कैसे ओवन में सब्जियां भुनाएं

क्या आप उबले हुए सब्जियां खाने से थके हुए हैं, माइक्रोवेव में उबला हुआ या पकाया हुआ है? भुना हुआ सब्जियां इस प्रकार के भोजन के लिए अपने स्वाद का नवीनीकरण करेगी। भुना हुआ सब्जियां स्वस्थ, तैयार करने में आसान और स्वादिष्ट हैं आप इसे कैसे प्यार नहीं कर सकते? ओवन में भुना हुआ सब्जियों के सामान्य कदम और नियमों को जानने के लिए और विशिष्ट सब्जियों के साथ क्या करना है पर कुछ सुझाव पढ़ें।

चरणों

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सब्जियां तैयार करें ठंडे नल के पानी के साथ अच्छी तरह से सब्जियों को धो लें। उन सब्जियों को काट कर, उनको छील कर दें और उन्हें हटाने के लिए जरूरी है। सब्जियों को समान आकार के टुकड़ों में काट लें, ताकि सभी एक ही समय में भुनाएं। जैसा कि आप उन्हें टुकड़ों में काटते हैं, उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें

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मोल्ड तैयार करें बेकिंग पैन या पका हुआ चादर को पन्नी के साथ कवर करें या इसे सिलिकॉन चटाई के साथ कवर करें। यह रोस्टिंग समाप्त करने के बाद आवश्यक सफाई को कम करने में मदद करता है

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तेल और मसालों के साथ सब्जियां मिलाएं एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल (या अधिक, आपके स्वाद पर निर्भर करता है) के चमचे के साथ सब्जियां मिलाएं। सब्जियों को कई बार हलचल करने के लिए अपने हाथों या एक रंग का प्रयोग करें, और इस प्रकार यह सुनिश्चित करें कि उन्हें तेल के साथ समान रूप से कवर किया गया है नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और फिर मिश्रण।

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बेकिंग डिश में सब्जियां रखें। बेकिंग पैन में पृथक और तेलयुक्त सब्जियों को समान रूप से रखें ताकि ओवन से गर्मी उन दोनों के बीच रिक्त स्थान से गुजर सकें। यदि सब्जियां बहुत करीबी और तंग हैं, तो उन्हें भुना हुआ की बजाय वसा दिया जाएगा।

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सब्जियां ग्रिल करें बीच या शीर्ष रैक में ओवन में सब्जियों के साथ पका रही पैन रखें। सब्जी के आधार पर 15 मिनट से एक घंटे तक संभाल लें। सब्जियां तैयार होती हैं जब वे पूरी तरह पकाए जाते हैं, अर्थात, जब उनके केंद्र निविदा और मलाईदार होते हैं और किनारों को सुनहरा और खस्ता होता है।

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उन्हें सेवा तुरंत भुना हुआ सब्जियों परोसें। वे मांस व्यंजन के साथ एक अविश्वसनीय साइड डिश हैं आप सलाद या सूप में जोड़ने के लिए बचा सकते हैं।

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भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स छुट्टियों के लिए ये क्लासिक सब्जियां खराब प्रतिष्ठा हैं, लेकिन जब भुना हुआ, यहां तक ​​कि सबसे अनिच्छुक व्यक्ति गोभी खाने के लिए, उन्हें प्यार करेंगे। अति सुंदर मिठास और मीठा स्वाद के साथ बाहर के अंदर और कुरकुरा अंदर निविदा। ब्रसेल्स स्प्राउट्स वर्ष के किसी भी समय सही गार्निश हैं।

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औबर्गीन और कौरटेट्स का भुना हुआ ऑब्रिजेन्स और भुना हुआ लहसुन किसी भी भोजन के लिए भूमध्य शैली का स्पर्श जोड़ते हैं। जब भुना हुआ, इन सब्जियां कंधे और कुछ हद तक किनारों पर भुनाती हैं और अंदर पर नरम और नरम होती हैं। फेबुआ पनीर, लाल प्याज और चना के साथ अबाउट और कौरटेट्स एक प्रचुर और स्वादिष्ट शाकाहारी प्रवेश का रूप है

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भुना हुआ मीठे आलू मीठे आलू एक पसंदीदा मौसमी पकवान है जो पॉट्स में परोसने वाले अधिकांश व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से भुने हुए हैं। वे स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं और जब यह मिठास तेज होता है। तो मार्शलमो से दूर चले जाओ! बहुत से लोग मीठे आलू को छील कर देते हैं लेकिन अगर उन्हें छीलने के बिना संभालती है, तो वे खस्ता और स्वादिष्ट होंगे!

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भुना हुआ ब्रोकोली और फूलगोभी सामान्य ब्रोकोली और फूलगोभी पूरी तरह से बदलते हैं जब वे थोड़ा जैतून का तेल और अनुभवी के साथ भुनाते हैं। जब भुना हुआ, इन सब्जियों का सुझाव भुना हुआ है और पूरी तरह से कुरकुरे रहते हैं।

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