कुरकुरे त्वचा के साथ भुना हुआ आलू तैयार करने के लिए
कई लोग मानते हैं कि एक सही भुना हुआ आलू का खस्ता बाहरी और नरम, शराबी इंटीरियर होना चाहिए। कुरकुरे त्वचा के साथ बेक्ड आलू तैयार करना, हालांकि, एक विशेष प्रक्रिया और खाना पकाने की विधि की आवश्यकता होती है। ठीक से तैयार, भुना हुआ आलू भी समय लेते हैं - आप माइक्रोवेव में जल्दी से आलू बना सकते हैं, लेकिन त्वचा खस्ता नहीं होगी। यहां आपको कुरकुरे त्वचा के साथ एक आलू को भुना जाएगा।
सामग्री
चरणों
1
सही प्रकार का आलू चुनें
- कुरकुरे छील के साथ भुना हुआ आलू सही आलू से शुरू होता है जब ठीक से पकाया जाता है, आलू रासेट में सबसे ज्यादा कुरकुरा त्वचा आती है, आंशिक रूप से इस की स्टार्च सामग्री के कारण। एक लाल आलू को भी एक कुरकुरा छील होगा जब उसे सही ढंग से पकाया जाए आप अन्य आलू भुना सकते हैं, लेकिन शैल इतनी खस्ता नहीं होगा। स्पॉट या कलियों के बिना आलू चुनें, जो फर्म और स्पर्श के लिए कठिन है।
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आलू तैयार करें
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आलू को सेंकना
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आलू की जांच करें
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ठंडा और फिर आलू खाते हैं।
युक्तियाँ
- भुना हुआ आलू अधिक कुरकुरे होते हैं जब उन्हें ओवन से बाहर निकाल दिया जाता है। उन्हें जल्द से जल्द सेवा के रूप में उन्हें संभालना सुरक्षित है। यदि आप आलू को गरम करना चाहते हैं, तो इसे 400 डिग्री फॉरेस्ट (200 डिग्री सी) में ओवन में पूरी तरह गर्म होने तक 15 मिनट तक लें।
- यदि आप दानेदार पनीर को जोड़ने के लिए जा रहे हैं, तो इसे करते समय यह गर्म होता है, जिससे यह पिघला देता है और धागे बनाता है।
चेतावनी
- एक आलू ओवन में पन्नी और भुना में लिपटे, या माइक्रोवेव unwrapped में यह खाना पकाने, एक आलू कि बजाय उबले हुए किया गया है ग्रील्ड का परिणाम देगा। इन दो तरीकों में से किसी में पकाया जाता है तो छील कभी कुरकुरे न हो।
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