कैसे एक hangi तैयार करने के लिए
हंगी Aotearoa (न्यूजीलैंड) की माओरी आबादी के रीति-रिवाजों के अनुसार खाना पकाने का एक तरीका है। वे आज ऐसा करते हैं और उनके पूर्वजों ने ऐसा किया है आज विशेष अवसरों के लिए हैंगी तैयार किया जाता है। असल में यह मंजिल पर खाना पकाने के बारे में है, हालांकि आप विशेष स्टेनलेस स्टील के बर्तन के माध्यम से एक हैंजी तैयार करने के लिए अधिक आधुनिक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। दोनों विधियां बहुत स्वादिष्ट भोजन बनाती हैं
सामग्री
चरणों
1
ध्यान दें कि पारंपरिक हांगी पद्धति में जमीन पर खाना पकाना शामिल है यह एक लंबी प्रक्रिया है जो पकाने के लिए चार घंटे तक लगती है। खाने की तैयारी में लोगों की संख्या के आधार पर लगभग एक या दो घंटे लगते हैं, जो मदद करते हैं। अधिक लोगों की मदद, बेहतर!
2
आलू, कुमारा (मीठे आलू), गाजर, प्याज और अन्य सब्जियों को पहले से तैयार करें। उन्हें छीलने के बाद धोएं और उन्हें काट लें। कई लोगों की मदद सुविधाजनक है और इसके अलावा हर कोई अच्छा चैट या गपशप का आनंद ले सकता है।
3
इस बीच, अन्य लोग गहराई से घुटने की ऊंचाई (घुटने की ऊंचाई) और व्यास में लगभग दो मीटर तक छेद खो सकते हैं। लकड़ी (धीमी जलती हुई और उच्च ऊर्जा सामग्री) के साथ छेद को भरें, ऊपर ज्वालामुखीय पत्थरों या स्टील के टुकड़े को जमा करें। कुछ घंटों के लिए सेट चालू करें और गर्मी करें। यदि आवश्यक हो तो लकड़ी जोड़ें आग दो या तीन घंटे के लिए जला दें।
4
जब आप देखते हैं कि पत्थरों या स्टील लाल गर्म होते हैं, तो जल के बिना अंगारों और लकड़ी को हटा दें।
5
तार टोकरियाँ (तार जाल) में सब्जियों को तैयार करें।
6
आपको मांस भी तैयार करना चाहिए। वह मांस का प्रयोग करें जिसे आप पसंद करते हैं या समूह को पसंद है। टोकरी में सब्जियों के नीचे मांस रखें, क्योंकि इसे पकाने के लिए अधिक समय लगेगा।
Video: DIY Room Decor! 10 DIY Room Decorating Ideas for Teenagers (DIY Wall Decor, Pillows, etc.)
7
Video: DIY Friendship Bracelets. 5 Easy DIY Bracelet Projects!
मूल रूप से खाना पकाने के माध्यम से वाष्प की प्रक्रिया है। पत्थरों से थोड़ा सी आग लगने से भोजन की टोकरी की निचली परतों के संपर्क में आ जाएगा।
8
साफ, सफेद कपड़ों के साथ बास्केट को कवर करें (आप पुरानी चादरें या मेज़पोश का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उन्हें साफ होना चाहिए), कि वे पूरी तरह से भिगोए गए हैं। कपड़ों पर लथपथ बक्से (बफर का) रखें ताकि भोजन गंदगी से दूषित न हो।
9
Video: DIY Edible Makeup Pranks! DIY Makeup Tutorial with 10 Funny Pranks and Life Hacks
जब हांगी को खोलने का समय आता है तो आपको पृथ्वी की परतों को हटाने में मदद करने के लिए कई लोगों की आवश्यकता होगी। पृथ्वी को हटाते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए। इस प्रक्रिया के इस चरण में आपको खाना खराब नहीं करना चाहिए।
10
टोकरी को इसी तालिकाओं में ले जाओ। किसी को धन्यवाद देना चाहिए और फिर अन्य लोगों के साथ ऐसा करने से पहले बुजुर्गों को खाने की सेवा करें।
11
भोजन और अच्छे लाभ का आनंद लें
युक्तियाँ
- यदि आप एल्यूमीनियम ट्रे में भोजन तैयार करते हैं, मांस को रसीले रखने के लिए पानी से भरा कुछ अतिरिक्त ट्रे जोड़ें।
- कुछ लोगों को व्यक्तिगत खपत के लिए पहले एल्यूमीनियम के कंटेनर में खाना पैक करने की आदत है। जब आप इन कंटेनरों को कार्डबोर्ड लेड्स के साथ सील करते हैं, तो आप गारंटी देते हैं कि भोजन गंदगी से दूषित नहीं होगा। तार बास्केट में कंटेनरों को दूसरे के ऊपर रखा गया है। तब वे कपड़े और बोरे के साथ कवर कर रहे हैं क्रमशः।
चेतावनी
- स्वच्छता और सफाई बहुत महत्वपूर्ण है।
- ध्यान रखें कि हंग्री प्रक्रिया के लिए प्रत्येक चरण का यह एक छोटा सा स्पष्टीकरण है केवल इस जानकारी पर आधारित हैंजी की कोशिश न करें, क्योंकि आप भोजन को खराब करेंगे।
- सुनिश्चित करें कि आप भोजन को बहुत अच्छी तरह से कवर करते हैं या आप इसे खराब कर देंगे।
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
- कैसे कम गर्मी पर मांस भुना हुआ
- ब्रोकोली को कैसे अलग करना
- कैसे मिट्टी के बर्तन में भुना हुआ मांस पकाने के लिए
- कैसे बीफ़ कंधे पकाने के लिए
- कैसे चिकन स्तनों को पकाने के लिए
- एक स्टू के लिए स्वाद सब्जियां कैसे करें
- मेमनेब स्टू बनाने के लिए
- कैसे एक स्टू बनाने के लिए
- मीठे आलू उबाल कैसे लें
- कैसे घेरेदार गोमांस को उबाल लें
- हलीम (जमीन के मांस) को कैसे तैयार किया जाए
- एक तोरी और मीठे आलू का सूप तैयार करने के लिए
- कैसे सब्जियां sauté करने के लिए
- कैसे सब्जियां saute करें
- धीमी कुकर का उपयोग कैसे करें
- स्वस्थ खाना पकाने के तरीकों का प्रयोग कैसे करें
- कैसे हालत एक स्टेनलेस स्टील पैन
- धीमी कुकर में एक नुस्खा में चावल कैसे जोड़ें
- उबले हुए खाद्य पदार्थों को एक वोक, एक पैन या बर्तन का उपयोग कैसे करें
- कैसे माइक्रोवेव में गाजर पकाने के लिए
- कैसे एक पॉट दबाव भारतीय शैली में चावल पकाने के लिए