कैसे हल्दी के साथ स्मोक्ड या भुना हुआ सामन के लिए स्वस्थ बर्गर तैयार करने के लिए
आजकल, लोग स्वस्थ जीवन शैली, व्यायाम और उचित पोषण पर अधिक ध्यान दे रहे हैं, इसलिए हमारी संस्कृति में निवारक देखभाल तेजी से लोकप्रिय हो रही है। ओल्मिया 3 फैटी एसिड, कैल्शियम और बहुत कुछ में समृद्धि के कारण, सैल्मन अब उचित पोषण के लिए सबसे महत्वपूर्ण माना जाने वाला फायदेमंद खाद्य पदार्थों में से एक है। यह हड्डियों, दांतों और मस्तिष्क के लिए भी फायदेमंद है। दूसरी ओर, कुछ बीमारियों के पुनर्जन्म और निरोधक गुणों के लिए मसाले का विश्लेषण किया गया है। हल्दी के मूल्य का अध्ययन बेहोश होकर किया गया है, जो सूक्ष्म मनोभ्रंश से बचने की अपनी क्षमता के लिए, कई रोगों में कैंसर से अल्जाइमर और कई अन्य पहलुओं के उपचार के लिए, एक विरोधी भड़काऊ के रूप में अध्ययन किया गया है। सैल्मन और हल्दी का संयोजन एक स्वस्थ भोजन करने की शुरुआत है, और समुद्र से यह अद्भुत उपहार पकाना यह और भी बहुत कुछ करेगी। नीचे दिए गए नुस्खा, सब्जियों और जड़ी-बूटियों की सहायता से, आपको बताएंगे कि हमने जो उल्लेख किया है, उसे कैसे हासिल किया जाए।
सामग्री
सामग्री
- एक लाल सल्मन के 400 ग्राम (14 औंस) का हो सकता है (हालांकि यह गुलाबी सैल्मन की तुलना में अधिक महंगा है, अत्यधिक अनुशंसित है)
- 1 ¼ कप पंको
- 1 चम्मच नींबू और मसाला के लिए जड़ी बूटी
- 1/2 चम्मच मिर्च या मिट्टी के काली मिर्च के संयोजन का
- 1/2 हल्दी का चम्मच
- सूखे तुलसी का 1 बड़ा चमचा
- 3 tablespoons निर्जलित अजमोद सूखे
- 100 ग्राम (4 ऑउंस) का भ्रष्टाचार हुआ फेना पनीर का पैकेज
- अजवाइन का 1 दाग
- 1 हरी मिर्च
- मक्का का 1 कप
- 1/4 छोटे लाल प्याज का
- अंडा सफेद का 1/2 कप
- 1/4 लहसुन काली मिर्च की चम्मच (सफेद को जोड़ने के लिए)
- 1/4 चम्मच हल्दी (सफेद को जोड़ने के लिए)
- 1 चम्मच काली मिर्च और लहसुन मसाला (सफेद को जोड़ने के लिए)
- तरल धुआं के 2 चम्मच (सफेद को जोड़ने के लिए)
- 2 बड़े चम्मच गेहूं का आटा (सफेद को जोड़ने के लिए)
- डच सॉस (वैकल्पिक)
चरणों
Video: रसदार सामन बर्गर
Video: सामन व्यंजनों: कैसे स्वस्थ स्मोक्ड बेक्ड सामन Patties बनाने के लिए हल्दी के साथ
युक्तियाँ
- एक अन्य वैकल्पिक विधि 7 minutes- तो सामन के मिश्रण में जोड़ने से पहले शांत करने के लिए अनुमति के लिए लहसुन पाउडर की एक लौंग, एक चम्मच Worcestershire सॉस के साथ 2 बड़े चम्मच तेल अतिरिक्त कुंवारी जैतून में मध्यम आंच से अधिक सब्जियों को पकाने के लिए है।
- आप सब्जी मिश्रण के लिए ताज़ा पालक का एक कप जोड़ सकते हैं - यह एक स्वादिष्ट अतिरिक्त स्पर्श होगा
- आप उन्हें पैन में तलना भी कर सकते हैं। यह मध्यम गर्मी पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कटा हुआ लहसुन के दो बड़े चम्मच के साथ-साथ हरे या लाल मिर्च के पतले स्लाइस को प्रत्येक पक्ष पर 3 या 4 मिनट के लिए होना चाहिए। ताकि वे छड़ी न करें, सैल्मन के लिए सबसे अच्छा फ्राइंग पैन टेफ्लॉन है तलने से पहले सामन बर्गर के दोनों तरफ लहसुन और मिर्च दबाएं।
- तेल की ट्रे पर तरल धुएं के कई बूँदें जोड़ना हैमबर्गर खाना पकाने से पहले एक अच्छा विचार है
- तरल धुआं पर संदिग्ध न हो, परन्तु जो पूरी तरह से प्राकृतिक है वह खरीद लें और उसमें जानवरों की उत्पत्ति की सामग्री नहीं है।
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