लंदन बारबेक्यू बनाने के लिए कैसे करें

लंदन भुना ओवन में बीफ़ को खाना बनाने के लिए एक विशिष्ट तकनीक है यह मांस के कठिन कटौती करने और उन्हें टेंडर स्टेक में बदलने और पतले स्लाइस में कटौती करने के लिए एक तरीका के रूप में उत्पन्न हुआ। इन सरल चरणों का पालन करके, आप जानेंगे कि कैसे एक लंदन बारबेक्यू बनाने के लिए।

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एक ज़िपेप्रस प्लास्टिक बैग में मांस रखें और अपनी पसंद के मर्दों को जोड़ने के लिए, मांस को समान रूप से कवर करने के लिए सुनिश्चित करें।

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बैग को रेफ्रिजरेटर में रखो और इसे कई घंटे या रातोंरात बैठने दें।

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विकल्प में ओवन रखें "ग्रिल" और इसके बारे में 15 मिनट के लिए पूर्व गर्मी।

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एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पका रही चादर या पाक चादर को कवर करें।

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बैग से मांस निकालें और इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पका रही शीट पर रखें।

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5 से 15 मिनट के लिए ओवन और ब्रॉइल के केंद्र ग्रिड पर ट्रे रखें।

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मांस को मुड़ें और एक और 5 से 15 मिनट के लिए विवाद करें।

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एक डिजिटल थर्मामीटर के साथ मांस की जांच करें, इसे केंद्र में डालें। जब तापमान 140 डिग्री तक पहुंचता है, तो भुना हुआ तैयार होता है।

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ट्रे से मांस निकालें और इसे एक काटने के बोर्ड पर रखें इसे अपने रस में करीब 10 मिनट तक खड़े रहें।

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एक तेज चाकू के साथ पतली स्ट्रिप्स में मांस काट लें।

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हो गया।