कैसे सब्जियां उबाल लें

उबलते सब्जियां उन्हें तलने से एक स्वस्थ विकल्प होती हैं। उन्हें उबलते हुए, आप सब्जियों के प्राकृतिक पोषक तत्वों को संरक्षित करते हैं, जो पकवान को बहुत पौष्टिक बना देगा।

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अधिमानतः स्टील से बने बड़े बर्तन पाएं

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आधे रास्ते से पानी भरें।

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अब सभी सब्जियां डाल दीजिए जो आप पॉट में छील कर देते हैं और उन्हें उबाल लें। आप देखेंगे कि जब वे बुलबुले सतह पर दिखना शुरू करते हैं तो वे उबालें।

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एक ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें और इसे 5 से 10 मिनट के लिए उबाल लें।

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गर्मी बंद करें और बर्तन को कमरे के तापमान पर सेट करने के लिए इंतजार करें ताकि आप जला नहीं सकें।

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पानी खाली करें और सब्जियों को दबाएं।

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कुछ लोग पानी पीना पसंद करते हैं, क्योंकि सब्जियों के सभी पोषक तत्व इसमें बने रहते हैं, यह एक नया रंग दे रहा है जल, इस तरह की परिस्थितियों में, सब्जियों की तुलना में स्वस्थ बन जाती है

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आप पहले से ही अपने सब्जियां उबला हुआ है आप उन्हें किसी भी तरह से आनंद ले सकते हैं