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लाल गोभी के साथ भोजन कैसे करें

क्या आप रंगीन डेसर्ट बनाना चाहते हैं, लेकिन क्या खाना रंग का उपयोग नहीं करना चाहते हैं? लाल गोभी के साथ आप सामग्री के प्राकृतिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं का लाभ उठाकर रंग बना सकते हैं। न केवल यह रासायनिक खाद्य रंग के उपयोग के लिए एक अच्छा विकल्प है, यह भी रसोई घर में शामिल होने के लिए बच्चों को प्रोत्साहित करने का एक अच्छा तरीका है।

चरणों

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कलर 2_88 नामक छवि
पतली स्ट्रिप्स में एक लाल गोभी काट लें, उन्हें पानी के साथ कवर करें और उन्हें उबाल लें। एक बार उबला हुआ, गोभी को हटा दें और तरल रखें। एक छलनी या छलनी में डालो, एक गहरी कंटेनर में तरल फँसाने। बैंगनी तरल शांत करने की अनुमति दें
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    Video: पत्ता गोभी की खेती कैसे करें

    चित्र शीर्षक रंग 3_662
    तरल को अलग कंटेनरों में विभाजित करें यह अलग रंग बनाने के लिए है कंटेनर में थोड़ी मात्रा में आटे जोड़ें, इससे तरल को थोड़ा मोटा होना पड़ेगा - आप चित्र में दिखाए गए अनुसार गुलाबी पस्टेल रंग में तरल परिवर्तन देखेंगे।
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    रंग 4_69 9 शीर्षक वाली छवि
    कुछ रंग परिवर्तन बनाएँ प्रत्येक तरल को बदलने के लिए निम्नलिखित तत्वों में से एक या अधिक जोड़ें (रंगों को पस्टेल रंगों में किया जाएगा):
  • थोड़ा अंडे की जर्दी जोड़ें: रंग पीले रंग में बदल जाता है
  • नींबू के रस की एक बूंद जोड़ें: रंग लाल रंग में बदल जाता है
  • बाइकार्बोनेट की एक चुटकी जोड़ें: रंग हरे रंग में बदल जाता है
  • कोई आटा या अन्य तत्व नहीं: रंग नीला बैंगनी (गोभी का रंग) रहेगा
  • केवल आटा: रंग पीला गुलाबी रहता है
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    चित्र शीर्षक 1_87
    रंगीन मीठे भोजन बनाने के लिए रंगीन तरल पदार्थ का उपयोग करें। इस उदाहरण में, मिठाई कस्टर्ड डिश बनाने के लिए रंगीन तरल पदार्थ का उपयोग किया गया है। पकवान को मीठा करने के लिए आपको स्पष्ट रूप से आटा या मिश्रण को कुछ और जोड़ना होगा जो आपने बनाया है, या इसके सुंदर रंग के बावजूद भोजन बेस्वाद होगा। मीठा करने के लिए कुछ सुझाव हैं:
  • पिघला हुआ चॉकलेट
  • जेली को "टैकोॉकी" के रूप में
  • लाल बीन पेस्ट एना 5962 वाला छवि
    एक सिफारिश adzuki बीन पेस्ट है
  • चीनी या सिरप
  • या बेकिंग के बाद स्वीटनर जोड़ें, शायद आप खाने से पहले पका हुआ भोजन में मक्खन और सिरप जोड़ना पसंद करते हैं।



  • युक्तियाँ

    • क्रेप्स और पेनकेक्स का मिश्रण इस विधि से रंग भरने के लिए उत्कृष्ट है।
    दही (बाएं) और दूध ब्लूबेरी जैसी खाद्य पदार्थ, और अंगूर में "एन्थॉकायनिन" होता है जो दिलचस्प रंग प्रभाव पैदा करता है। उदाहरण के लिए यदि आप ब्लूबेरी को दही के लिए जोड़ते हैं तो यह लाल स्वर देगा।
  • नींबू के रस के बूंद में डालें (दाएं) नींबू का रस भी रंग बदल सकता है।
  • सॉस की गिरावट में डाल दिया (दाएं) आप अंग्रेजी सॉस को एक रंगीन के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • "Suizenji" बलात्कार संयंत्र (ब्रैसिका नेपस)यह पौधे रंग का एक और संभव स्रोत है खाद्य पौधों के साथ प्रयोग करें जो आप अपने बगीचे में विकसित होते हैं या जिन्हें आप अपने स्थानीय फल और सब्जी की दुकान में खरीदते हैं।
  • कलर 6_525 नाम की छवि
    नमकीन व्यंजन के लिए, मफिन ट्रे या एक समान ढालना में तरल डालना और फिर कटा हुआ आइटम जोड़ें। इस छवि में कुछ तत्वों को चाइव्स और मशरूम जैसे जोड़ दिया गया है
  • चेतावनी

    Video: पत्ता गोभी खाना बंद करे , वरना यहाँ कीड़ा आप की जान ले सकता है

    रंग शीर्षक 5_176
    ध्यान रखें कि वाणिज्यिक पैनकेक आटे में शामिल हैं बायकार्बोनेट, इसलिए यह प्रतिक्रिया या एक जीवंत रंग उत्पन्न नहीं करेगा।
  • ज्यादा बिकारबोनिट का उपयोग न करें यह स्वाद और डिनर को बर्बाद कर देगा, आपको बुरा महसूस कर सकता है।
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • लाल गोभी
    • आटा
    • अंडा
    • नींबू
    • बिकारबोनिट
    • तेल
    • मक्खन
    • सिरप / जेली / ...
    • रसोई के बर्तन
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