स्कर्ट स्टेक कैसे पकाने के लिए

स्कर्ट स्टेक, जो गाय के पांसा के नीचे से आता है, मैक्सिकन और स्पैनिश व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले मांस की दुबला और स्वादिष्ट कटौती है, साथ ही साथ चीनी व्यंजनों में भी। स्कर्ट मांस क्षेत्र की मांसलता पर कठिन हो सकता है, लेकिन जब इसे ठीक से तैयार किया जाता है, तो मांस नरम और रसदार है। एक अतिरिक्त लाभ के रूप में, स्कर्ट मांस, जिसे आसानी से सुपरमार्केट में पाया जाता है, सबसे पट्टिका कटौती से सस्ता है

चरणों

विधि 1

2

एक बड़े कटोरे में 1/2 कप सोया सॉस का उपाय करें। आधे से एक कप ब्राउन शुगर, 1 चम्मच लहसुन पाउडर और एक चम्मच अदरक पाउडर मिलाएं।

3

मेरिन में स्कर्ट के टुकड़े रखो मांस को 30 मिनट के लिए मसालेदार होने की अनुमति दें

4

एक छोटे से कटोरे में 5 अंडे रखो, और एक कांटा के साथ उन्हें हराया। कटी हुई प्याज के एक कप के लिए पर्याप्त हरी प्याज काट लें। पीट अंडे को कटा हुआ प्याज जोड़ें।

5

करीब आधा कप के एक वनस्पति तेल के साथ एक मोटी पैन के नीचे कवर। मध्यम गर्मी के ऊपर तेल गरम करें

6

स्वाद के टुकड़े को मिर्च से निकालें उन्हें मकई स्टार्च के कटोरे में डाल दें, फिर अंडे और प्याज के मिश्रण में मांस के टुकड़े डाल दें।

7

गर्म तेल में मांस रखें। मांस को उस शब्द को कुक बनाओ जिसे आप चाहते हैं। बहुत अधिक खाना पकाने से बचें, यह मांस को कठिन बना देगा।

विधि 2

2

Video: सलवार से lehenga/स्कर्ट out of old salwar / Convert old Salwar to a Skirt (Lehenga) recycle salwar

एक बड़े कटोरे में क्यूब्स में 4 कप रोटी रखें। मक्खन के 3 tablespoons, 1 कटा हुआ प्याज और ¾ कटा हुआ अजवाइन का कप जोड़ें। अच्छा मिक्स

3

Video: Skirt Cutting and Stitching in hindi |बिना कलियों वाली स्कर्ट

मांस के दो टुकड़ों में से प्रत्येक में भरें। भरने के चारों ओर मांस रोल और चीनी काँटा के साथ सुरक्षित।

4

एक पैन में तेल की एक छोटी मात्रा में गरम करें, और गर्म तेल में भूरे रंग का मांस।

5

एक बेकिंग डिश में 1½ कप पानी डालें। भरवां मांस को मोल्ड में रखो

6

ओवन में स्कर्ट के टुकड़े को 350 डिग्री सेल्सियस तक भूनें। 1 घंटे और एक आधा के लिए सेंकना fillets

विधि 3

2

एक मिश्रण कटोरे में सोया स्कर्ट के ¼ कप का उपाय करें। रेड वाइन के 2 tablespoons, शहद की 3 tablespoons, वनस्पति तेल की 3 और कटा हरी प्याज जोड़ें। अच्छा मिक्स

3

नारियल में स्कर्ट स्टेक्स रखें, और स्टेक्स को न्यूनतम 4 घंटे के लिए खटाई करने दें।

4

गर्मी एक ग्रिल ग्रिल पर मसालेदार मांस रखें, और वांछित लम्बाई तक इसे पकाना। आधे से अधिक अपना खाना पकाने का समय चालू करें।