कैसे एक कॉड सेंकना करने के लिए

कॉड एक स्वादिष्ट मछली है जो आपके मुंह में सचमुच पिघला देता है जब ठीक से तैयार हो जाता है। जबकि व्यंजनों में भिन्नता है, बेकिंग व्यापक रूप से सबसे अच्छी तैयारी विधि के रूप में मान्यता प्राप्त है, इसके स्वास्थ्य और स्वाद के लाभ के लिए यह मछली बहुत निविदा हो सकती है, लेकिन अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि रस ठीक से बेक किया जा सकता है

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यदि आवश्यक हो तो मछली को साफ करें कॉड साफ हो जाने के बाद, अतिरिक्त पानी को अवशोषित करने के लिए एक कागज तौलिया को धीरे से स्वाइप करें, खासकर अगर कॉड जमे हुए और हाल ही में thawed किया गया है।

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एल्यूमीनियम पन्नी का एक टुकड़ा काट दो कॉड के प्रत्येक टुकड़े की लंबाई और चौड़ाई। आपको कॉड के प्रत्येक टुकड़े को सेंकना करने के लिए इस प्रक्रिया को दोहराना होगा।

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एल्यूमीनियम पन्नी के प्रत्येक टुकड़े पर तिरछे का एक टुकड़ा रखें। शीट के किनारों को थोड़ा मोड़ो ताकि आपके पास स्टेक तक पूर्ण पहुंच हो, लेकिन जूस या सामग्री के बिना पन्नी से बाहर आ सकता है।

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आप चाहते हैं सभी मसालों जोड़ें। यह एक निजी पसंद है, लेकिन बेक्ड कॉड के लिए उत्कृष्ट मसालों हैं: नमक, काली मिर्च, अजमोद और तारगोन

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कॉड के शीर्ष पर मक्खन के पतले स्लाइस जोड़ें। वैकल्पिक रूप से आप एक मक्खन-स्वादिष्ट स्प्रे जोड़ सकते हैं, यदि आप कैलोरी और वसा वाले पदार्थ को कम करने की कोशिश कर रहे हैं

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कॉड के चारों ओर प्रत्येक एल्यूमीनियम पैकेज की तरफ खींचें, जब तक आप एक लिफाफे नहीं बनाते हैं जो पूरी तरह से मछली को कवर करती है। मछली के टुकड़े अच्छी तरह से भरे हुए हैं और एल्यूमीनियम पन्नी पैकेज के अंदर नहीं जा सकते।

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एक बेकिंग ट्रे में सभी कॉड पैकेट रखें। यह सुनिश्चित करें कि सभी मछलियों को अच्छी तरह से पकाया जाता है

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एक ओवन में कॉड पैकेज युक्त पका रही ट्रे रखें जिसे 400 डिग्री से पहले रखा गया है। 20 मिनट के लिए सेंकना

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ओवन से कॉड पैकेट निकालें और एल्यूमीनियम पन्नी के प्रत्येक पैकेज की जांच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मछली को अच्छी तरह से पकाया गया है। सेवा और आनंद लें!