कसा हुआ आलू भूनें

फ्रेंच फ्राइज़ सही नाश्ते हैं

यह उन्हें तैयार करने का एकमात्र तरीका नहीं है, लेकिन यह एक अच्छी शुरुआत है।

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उन्हें आधा या स्लाइस में काटें

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आलू को पानी के कटोरे में डाल दें और उन्हें 2 मिनट के लिए आराम दें।

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एक 1/4 जैतून का तेल, मूंगफली या सूरजमुखी के बीज को पैन में डाल दें और मध्यम गर्मी पर डाल दें।

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इसकी चाल है: गर्म होने से पहले पैन में दो टुकड़ों के आलू रखो टुकड़ों को देखें और उन्हें पैन के माध्यम से ले जाएं, जब तक आप देख नहीं पाते कि उनमें से एक तलना शुरू होता है।

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बहुत गर्म होने से पहले पैन में आलू के टुकड़े डाल दें। तेल आग लग सकता है और पैदा कर सकता है।

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नींबू घास, रोसमेरी और पाउडर सरसों (वैकल्पिक) के साथ आलू छिड़कें।

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15 से 20 मिनट के बीच आलू के आलू को हर 3 मिनट तक चलते हैं, जब तक कि वे सोने का रंग लेते हैं, लगभग जला नहीं करते। सुनिश्चित करें कि हर बार जब आप उन्हें स्थानांतरित करते हैं, तो पैन समान रूप से आलू के टुकड़ों के साथ कवर किया जाता है, अगर वहां ऐसे इलाके होते हैं जहां केवल तेल होता है, तो यह आपको समय और ऊर्जा बर्बाद करता है।

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आलू को तेल से निकालें जब वे तली हुई होते हैं क्योंकि वे तेल बदल सकते हैं।

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जब आप आलू को निकालते हैं, तो उन्हें नीचे कई पेपर नैपकिन के साथ एक प्लेट पर रख दें, ताकि नैपकिन तेल को अवशोषित कर सकें।

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नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च जोड़ें (वैकल्पिक)।

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