कैसे tofu marinate करने के लिए

टोफू एक सोयाबीन बीज है जो आमतौर पर पानी में पैक किया जाता है। यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है और मांस का एक विकल्प जो कि असीम रूप से सुगंधित और महान स्वाद के साथ हो सकता है। एक तरह से अधिक स्वाद और नरम बनावट टोफू डाल करने के लिए पहले तरल एसिड है कि अपने पसंद के हिसाब से अनुभवी है marinating है।

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ढक्कन पर 3 या 4 और अधिक कागज़ के तौलिये रखो और धीरे से कुछ पानी निकालने के लिए टोफू निचोड़ लें।

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टोफू को लथपथ पेपर टॉवेल से ले जाओ और उन्हें सूखी कागज तौलिये के ढेर में रखें।

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कागज तौलिये में टोफू लपेटें और इसे एक साफ डिश तौलिया के अंदर रखें।

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कागज में टोफू पकवान लपेटें और इसके ऊपर एक किताब की तरह एक भारी वस्तु जगह। यह टोफू से किसी भी अतिरिक्त नमी को हटा देगा और अचार को अवशोषित करने की अनुमति देगा। इसे 30 मिनट के लिए जगह में छोड़ दें

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निचले टोफू को खोल देना और इसे एक कटोरा, प्लेट या पोत में रख दें।

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टोफू को कवर करने के लिए नींबू का रस, शराब या सिरका जैसे पर्याप्त अम्लीय तरल डालो।

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1/2 कप जैतून का तेल या तिल या अखरोट के तेल जैसे अन्य वनस्पति तेल में डालो। आप जिस तेल का उपयोग करना चाहते हैं, उसमें मर्दों के अन्य स्वादों को पूरक होना चाहिए।

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मसालों या मसालों को जोड़ें

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हलचल या अच्छी तरह से हलचल, कवर और 1 घंटे के न्यूनतम समय के लिए ठंडा। यदि आप चाहें तो टोफू को रातोंरात मारीटर किया जा सकता है

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हो गया।