कैसे पास्ता की जगह courgettes के साथ lasagna बनाने के लिए
लोगों की संख्या में वृद्धि जो अपने आहार से कार्बोहाइड्रेट को कम या समाप्त करना चाहते हैं, कम कार्ब के व्यंजन उभर रहे हैं। Lasagna तैयार करने का एक तरीका है और इसे खाने के लिए भुना हुआ नारियल स्ट्रिप्स के साथ पास्ता को बदलना है। भुना हुआ कौरट्स एक लस्जिन के साथ अच्छी तरह से गठबंधन करते हैं और पास्ता में कार्बोहाइड्रेट और चीनी नहीं होते हैं, साथ ही वे एक अद्भुत स्वाद प्रदान करते हैं। तो आप अपने दैनिक खपत में एक और सब्जियां जोड़ सकते हैं, और आप अपने लसग्ना में ग्राउंड बीफ़ या टर्की जोड़ सकते हैं।
सामग्री
सामग्री
- 2 बड़े courgettes
- कोषेर नमक का 1 बड़ा चमचा (या सब्जी, समुद्री या हिमालय नमक)
- 1 ½ चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1 एक छोटा हरा मिर्च, कटा हुआ
- 1 कटा हुआ प्याज
- कुचल पूरे टमाटर के 2 के डिब्बे
- 3 लौंग लहसुन, कटा हुआ
- 2 चम्मच ताजा तुलसी काट दिया
- 1 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती
- 1 पीटा अंडे
- 1 (15 औंस।) कम वसा वाले रिकॉटा पनीर का कटोरा
- 8 ऑउंस। क्यूज़ो की कटा हुआ मोजजेरेला
- 8 औंस grated परमेसन पनीर
चरणों
1
पहले से गरम ओवन 325 डिग्री फ / 170 डिग्री सी जबकि ओवन हीटिंग है, हल्के ढंग से एक 9x13 इंच (22cm x 28cm) जैतून का तेल के साथ बेकिंग डिश स्प्रे।
2
Video: कम Carb तोरी लज़ान्या
नारियल धोएं, छोर को हटा दें और सूक्ष्म रूप से कट करें। सावधान रहें क्योंकि चाकू उखेच की उज्ज्वल सतह पर स्लाइड कर सकता है - यह एक ठोस और स्थिर सतह पर काम करता है प्रत्येक पक्ष पर नमक और हौसले से काली मिर्च छिड़क दें। एक साफ प्लेट पर अनुभवी स्लाइस रखें।
3
मध्यम गर्मी के लिए एक बड़ी कढ़ाई गरम करें। जैतून के तेल के साथ नीचे कवर करें और इसे एक या दो मिनट के लिए गर्मी दें।
4
पैन में नारियल स्लाइस रखें - उन्हें एक-दूसरे के ऊपर न रखें। सुनहरा भूरा होने तक कौरटेट के दोनों किनारों को पकाना। उन्हें साफ प्लेट पर वापस लाएं
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5
टमाटर सॉस बनाओ जैतून का तेल के साथ एक बड़े कपाट को कवर करें और कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च और प्याज जोड़ें। इसे मध्यम तापमान पर स्टोव पर रखो।
6
एक कटोरी में अंडे और रिकोटा पनीर मिलाएं
7
पके हुए सॉस को गर्मी से निकालें और आधे घंटे के लिए शांत कर दें। ब्लेंडर के लिए सॉस पास करें और इसे उच्च गति से तरल रखें जब तक कि यह नरम और मख़मली न हो।
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8
लस्ज्न को उसी तरीके से बनाओ, जैसा आप पास्ता के बने लैसग्ना के साथ करेंगे।
9
45 मिनट के लिए कवर लसगना सेंकना ओवन को छिड़कने से सॉस और पनीर को रोकने के लिए, एक कुकी शीट पर मोल्ड रखें।
10
45 मिनट के बाद पन्नी को हटा दें ओवन के तापमान को 350 डिग्री एफ / 180 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाएं और पन्द्रह मिनट तक पका रहेगा।>
11
सेवारत होने से पहले 5 मिनट के लिए आराम से आराम करें। अपनी पसंद के एक ताजे सलाद के साथ साथ
12
Video: कीटो पकाने की विधि - स्पेगेटी गरम
इसे परोसें और आनंद लें
युक्तियाँ
- मांसाहारों के प्रसन्न होने के लिए, सॉस के लिए 1 पाउंड (450 ग्रा) ग्राउंड बीफ़ या टर्की जोड़ें। पैन में मांस को कुक लें और इसे खाना पकाने के दौरान सॉस में जोड़ें।
- अपने वनस्पति का सेवन बढ़ाने के लिए आप एक महान विविधता जोड़ सकते हैं आप उन्हें सॉस में गठजोड़ कर सकते हैं या आप पनीर और मोत्ज़ारेला पनीर की परत के बीच (जैसे पालक, स्क्वैश, मशरूम और लाल मिर्च के रूप में) ताजा सब्जियों डाल सकते हैं।
- आप इसे बैंगन के साथ भी बना सकते हैं
चेतावनी
- यदि आप अपने नुस्खा में मांस का उपयोग करने जा रहे हैं, तो इसे पूरी तरह से पकाया जाता है यह सुनिश्चित करने के लिए इसे सॉस या डिश में जोड़ने से पहले इसे पकाना।
- एल्यूमीनियम पन्नी के साथ टमाटर सॉस से संपर्क में आने से बचें, खासकर जब आप इसे स्टोर करने जा रहे हैं एसिड अंततः एल्यूमीनियम को कुचलित कर देगा और भोजन को पारित कर दिया जाएगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 9 x 13 इंच (22 सेंटीमीटर एक्स 28 सेंटीमीटर) के लैसग्ना या बेकिंग मिट्टी के लिए प्लेट
- बोर्ड और चाकू काटने
- फ्राइंग पैन
- एक प्रकार का पक्षी
- एल्यूमिनियम पन्नी
- ओवन दस्ताने
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