अचार बनाने के लिए
यहाँ हम आपको दिखाएंगे कि आपके रेफ्रिजरेटर में रखने के लिए अचार कैसे बनाएं। यह ताजा उद्यान उत्पादों को संरक्षित करने का एक बहुत अच्छा तरीका है
सामग्री
- 4 मध्यम खीरे
- 4 प्याज
- नमक
- चीनी के 2 कप
- 1 कप सिरका
- 2 tablespoons कटा ताजा अजमोद
चरणों
1
खीरे और प्याज को स्लाइस में काटें। चार खीरे लेकर उन्हें स्लाइस में काट लें। चार प्याज के साथ पतली स्लाइस भी बनायें
Video: आम का हिन्दी में खट्टा अचार
2
फ़ॉर्म परतें: एक बड़े कटोरे या कटोरे में कंकड़ों की एक परत डाल दीजिए और उसके ऊपर एक प्याज की परत। हल्के से आपके द्वारा बनाई गई परत में नमक जोड़ें और खीरे, प्याज और नमक की एक और परत जोड़ें। जब तक आप सभी सब्जियों का इस्तेमाल नहीं करते तब तक परतें बनाते रहें
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