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कैसे आलू और उबासी skewers बनाने के लिए

पार्टियों, रोस्ट्स और विशेष रात्रिभोज के लिए ये सही हैं

सामग्री

  • 18 आलू लगभग एक ही आकार
  • 1 बड़े लहसुन
  • 1 बारीक कटा हुआ प्याज
  • सफेद शराब की 50 मिलीलीटर
  • 40 ग्राम मक्खन
  • अजवायन के फूल के एक तरंग
  • ताजा अदरक की 20 ग्राम
  • ताजा धानों के 3 पत्ते, पत्तियों के बिना
  • चीनी के 2 चम्मच
  • जैतून का तेल के 2 चम्मच
  • 1 चम्मच नमक और काली मिर्च

चरणों

विधि 1
आलू और नारियल कुक

1
पतली स्लाइस में लचीला काट लें।
  • 2
    मरीना सफेद वाइन, कटा हुआ प्याज, थाइम, अदरक, कैलेंट्रो, चीनी और जैतून का तेल से बने अचार में स्लाइस।
  • 3
    उबलते पानी में 10 मिनट के लिए पूरे आलू को छील कर दें, या जब तक वे तैयार न हो जाएं। पानी निकालें
  • 4
    10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर नारियल युक्त पैन गरम करें। फिर पैन को कवर करें और 15 मिनट के लिए पकाना, बार-बार सरगर्मी करें। ज़िचिनी स्लाइस लगभग सघन होना चाहिए।
  • 5
    स्वाद के लिए मौसम
  • 6
    मक्खन के साथ आलू को कवर करें। उन्हें ठंडा करने दें



    • विधि 2
    कटार को इकट्ठा करें

    1
    आलू में प्रत्येक आलू की लंबाई काटा।
  • 2
    प्रत्येक आलू के केंद्र में, पका हुआ उबकनी रखें।
  • 3
    सब कुछ को पकड़ने के लिए टूथपेक के माध्यम से आलू के ऊपर रखें।
  • 4
    समुद्र के नमक को शीर्ष पर छिड़क कर इसे कुरकुरे स्पर्श दें।
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    5
    यह कार्य करता है। ये ठंड या गरम परोस सकते हैं यदि आप उन्हें गर्म सेवा देना चाहते हैं, तो उन्हें गर्म करने के लिए लंबे समय तक ओवन में गर्मी कीजिए

    • युक्तियाँ

    • सजावट के रूप में प्रत्येक आलू के ऊपर थाइम की एक छोटी सी शाखा जोड़ें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक टेबल और एक चाकू
    • एक सॉस पैन
    • एक लकड़ी के चम्मच
    • प्रत्येक आलू के लिए टूथपेक्स
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