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जिम पर जाएं यदि आप दिन के दौरान किसी अन्य भोजन में शामिल होने की योजना बनाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप जिम या व्यायाम पर जाएं
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Video: रोज खाएंगे चूना तो होंगे हैरान कर देने वाले फायदे | Health Benefits of Eating Limestone Daily
घर पर अपने पसंदीदा व्यंजनों को फिर से बनाने की कोशिश करें। यदि आप चीनी खाना पसंद करते हैं, और cravings और इच्छाओं को हमेशा इसके लिए पूछना है, तो घर पर अपने पसंदीदा व्यंजनों में से कुछ तैयार करने पर विचार करें।
युक्तियाँ
- मात्रा में सॉस का उपयोग करें वे सामान्यतः बहुत घने और समृद्ध होते हैं, जो कि उच्च वसा वाले पदार्थ के बराबर है
- सफेद चावल या तला हुआ चावल से ब्राउन चावल का आदेश दें कैलोरी में अंतर महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन यह आपको अतिरिक्त फाइबर देता है
- ऐपेटाइज़र से बचें जैसे कि चीनी नूडल्स या तले हुए वेंटन यद्यपि वे खाड़ी में अपनी भूख पीड़ते रहते हैं, जबकि आप उन्हें सेवा करने के लिए इंतजार करते हैं, वे आपके भोजन में सैकड़ों अतिरिक्त कैलोरी जोड़ते हैं।
- चीनी सॉस से दूर रहें, क्योंकि वे बहुत नमकीन हैं। यदि आप उन्हें खा लेते हैं, तो चॉकस्टिक्स का उपयोग करें, क्योंकि वे प्लेट पर सॉस के पीछे छोड़ देते हैं।
- धमाकेदार पकौड़ी के लिए अंडा रोल और मिठाई और खट्टा चिकन के लिए मिठाई और खट्टा सूअर का मांस बदलें। याद रखें कि सुअर को पचाने में अधिक समय लगता है
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