कैसे एक लीक और चावल केक बनाने के लिए
हार्दिक शाकाहारी भोजन के लिए लीक के साथ एक चावल केक तैयार करें। वर्णन किया गया नुस्खा लगभग चार लोगों को देता है, यदि आप केक को चार भागों में विभाजित करते हैं।
सामग्री
- सामग्री
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- चरणों
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- युक्तियाँ
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
आपको केवल "विशेष" घटक के रूप में बासमती चावल की आवश्यकता होगी, यह भारत का एक चावल है।
आप इसे सलाद के साथ साथ या एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में खा सकते हैं।
सामग्री
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पाई
- 150 ग्राम बासमती चावल (आम चावल के लिए प्रतिस्थापन) (5.2 ऑउंस)
- 1/2 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 20 ग्राम कटा हुआ पर्मनेस (0.7 ऑउंस)
- 1 चम्मच ताजा धनिया कटा हुआ
- 1 हल्के से पीटा अंडे
- मिर्च का 1/2 बड़ा चमचा (मोर्टार या ग्राइंडर में भुना हुआ काइने का काली मिर्च द्वारा प्रतिस्थापन)
भरने
- 60 ग्राम मक्खन (2.1 ऑउंस)
- स्ट्रिप्स में 2 बड़े लीक
- 1 1/2 चम्मच ताज़ा अदरक
- 1/4 कप ताज़ा कटा हुआ सीलेंटो
- 3 हल्के से पीटा अंडे
- 250 मिलीलीटर क्रीम (8.4 ऑउंस)
चरणों
भाग 1
सामग्री तैयार करें
1
- बारीक कटा हुआ प्याज
- दानेदार परमेसन
- कटा हुआ सिलेंडर
- अंडा मारो
- मोर्टार या ग्राइंडर में कायेन
भाग 2
केक तैयार करें
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1
एक ओवन मोल्ड ग्रीस, भूरे रंग के कागज के साथ लपेटें और फिर से यह तेल।
2
उबाल लें बासमती चावल और जब यह निविदा है, नाली
3
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एक बड़े कटोरे में केक के लिए चावल और अन्य सामग्री को मिलाएं।
4
मोल्ड पर मिश्रण रखें और सुनिश्चित करें कि मिश्रण अपनी ऊंचाई में आधा किनारों को कवर करता है।
5
रेफ्रिजरेटर में ढालना आधा घंटे रखो
भाग 3
भरने को तैयार करें
1
एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन गरम करें और लिक, अदरक और कोलांट्रो को पकाएं जब तक कि पहले टेंडर न हो।
2
एक बड़े कटोरे में पीटा अंडे और क्रीम के साथ लीक मिश्रण का मिश्रण करें।
भाग 4
केक की सवारी
1
चावल के साथ मोल्ड पर भरना डालो
2
इसे सेंकना 200-210 डिग्री सेल्सियस (392-410 डिग्री फारेनहाइट) 45 मिनट के लिए या सुनहरा ब्राउन तक।
भाग 5
अपने पकवान परोसें
1
सलाद या मशरूम के साथ अपनी थाली परोसें
युक्तियाँ
- लीक को काटने के लिए पत्तियों को तोड़ते हैं, तो ट्रंक, आधे में और अंत में स्ट्रिप्स के साथ। याद रखें कि निचले अंत को छोड़कर जब तक आप उसे काटने के लिए तैयार नहीं करते, तब तक आप सब्जी को जगह में रखने में मदद करेंगे जब आप आधार कट और तैयार करते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- आधार के लिए:
- चावल के लिए पैन
- सामग्री को मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे
- चाकू।
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