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कैसे एक सॉस पैन में भुना हुआ आलू बनाने के लिए

आलू को लाल राइन्ड या पीले आलू के साथ, जो किसी भी तरह से कटा हुआ है। एक अच्छा कुरकुरे स्थिरता प्राप्त करने के लिए आंशिक रूप से पकाया जाता है, फिर अनुभवी और सॉस पैन में तला हुआ।

सामग्री

  • लाल त्वचा या पीले आलू के साथ आधा किलो आलू।
  • 6 लहसुन लौंग, कुचल
  • ताजी सीज़िंग (सूखे इतालवी मसाला यदि आप ताजा सीजन नहीं प्राप्त कर सकते हैं)
  • जैतून के तेल के 6 चम्मच

चरणों

बनाओ चित्रित करें पका भुना हुआ आलू चरण 1
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आलू को धोकर कुल्ला।
  • मेक पैन भुना हुआ आलू चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    आलू को कवर करने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी के साथ एक बड़ा सॉस पैन भरें।
  • बनाओ चित्रित करें पका भुना हुआ आलू चरण 3
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    कम गर्मी को 30 मिनट तक कुक या जब तक आप टूथपीक या कांटा के साथ उन्हें चुरा लेते हैं, तब तक आलू नरम महसूस नहीं करते हैं।

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    बनाओ चित्रित कराया पॉट भुना हुआ आलू चरण 4
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    उन्हें गर्म पानी से निकालें और उन्हें ठंडे पानी में डाल दें, उन्हें बहुत सावधानी से पैकेट करके सूखा दें ताकि त्वचा को छीलने न दें।
  • बनाओ पर्न भुना हुआ आलू चरण 5 का चित्र
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    इसे मध्यम उच्च गर्मी पर सेट करके पैन को फिर से गरम करें।



  • बनाओ चित्रित करें पका भुना हुआ आलू चरण 6
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    आधा या क्वॉर्टर्स और टुकड़ा में काटें
  • बनाओ चित्रित करें पैन भुना हुआ आलू चरण 7

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    गर्म पैन में तेल, कुचल लहसुन और आलू के स्लाइस को निकालें।
  • बनाओ चित्रित करें पका भुना हुआ आलू चरण 8
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    इतालवी मसालों, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम
  • बनाओ चित्रित करें पका भुना हुआ आलू चरण 9
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    उन्हें भूनें, आलू के सभी हिस्सों को रंग देने के लिए अक्सर आवेशित। यह 9 या 10 मिनट के लिए करें
  • मेक पैन भुना हुआ आलू पहचान वाले शीर्षक वाला चित्र
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    हो गया।

    • युक्तियाँ

    • सुनिश्चित करें कि आलू स्पर्श को मुश्किल महसूस करते हैं। यदि वे बहुत नरम हैं तो उन्हें बहुत देर तक काटा गया था या वे सिर्फ बुरे हैं
    • आलू से आलू को खाना पकाने से पहले काले धब्बे और कंद को हटा दें या काट लें।
    • एक शानदार रात का खाना बनाने के लिए फ़िले माइग्नॉन के साथ उन्हें तैयार करें जब आप आलू को पानी में डालते हैं तो फ्रिज से फ़ैललेट निकालें। पट्टियों के खाना पकाने के समय का आकलन करें ताकि वे तैयार हो जाएं जबकि आलू को तले हुए पैन में डालें।

    चेतावनी

    • गरम तेल के साथ पैन को मज़बूत करते समय अपनी सावधानी बरतें।
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