मसालेदार आलू भाजी शैली को कैसे तैयार किया जाए

आलू एक बहुआयामी भरने का भोजन है जो कि कच्चे खाया जा सकता है या विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। निम्नलिखित व्यंजन आपको दिखाएंगे कि कैसे स्वादिष्ट भाजी-शैली वाले आलू बनाने के लिए ताकि यह रोटी की छड़ें या चपाती (भारत से सपाट रोटी) के साथ अच्छी तरह से चला जाए।

Video: आलू गोभी मसालेदार पार्टी शैली | पार्टी स्टायल आलू गोभी लेकिन कम तेल में बनी

2

जब आलू नरम होते हैं, उन्हें निकालें और उन्हें एक तरफ सेट करें। पानी उछाल मत करो इसे एक बड़े कटोरे में रखें।

3

किसी अन्य कंटेनर में तेल या मक्खन जोड़ें।

4

Video: Aloo Gobhi Matar ki Sabzi Recipe - Aloo Gobhi Matar Masala Dhaba Style - Aloo Gobi Matar Spicy Curry

कुछ जीरा, सरसों के बीज और करी पत्ते जोड़ें।

5

जब जीरा भूरे रंग से शुरू होता है, प्याज, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट और लहसुन के कुछ बड़े चम्मच जोड़ते हैं और अच्छी तरह से सामग्री का सेट करें।

6

जब प्याज नरम और भूरे रंग के होते हैं, तो टमाटर और सॉस को अच्छी तरह से जोड़ें

Video: Baigan Recipe/Baigan ki Sabzi - बैंगन की सब्जी बनाने की विधि,बैंगन की रेसिपी - Brinjal Recipe Video

7

मसाले जोड़ें और अच्छी तरह से हल करें।

8

आलू को उबालने के लिए इस्तेमाल किए गए पानी को जोड़ें, मिश्रण को मोटा होना काफी है।

9

उबला हुआ आलू जोड़ें नमक का स्वाद और अच्छी तरह से कदम।

10

मिश्रण पर कैलान्टो के कुछ पत्ते जोड़ें।

11

रोटी की छड़ या चपाती के साथ परोसें

Video: नए तरीके से बनाये चटपटी आलू भुजिया की सब्जी मसालेदार आलू की सब्जी आलू सब्जी पकाने की विधि आलू भुजिया सब्जी