लाल गोभी के साथ भोजन कैसे करें
क्या आप रंगीन डेसर्ट बनाना चाहते हैं, लेकिन क्या खाना रंग का उपयोग नहीं करना चाहते हैं? लाल गोभी के साथ आप सामग्री के प्राकृतिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं का लाभ उठाकर रंग बना सकते हैं। न केवल यह रासायनिक खाद्य रंग के उपयोग के लिए एक अच्छा विकल्प है, यह भी रसोई घर में शामिल होने के लिए बच्चों को प्रोत्साहित करने का एक अच्छा तरीका है।
सामग्री
चरणों
1
पतली स्ट्रिप्स में एक लाल गोभी काट लें, उन्हें पानी के साथ कवर करें और उन्हें उबाल लें। एक बार उबला हुआ, गोभी को हटा दें और तरल रखें। एक छलनी या छलनी में डालो, एक गहरी कंटेनर में तरल फँसाने। बैंगनी तरल शांत करने की अनुमति दें2
Video: पत्ता गोभी की खेती कैसे करें
तरल को अलग कंटेनरों में विभाजित करें यह अलग रंग बनाने के लिए है कंटेनर में थोड़ी मात्रा में आटे जोड़ें, इससे तरल को थोड़ा मोटा होना पड़ेगा - आप चित्र में दिखाए गए अनुसार गुलाबी पस्टेल रंग में तरल परिवर्तन देखेंगे।3
कुछ रंग परिवर्तन बनाएँ प्रत्येक तरल को बदलने के लिए निम्नलिखित तत्वों में से एक या अधिक जोड़ें (रंगों को पस्टेल रंगों में किया जाएगा):4
रंगीन मीठे भोजन बनाने के लिए रंगीन तरल पदार्थ का उपयोग करें। इस उदाहरण में, मिठाई कस्टर्ड डिश बनाने के लिए रंगीन तरल पदार्थ का उपयोग किया गया है। पकवान को मीठा करने के लिए आपको स्पष्ट रूप से आटा या मिश्रण को कुछ और जोड़ना होगा जो आपने बनाया है, या इसके सुंदर रंग के बावजूद भोजन बेस्वाद होगा। मीठा करने के लिए कुछ सुझाव हैं:युक्तियाँ
- क्रेप्स और पेनकेक्स का मिश्रण इस विधि से रंग भरने के लिए उत्कृष्ट है।
चेतावनी
Video: पत्ता गोभी खाना बंद करे , वरना यहाँ कीड़ा आप की जान ले सकता है
ध्यान रखें कि वाणिज्यिक पैनकेक आटे में शामिल हैं बायकार्बोनेट, इसलिए यह प्रतिक्रिया या एक जीवंत रंग उत्पन्न नहीं करेगा।आप की आवश्यकता होगी चीजें
- लाल गोभी
- आटा
- अंडा
- नींबू
- बिकारबोनिट
- तेल
- मक्खन
- सिरप / जेली / ...
- रसोई के बर्तन
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